La Marzocco Gummi zu Blindsieb KB90 – Original Ersatzteil
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Ein Blindsieb allein dichtet noch nicht vollständig ab – erst der schmale Gummiring an seinem Rand sorgt dafür, dass beim Rückspülen wirklich kein Wasser seitlich entweicht. Klein, unscheinbar, aber ohne ihn funktioniert die ganze Routine nicht wie vorgesehen.
Bei der KB90 wird dieser Gummi täglich, oft mehrmals, demselben Zyklus aus Druck, Hitze und Reinigungsmittel ausgesetzt. Genau diese Kombination ist es, die Gummi mit der Zeit spröde und weniger elastisch werden lässt.
Gummidichtungen verlieren durch wiederkehrende Hitze und mechanische Belastung nach und nach an Spannkraft. Sitzt der Gummi am Blindsieb nicht mehr exakt, kann beim Rückspülen Druck seitlich entweichen, statt vollständig durch die Brühgruppe zu wirken – die Reinigung bleibt dann weniger gründlich, ohne dass man es sofort bemerkt.
Der Ersatz dieses kleinen Rings ist eine der einfachsten und günstigsten Wartungsarbeiten an der KB90, mit direktem Effekt auf die tägliche Rückspülroutine.
| Kompatibel mit | La Marzocco Blindsieb für KB90 (Straight-In) |
| Funktion | Dichtungsring für das Blindsieb |
| Material | Gummi, hitzebeständig |
| Herkunft | La Marzocco, Florenz, Italien |
Für alle mit einer KB90, deren Blindsieb beim Rückspülen nicht mehr ganz dicht hält, obwohl das Sieb selbst noch in gutem Zustand ist. Ein kleiner, günstiger Ersatz statt eines kompletten neuen Blindsiebs.
Für die vollständige Reinigung der KB90 passen unsere Reinigungsprodukte. Für die Mühle daneben lohnt sich ein Blick in unsere Kaffeemühlen – von der Varia VS3 bis zur Weber Workshops EG-1. Für die Dosierung passen unsere Kaffeewaagen von Normcore bis Acaia. Mehr rund um die KB90 findest du in unserer La Marzocco Kollektion.
Nein, genau dafür gibt es diesen Dichtungsring separat als Ersatzteil.
Wenn beim Rückspülen Wasser seitlich am Blindsieb austritt oder der Ring sichtbar rissig ist, lohnt sich der Wechsel.
Ja, der Gummi lässt sich unkompliziert am Blindsieb austauschen, ohne Spezialwerkzeug.
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du das Original-Ersatzteil live erleben.
Kleine Wartungsarbeiten machen den Unterschied – genauso wie die Wahl der Bohne. Unsere Hauptempfehlung: Cozy Chocolate und Nutty Delight, dicht, aromatisch, mit viel Körper. Für maximalen Körper ganz ohne Azidität: Very Nutty. Für alle, die ein fruchtiges Erlebnis entdecken möchten: Wild Peach, lebendig und immer eine Entdeckung. Unsere Empfehlung aus der Rösterei, eine von vielen.
Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“