La Marzocco Linea Classic S AV 2-gruppig

La Marzocco
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La Marzocco Linea Classic S AV 2-gruppig – Dualboiler-Siebträgermaschine für Cafés

Hinter unzähligen Theken auf der ganzen Welt steht eine Linea. Die Classic S ist die Neuauflage dieses Klassikers – nach dreissig Jahren Erfahrung aus Cafés weltweit dezent modernisiert, aber mit der gleichen Verlässlichkeit, die sie zur vertrauten Begleiterin so vieler Betriebe gemacht hat. Zwei Gruppen für Cafés mit gutem, regelmässigem Durchsatz.

Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.

Was die Linea Classic S ausmacht

Die Classic S verbindet die bewährte La-Marzocco-Bauweise mit aktueller Technik: Dualboiler-Technologie und gesättigte Brühgruppen sorgen für hohe Temperaturstabilität über den ganzen Tag. Die Elektronik der neuen Generation lässt sich mit der La Marzocco Pro App verbinden, ein integrierter Wassersensor misst Leitfähigkeit und Härte und hilft so, die Wasserqualität im Blick zu behalten. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe, die den Bezug automatisch stoppen.

Auf einen Blick

Typ Siebträgermaschine, 2-gruppig
System Dualboiler mit gesättigten Brühgruppen
Boiler-Kapazität Kaffee-Boiler 3,4 l / Dampfboiler 7 l
Steuerung AV (Auto-Volumetric), Pro-App-fähige Elektronik
Wassersensor Integriert, misst Leitfähigkeit und Härte des Wassers
Masse (H × B × T) 44,5 × 69 × 58,5 cm
Gewicht 59 kg

Lieferumfang

  • 2 Doppelsiebträger
  • La Marzocco Tamper
  • Reinigungsmittel und Blindsieb
  • Siebeinsätze 17 g

Installation, Lieferung und Service

Die Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Eine Finanzierung ist auf Anfrage möglich. Fragen vorab per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; in Bern und Zürich kannst du die Linea Classic S auch live erleben.

Was dazu passt

Die passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im Mahlkönig-Sortiment, Pflegemittel unter Maschinen- und Mühlenreinigung. Weiteres La Marzocco in der La Marzocco Collection.

Häufige Fragen

Für welchen Betrieb eignet sich die Linea Classic S 2-gruppig?

Für Cafés mit gutem, regelmässigem Durchsatz. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.

Reicht die 2-gruppige Ausführung für ein kleineres Café?

Für viele kleinere und mittlere Betriebe ja: Der Kaffee-Boiler fasst 3,4 Liter, der Dampfboiler 7 Liter – das reicht für guten, regelmässigen Durchsatz an einer Theke mit zwei Gruppen. Für höheres Volumen gibt es die Linea Classic S auch in der 3-gruppigen Ausführung.

Was bedeutet AV?

Auto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.

Ist die Installation inbegriffen?

Die Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.

Wie läuft die Lieferung?

Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.

Kann ich die Linea Classic S vor dem Kauf sehen?

Ja, du kannst die Linea Classic S in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) live erleben.

Rösterei-Tipp

Eine Maschine, die seit Jahrzehnten für Konstanz steht, verdient konstanten Kaffee. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab – von schokoladig-rund wie unserem Cozy Chocolate bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Interaktives Tool

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Stell Temperatur, Dosis, Verhältnis, Mahlgrad und Röstprofil ein und sieh in Echtzeit, wie sich dein Espresso verändert.

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Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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