Bodenloser Siebträger zu Superkop – 58 mm, Extraktion sichtbar
Kein Boden, der den Blick verdeckt – der Espresso tritt direkt unter dem Sieb aus, erst in feinen Fäden, dann als satter, dunkler Strahl. Du siehst genau, ob dein Puck gleichmässig durchläuft.
Ein bodenloser (naked) Siebträger für die Superkop Handhebel-Espressomaschine, in 58 mm.
Was der bodenlose Siebträger zeigt
Beim bodenlosen Siebträger fällt der Auslauf weg, sodass du die Unterseite des Siebs direkt siehst. Läuft der Espresso ruhig und mittig, war die Vorbereitung gleichmässig; spritzt es seitlich, deutet das auf Kanalbildung hin. So wird der bodenlose Träger zum ehrlichen Rückmelder für Mahlgrad, Verteilen und Tampen. Er passt an die Superkop, die mit 58-mm-Sieben arbeitet.
Druck und Verteilung sind Lernprozesse – der bodenlose Träger macht sie sichtbar, ohne dass du etwas erzwingen musst. Es gibt kein richtig oder falsch, am Ende zählt, dass die Tasse schmeckt. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Bodenloser (naked) Siebträger |
| Passend für |
Superkop Handhebel-Espressomaschine |
| Korbgrösse |
58 mm |
| Effekt |
macht die Extraktion sichtbar |
Für wen es gedacht ist
Für alle mit einer Superkop, die ihre Technik verfeinern möchten und den Bezug direkt beobachten wollen – ein einfacher Weg, Mahlgrad und Puck-Vorbereitung zu lesen.
Womit du es kombinierst
Die Superkop und weitere Maschinen findest du in unseren Espressomaschinen, gleichmässig gemahlen wird in unseren Kaffeemühlen. Unser Beratungstool hilft bei der Wahl.
Für eine gleichmässige Puck-Vorbereitung helfen Tamper und Verteiler: erschwinglich und präzise die Normcore Collection, besonders fein verarbeitet die Weber Workshops Collection.
Häufige Fragen
Wozu ein bodenloser Siebträger?
Weil du die Extraktion direkt siehst. Läuft der Espresso mittig und ruhig, war die Vorbereitung gut; seitliches Spritzen zeigt Kanalbildung.
Passt er an meine Superkop?
Ja, er ist für die Superkop gemacht, die mit 58-mm-Sieben arbeitet.
Brauche ich dafür mehr Übung?
Der bodenlose Träger zeigt Ungleichmässigkeiten ehrlich, gerade das hilft beim Lernen. Mit etwas Verteilen und gleichmässigem Tampen läuft er schön mittig.
Kann ich ihn vor dem Kauf vor Ort sehen?
Sehr gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben. Online liefern wir in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein.
Tipp aus unserer Kaffeerösterei
Sichtbare Extraktion macht mehr Spass mit gutem Kaffee. Unsere Cozy Chocolate und Nutty Delight bringen körperreiche Schokoladen- und Nussnoten. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein fruchtiges Erlebnis die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung – eine von vielen.
