La Marzocco GB5 AV 3-gruppig – Dualboiler-Siebträgermaschine für Cafés
Drei Gruppen, ruhige Linien, italienische Tradition: Die GB5 steht als verlässliche Begleiterin hinter der Theke, wenn über den Tag viele Bezüge hintereinander laufen müssen. Was sie auszeichnet, ist nicht Show, sondern Konstanz – Tasse für Tasse, Stunde für Stunde.
Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.
Was die GB5 ausmacht
Die GB5 verbindet das klassische La-Marzocco-Design mit Dualboiler-Technologie und gesättigten Brühgruppen – daher die hohe Temperaturstabilität, auch unter Dauerlast. Die manuell verarbeiteten, hochwertigen Materialien wie die Edelstahlboiler sind auf lange Lebensdauer und geringe Servicekosten ausgelegt. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.
Auf einen Blick
| Typ |
Siebträgermaschine, 3-gruppig |
| System |
Dualboiler mit gesättigten Brühgruppen |
| Steuerung |
AV (Auto-Volumetric), programmierbare Bezugsmengen |
| Boiler |
Edelstahl |
| Masse (H × B × T) |
62 × 95 × 48 cm |
| Gewicht |
77 kg |
Lieferumfang
- 3 Doppelsiebträger
- La Marzocco Tamper
- Reinigungsmittel und Blindsieb
- Siebeinsätze 17 g
Installation, Lieferung und Service
Die Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen vorab per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in Bern und Zürich.
Was dazu passt
Die passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im Mahlkönig-Sortiment, Pflegemittel unter Maschinen- und Mühlenreinigung. Das weitere La-Marzocco-Sortiment in der La Marzocco Collection.
Häufige Fragen
Für welchen Betrieb eignet sich die GB5 3-gruppig?
Für Cafés mit hohem Bezugsvolumen, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.
Was bedeutet AV?
Auto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.
Ist die Installation inbegriffen?
Die Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden für die fachgerechte Inbetriebnahme empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.
Wie läuft die Lieferung?
Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.
Rösterei-Tipp
Konstanz an der Maschine entfaltet sich erst mit konstantem Kaffee. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab – von schokoladig-rund wie unserem Cozy Chocolate bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
