Markibar Siebträgerhalter – La-Marzocco- oder Universal-Ausführung
Im On-Demand-Betrieb bleibt der Siebträger in der Mühle hängen, bis die Dosis kommt. Dafür sorgt der passende Halter.
Markibar liefert für IZAGA und ORHI verschiedene Siebträgerhalter: Standard, Universal und La Marzocco. Hier findest du die Ausführungen La Marzocco und Universal als Original-Ersatzteil. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.
Wozu der Halter dient
Laut Markibar sind die Halter für alle gedacht, die im On-Demand-Modus den Siebträger in der Mühle lassen möchten, während gemahlen wird. Die La-Marzocco-Ausführung ist für Siebträger von La Marzocco gedacht, die Universal-Ausführung für andere Siebträger.
Auf einen Blick
| Ausführungen |
La Marzocco, Universal |
| Passend für |
Markibar IZAGA und ORHI |
| Einsatz |
Siebträger hängt während des Mahlens in der Mühle |
| Hersteller |
Markibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien |
Für wen der Halter gemacht ist
Für Betriebe, die an einer IZAGA oder ORHI im On-Demand-Modus arbeiten und die Hand für den nächsten Schritt frei haben wollen. Welcher Workflow passt, ist Geschmackssache; unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der Markibar-Kollektion.
Was dazu passt
Espressomaschinen von La Marzocco und weiteren Marken findest du in unserer Kaffeemaschinen-Auswahl. Zum Kontrollieren der Dosis: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, Normcore; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, Acaia.
Häufige Fragen
Welche Ausführung brauche ich?
Für Siebträger von La Marzocco die La-Marzocco-Ausführung, für andere Siebträger die Universal-Ausführung. Wenn du unsicher bist, schick uns ein Foto deines Siebträgers an [email protected].
Passt der Halter an IZAGA und ORHI?
Markibar nennt die Siebträgerhalter als Option für beide Mühlenfamilien.
Brauche ich den Halter im Pre-Dose-Modus?
Laut Markibar sind die Halter für den On-Demand-Modus gedacht, in dem der Siebträger während des Mahlens in der Mühle bleibt. Im Pre-Dose-Modus liegt die Dosis bereits gemahlen bereit und wird beim Einsetzen sofort ausgegeben.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ob die gewünschte Ausführung gerade in Bern (Gerberngasse 44) oder Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Im On-Demand-Modus wird jede Dosis frisch gemahlen. Das schmeckt man besonders bei Bohnen mit viel Aroma und Körper wie Cozy Chocolate und Nutty Delight; Very Nutty bringt maximalen Körper ohne Azidität, Wild Peach eine fruchtige Seite. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
