Flair Preheat Funnel – Brühzylinder mit Dampf vorwärmen
Das Wasser im Kessel beginnt zu dampfen, und während du wartest, sitzt der Brühzylinder kopfüber im Trichter darüber und wärmt sich vor. Wenn das Wasser bereit ist, ist es auch der Zylinder – und die erste Tasse fällt nicht zu kühl aus.
Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso. Der Preheat Funnel ist ein zusammenklappbarer Silikontrichter, mit dem du den Brühzylinder während des Wasserkochens mit aufsteigendem Dampf vorwärmst.
Warum Vorheizen zählt
Ein vorgewärmter Brühzylinder sorgt für eine stabile Brühtemperatur – und damit für einen vollmundigen, gleichmässig extrahierten Espresso. Ohne Vorheizen entzieht der kalte Zylinder dem Wasser Wärme, die erste Tasse fällt kühler und dünner aus. Der Preheat Funnel macht diesen Schritt einfach: Dampf statt zusätzlichem Aufwand.
Auf einen Blick
| Typ |
Zusammenklappbarer Silikontrichter zum Vorwärmen |
| Material |
Hitzebeständiges Silikon |
| Gewicht |
ca. 45 g |
| Abmessungen |
ca. 12,7 cm (H) × 30,5 cm (B) × 2,5 cm (T) |
| Passt auf |
Die meisten Schwanenhals-Wasserkocher |
| Kompatibel mit |
Flair PRO 2, PRO 3, NEO Flex, Classic, Signature |
So funktioniert es
Setze den Preheat Funnel auf den geöffneten Wasserkocher und platziere den Brühzylinder kopfüber im Trichter. Während das Wasser erhitzt, wärmt der aufsteigende Dampf den Zylinder gleichmässig vor. Sobald das Wasser bereit ist, ist auch der Zylinder bereit für den Bezug. Dank des faltbaren Silikons lässt sich der Trichter danach platzsparend verstauen – auch für unterwegs.
Was dazu passt
Ein Schwanenhals-Wasserkocher wie die Flair Café Kettle passt gut dazu. Weiteres Flair-Zubehör findest du in der Flair Collection. Dazu frische Bohnen aus unserer Kaffeerösterei.
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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Mit welchen Flair-Modellen ist der Preheat Funnel kompatibel?
Mit der Flair PRO 2, PRO 3, NEO Flex, Classic und Signature.
Passt der Trichter auf meinen Wasserkocher?
Er passt auf die meisten Schwanenhals-Wasserkocher. Du setzt ihn auf die geöffnete Öffnung des Kessels.
Warum sollte ich den Brühzylinder vorheizen?
Ein vorgewärmter Zylinder hält die Brühtemperatur stabiler. Das ergibt einen vollmundigeren Espresso, gerade bei der ersten Tasse.
Rösterei-Tipp
Eine stabile Brühtemperatur kommt dichten Röstungen wie Cozy Chocolate und Nutty Delight entgegen – mehr Körper, runderer Abgang. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
