Comandante Reinigungsbürste Long Neck
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Ein paar Drehungen tief im Mahlwerk, und die feinen Kaffeerückstände zwischen den Mahlscheiben lösen sich. Die Long Neck Reinigungsbürste kommt genau dorthin, wo eine normale Bürste nicht hinreicht – in die Mahlkammer deiner Comandante.
Der lange, schlanke Hals der Bürste ist auf die Form der Comandante Mahlscheiben abgestimmt und erreicht die Kammer, ohne dass du die Mühle zerlegen musst. Altes Kaffeeöl und feines Mehl setzen sich mit der Zeit im Mahlwerk ab und können ranzig werden – das beeinträchtigt das Aroma des frisch gemahlenen Kaffees. Regelmässiges Ausbürsten hält den Mahlgrad sauber und den Geschmack klar.
Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft: Eine saubere Mühle ist einer der einfachsten Hebel für besseren Kaffee. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.
| Merkmal | Detail |
|---|---|
| Typ | Reinigungsbürste (Long Neck) |
| Einsatz | Mahlkammer und Mahlscheiben |
| Form | langer, schlanker Hals, auf Comandante Mahlscheiben abgestimmt |
| Marke | Comandante (Partner) |
Für alle mit einer Comandante Handmühle, die ihr Mahlwerk regelmässig sauber halten möchten – ohne Werkzeug und ohne komplette Demontage. Eine kleine Anschaffung mit gut hörbarem Effekt in der Tasse.
Für Theke und Aussenflächen ergänzen die Barista Bürsten #1 und Max No 2 aus der Comandante Collection. Weitere Pflege für Mühle und Maschine in der Reinigungs Collection. Die passende Handmühle dazu in den Hand-Kaffeemühlen. Beim Wiegen entscheidet dein Workflow – erschwinglich und präzise mit einer Waage aus der Normcore Collection, mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der Acaia Collection.
Zum Reinigen der Mahlkammer und der Mahlscheiben deiner Comandante. Der lange Hals erreicht das Mahlwerk, ohne dass du die Mühle zerlegen musst.
Das hängt von Nutzung und Bohne ab. Wer täglich mahlt, bürstet das Mahlwerk am besten regelmässig aus, damit sich keine alten Öle festsetzen. Es gibt hier kein striktes Gesetz – sauber schmeckt einfach besser.
Die Bürste ist auf die Form der Comandante Mahlscheiben abgestimmt, etwa der C40. Für Theke und Aussenflächen sind die Barista Bürsten #1 und Max No 2 gedacht.
Ja, in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon. Online bestellst du jederzeit über coffeecoachingclub.ch, bei Fragen erreichst du uns unter [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten. Lieferung in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein.
Aus unserer Kaffeerösterei: Ein sauberes Mahlwerk holt aus jeder Bohne mehr heraus. Frisch gemahlen entfalten körperreiche Profile wie Cozy Chocolate und Nutty Delight ihre ganze Süsse, unsere Empfehlung für die grosse Mehrheit. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty; wer Frucht entdecken will, zu Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“