Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 – automatischer Milchaufschäumer für Mikroschaum
Milch einfüllen, Programm wählen, Espresso beziehen: Der Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 erwärmt und texturiert die Milch automatisch zu feinporigem Mikroschaum, ohne Dampflanze.
Ein magnetisch angetriebener Impeller dreht die Milch durch einen feinen NanoScreen aus Edelstahl. Laut Subminimal entsteht der Schaum allein durch Bewegung, ohne Wasserdampf, also ohne die Milch zu verdünnen. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Subminimal.
Funktionen des NanoFoamer PRO GEN2
Schnell gereinigt
Die Kanne ist nach IPX-5 spritzwassergeschützt und innen antihaftbeschichtet. Impeller und NanoScreen spülst du direkt nach dem Gebrauch ab.
Direkt in die Tasse
Kompakt und ausbalanciert: Du giesst die Milch direkt aus dem NanoFoamer PRO in die Tasse. Für sehr feine Latte-Art-Motive lässt sich der Schaum in einen Milchpitcher umgiessen.
Magnetischer Antrieb
Die NanoScreens arbeiten mit gegenläufig angeordneten Magneten. Der Impeller erreicht laut Subminimal bis zu 8'000 U/min, berührungslos angetrieben.
Abgestimmte Programme
Jedes Programm regelt die Drehzahl des Impellers, während die Temperatur steigt. Subminimal nennt fünf Programme mit Erwärmung plus ein Kaltprogramm, für kleine, mittlere und grosse Getränke.
Innenform der Kanne
Die Konturen im Inneren der Kanne lenken den Milchfluss, damit die Schaumqualität bei jeder Füllmenge gleich bleibt.
Für jede Milch kalibriert
Wechselbare magnetische Flow Controller passen die Verwirbelung an die Viskosität der Milch an: schwarz (langsam) für Kuhmilch, blau (mittel) für Pflanzenmilch, grün (schnell) für schwer aufschäumbare Alternativen. Ohne Flow Controller entsteht trockener Schaum.
Füllmenge ablesen
Markierungen am Flow Controller zeigen die Füllmenge zwischen 100 und 220 ml. So bereitest du wiederholt dieselbe Menge zu, ohne Milch zu verschwenden.
Impeller- und NanoScreen-System
Der NanoFoamer PRO baut auf dem patentierten Impeller- und NanoScreen-System des handgeführten NanoFoamer auf, automatisiert für den Betrieb ohne Hand am Gerät.
Doppelwandige Kanne
Die doppelwandige Konstruktion hält die Kanne aussen kühl, während die Milch innen erwärmt wird.
Feineinstellung des Impellers
Über den Deckel stellst du die Höhe des Impellers ein, laut Bedienungsanleitung 0,4 mm pro Klick. Höher ergibt etwas mehr Schaum und hilft bei schwierigen Milchalternativen, tiefer etwas weniger Schaum, gut für kleine Mengen.
In fünf Schritten zum Mikroschaum
1. Flow Controller wählen
Schwarz für Kuhmilch, blau für Pflanzenmilch. Der Flow Controller wird zwischen den Markierungen in der Kanne eingesetzt und hält magnetisch.
2. Milch portionieren
Mit den Markierungen bestimmst du die Menge. Das sorgt für gleichbleibende Ergebnisse.
3. Programm wählen
Deckel schliessen, Kanne auf die Basis stellen und das Programm am Display wählen. Erwärmen und Aufschäumen laufen automatisch.
4. Espresso beziehen
Während der NanoFoamer PRO die Milch aufschäumt, konzentrierst du dich auf Mahlen und Bezug. Ist der Espresso fertig, ist es meist auch die Milch.
5. Eingiessen
Milch und Espresso zusammenführen. Mit der MasterClass von Subminimal, die im Lieferumfang enthalten ist, lernst du die Latte-Art-Technik.
Auf einen Blick
| Bauart |
Automatischer Milchaufschäumer mit magnetisch angetriebenem Impeller und NanoScreen |
| Bedienung |
Touch-Display, fünf Programme mit Erwärmung plus Kaltprogramm |
| Temperatur |
«OK» ab 55 °C, Endtemperatur 65 °C (Bedienungsanleitung); Produktseite: 55–70 °C |
| Füllmenge |
100–220 ml |
| Flow Controller |
Schwarz (langsam), blau (mittel), grün (schnell) |
| Impeller |
Bis 8'000 U/min, Höhe einstellbar (0,4 mm pro Klick) |
| Leistung |
400 W |
| Spannung |
220–240 V, 50/60 Hz (Modell NFPRO-02-BL-EU) |
| Masse |
12 × 14 × 20 cm (Bedienungsanleitung); Produktseite: 12 × 12 × 20 cm |
| Gewicht |
800 g (Produktseite); 0,9 kg (Bedienungsanleitung) |
| Kabellänge |
70 cm |
| Schutzart |
IPX-5 (spritzwassergeschützt) |
| Materialien |
Innenkanne Edelstahl 202 mit lebensmittelechter ILAG-Antihaftbeschichtung, Aussenhülle Edelstahl 201, NanoScreen Edelstahl 304, Impeller POM, Flow Controller lebensmittelechtes Silikon |
| Lieferumfang |
NanoFoamer PRO mit Basis und Netzkabel, 3 Flow Controller, Bedienungsanleitung und Quick-Start-Guide, Reinigungsbürste, Zugang zur MasterClass |
Für wen der NanoFoamer PRO GEN2 gemacht ist
Für alle, die zu Hause Mikroschaum für Cappuccino, Latte oder Flat White wollen, mit Kuhmilch oder Pflanzenmilch, ohne Dampflanze. Er passt zu jeder Espressoquelle, ob Siebträger, Hebelmaschine oder Vollautomat. Niemand braucht einen automatischen Milchaufschäumer. Wer einen will, weiss warum.
Unsere Meinung, eine von vielen: Eine Dampflanze und der NanoFoamer PRO führen beide zu gutem Milchschaum. Die Dampflanze verlangt Übung und Aufmerksamkeit, der NanoFoamer PRO nimmt dir diesen Teil ab. Welcher Weg zu dir passt, entscheidest du. Einen Überblick über Maschinen gibt unser Beratungstool.
Was dazu passt
Ohne eigene Dampflanze passt der NanoFoamer PRO zu einer manuellen Maschine aus unserer Flair Espresso Kollektion oder zu allen Kaffeemaschinen in unserem Sortiment. Für Filterkaffee und Café au Lait findest du Brewer bei AeroPress.
Für alle, die Milchpitcher erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer mehr will: Pitcher von Rhino Coffee Gear oder Weber Workshops. Alle Kannen findest du unter Barista-Milchpitcher, weitere Geräte unter Milchschäumer.
Bestellung, Lieferung und Showroom
Den NanoFoamer PRO GEN2 kaufst du in der Schweiz direkt online, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist möglich. Fragen beantworten wir per E-Mail an [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Funktioniert der NanoFoamer PRO GEN2 mit Milchalternativen?
Ja. Laut Subminimal startest du bei Pflanzenmilch mit dem blauen Flow Controller und wechselst nur bei schwer aufschäumbaren Alternativen zum grünen. Für Kuhmilch ist der schwarze Flow Controller gedacht.
Wie warm wird die Milch?
Laut Bedienungsanleitung zeigt das Display ab 55 °C «OK» und gibt ein Signal, danach heizt der NanoFoamer PRO bis 65 °C und stoppt. Auf der Produktseite nennt Subminimal einen Bereich von 55 bis 70 °C. Mit einem Tastendruck oder durch Abheben von der Basis stoppst du das Erwärmen, sobald «OK» angezeigt wird.
Wie viel Milch passt hinein?
Laut Subminimal 100 bis 220 ml. Die Markierungen am Flow Controller zeigen die Füllmenge an.
Wie reinige ich den NanoFoamer PRO GEN2?
Impeller und NanoScreen direkt nach dem Gebrauch abspülen, die Kanne mit einem weichen Schwamm unter fliessendem Wasser reinigen. Kanne und Basis nicht ins Wasser tauchen, keine Teile in die Spülmaschine. Die Kanne ist nach IPX-5 spritzwassergeschützt.
Passt der Stecker in eine Schweizer Steckdose?
Subminimal liefert den NanoFoamer PRO in der 220–240-V-Version mit EU-Stecker. Wir liefern ihn mit Schweizer Festadapter aus.
Kann ich den NanoFoamer PRO GEN2 vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) ist nicht jedes Modell jederzeit ausgestellt. Schreib uns vorab an [email protected], dann prüfen wir, ob er gerade aufgebaut ist.
Tipp aus der Rösterei: Für Cappuccino und Flat White rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, körperreich mit Noten von Schokolade und Nuss, die sich gut mit Milch verbinden. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, greift zu Very Nutty. Für Neugierige auf ein fruchtiges Erlebnis: Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
