La Marzocco Siebträger "Straight-In" zu KB90 Bodenlos
Gerade einschieben statt eindrehen, und dabei den Bezug von unten sehen: der bodenlose Straight-In-Siebträger der La Marzocco KB90.
Im Ersatzteilkatalog der KB90 führt La Marzocco diesen Siebträger als «Portafilter Naked Straight-In» unter A.5.124. Ohne Boden und Auslauf liegt die Unterseite des Siebs frei. Channeling und ungleichmässige Verteilung zeigen sich direkt am Sieb, nicht erst in der Tasse.
Das Straight-In-System hat La Marzocco für die KB90 entwickelt: Der Siebträger wird in einer geraden Bewegung in die Brühgruppe geführt, laut La Marzocco für mehr Effizienz und Ergonomie am Brühkopf. Unsere Meinung ist eine von vielen: Wir extrahieren nach Gewichtsverhältnis, 1:2 als Ausgangspunkt, und lassen den Geschmack entscheiden.
Auf einen Blick
| Hersteller |
La Marzocco |
| Typ |
Straight-In-Siebträger, bodenlos (Naked) |
| Maschine |
La Marzocco KB90 |
| Katalognummer |
A.5.124 (La Marzocco Ersatzteilkatalog KB90) |
| Lieferumfang |
Siebträger ohne Siebeinsatz |
Für wen es gemacht ist
Für Betriebe mit einer KB90, die den Bezug beim Training oder in der Qualitätskontrolle direkt sehen wollen. Siebe, Duschen und Dichtungen findest du bei Zubehör und Ersatzteile La Marzocco, weitere Siebträger bei Siebträger & Bottomless Portafilter, die Maschinen in unserer La Marzocco Collection.
Für alle, die Tamper erschwinglich und präzise wollen: Tamper aus der Normcore Collection. Wer mehr Masse und Finish will, findet sie bei Weber Workshops. Für das Gewichtsverhältnis in der Tasse: Waagen von Normcore, kompakt und präzise, oder mit App und Flow-Rate von Acaia.
Wenn du Maschine, Mühle und Zubehör zusammen planst, hilft unser Beratungstool. Lieferung in 2–4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.
Häufige Fragen
Für welche Maschine ist der Siebträger?
La Marzocco führt diesen Straight-In-Siebträger im Ersatzteilkatalog der KB90. Für andere Maschinen belegen wir die Passform nicht. Bist du unsicher, schreib uns an [email protected].
Ist ein Sieb dabei?
Nein. Der Siebträger wird ohne Siebeinsatz geliefert. Siebe findest du bei Zubehör und Ersatzteile La Marzocco.
Wofür ist ein bodenloser Siebträger gut?
Du siehst die Unterseite des Siebs während des Bezugs. Channeling und ungleichmässige Verteilung werden so direkt sichtbar.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du La Marzocco live sehen. Nicht jedes Zubehörteil liegt jederzeit bereit, schreib uns vorab an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Für den Blick auf den Bezug rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, körperreich mit Schokolade und Nuss. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, nimmt Very Nutty. Für Neugierige: Wild Peach, fruchtig und lebendig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
