Timemore Sculptor 078 Turbo Mahlscheiben - Coffee Coaching Club
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Timemore Sculptor 078 Turbo Mahlscheiben

Timemore SKU: B160_6959493512160
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Normaler Preis CHF 189.95
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Timemore Sculptor 078 Turbo Mahlscheiben – 78mm für Filter & Pour-Over

    Die grösseren Turbo Burrs: 78-Millimeter mit 3-schichtiger Zahnung (arc, vortex, burr teeth) – eine Timemore-Patent in Zusammenarbeit mit Grindinglabs. Schneidet statt zu quetschen, reduziert Feinanteil dramatisch. Für alle, die maximale Klarheit im Filter wollen.

    Auf einen Blick

    Grösse 78 mm Turbo Burrs (3-lagig)
    Zahnung Arc, Vortex, Burr Teeth (Patent)
    Motor 400W, RPM 800–1400
    Spezialisierung Filter, Pour-Over, nicht Espresso
    Vorteil Minimaler Feinanteil, schnelles thermisches Mahlen

    Für wen

    Für alle mit 78-Millimeter-Mühlen, die Maximum-Klarheit im Filter suchen. Das grössere Format und die 3-schichtige Zahnung geben noch mehr Gleichmässigkeit als die 064er Turbo.

    Häufige Fragen

    3-schichtig – was bedeutet das?

    Arc, Vortex und Burr-Teeth in einer Geometrie – ein Patent von Timemore/Grindinglabs. Resultat: sehr wenig Feinanteil, sehr klar.

    Passt das in 78mm-Mühlen?

    Ja, wenn deine Mühle 78mm-Standard nutzt. Kontakt: [email protected]

    Halten sie lange?

    Mehrere Jahre regelmässige Nutzung.

    Rösterei-Tipp

    Mit den 078 Turbo: Wild Peach im V60 – Klarheit und Fruchtnoten entfalten sich kristallin. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

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    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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