La Marzocco Siebträger Straight-In zu KB90 – Bodenlos
Original La Marzocco bodenloser Straight-In-Siebträger (Naked) – entwickelt für das Straight-In-System der La Marzocco KB90. Ohne Boden siehst du den Bezug direkt am Siebkorb und erkennst Channeling sofort. Beim Straight-In-System schiebst du den Siebträger gerade in die Brühgruppe, statt ihn wie klassisch einzuspannen und festzudrehen – das schont das Handgelenk im Dauerbetrieb. Mit Federhalter, ohne Siebeinsatz.
Was diesen Siebträger besonders macht
Der offene Blick auf den Puck ist mehr als Optik. Ungleiche Verteilung oder zu feines Mahlgut zeigen sich als helle Rinnsale im Bezug, während der Rest des Pucks kaum durchläuft – Channeling nennen wir das. Mit dem bodenlosen Siebträger siehst du das sofort, direkt am Auslauf, nicht erst im Cup. Ob du lieber bodenlos oder mit Boden arbeitest, ist Trainingsfrage und Geschmackssache zugleich – unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Straight-In-Siebträger, bodenlos (Naked) |
| Kompatibel mit |
La Marzocco KB90 (Straight-In-System) |
| Lieferung |
Mit Federhalter, ohne Siebeinsatz |
Für wen ist der Straight-In-Siebträger?
Gedacht ist er für alle, die an einer La Marzocco KB90 arbeiten und den Bezug beim Training, in der Qualitätskontrolle oder aus reiner Neugier direkt sehen wollen – im Café-Betrieb genauso wie im eigenen Coaching-Raum. Für die Kaufentscheidung zählt vor allem eines: Du brauchst eine KB90 mit Straight-In-Brühgruppe, dazu einen eigenen Siebeinsatz, denn der ist hier nicht dabei.
Wer den Bezug ohnehin genauer kontrollieren will, hat oft auch Freude an einem WDT-Tool für die gleichmässige Verteilung oder einem Puck Screen für ein saubereres Bild – beides findest du in unseren Barista Tools. Für die Verteilung selbst lohnt sich ein Blick in unsere Tamper Kollektion.
Häufige Fragen
Wofür ist ein bodenloser Siebträger gut?
Du siehst den Bezug direkt am Siebkorb und erkennst Channeling oder ungleiche Verteilung sofort – ein gutes Werkzeug zur Kontrolle der Extraktion.
Passt der Straight-In-Siebträger auch zu anderen Maschinen?
Er ist für das Straight-In-System der La Marzocco KB90 entwickelt. Bei anderen Modellen mit Straight-In-Mechanismus empfehlen wir vorher eine kurze Rückfrage bei uns, damit Siebträger und Brühgruppe sicher zusammenpassen.
Ist ein Siebeinsatz enthalten?
Es ist ein Federhalter enthalten, jedoch kein Siebeinsatz. Passende Filterkörbe führen wir separat.
Wie unterscheidet sich das Straight-In-System vom klassischen Einspannen?
Beim klassischen Siebträger spannst du ein und drehst fest, beim Straight-In-System schiebst du gerade in die Brühgruppe. La Marzocco hat das für die KB90 entwickelt, um das Handgelenk im Dauerbetrieb zu schonen.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja, du findest den Straight-In-Siebträger in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) – schau ihn dir live an, bevor du ihn dir gönnst.
