Varia Kilonova DLC 63 mm Conical Burrs – Upgrade für deinen VS6 Grinder

Varia
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Normaler Preis CHF 289.95
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  • Gratis Versand ab CHF 60
  • Typ 63 mm konisch
  • Material 440er Edelstahl, Diamond-Like-Carbon-Beschichtung
  • Charakter klar, definiert, fein konturierter Körper, süss Alle Details 
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Varia VS6 Kilonova DLC 63 mm konische Mahlscheiben

    Du ziehst einen hellen Espresso und die Tasse kommt klar und süss, mit fein konturiertem Körper und sauber getrennten Aromen. Das ist der Charakter der konischen Kilonova-DLC-Scheiben – ein definiertes Profil mit gleichmässiger Extraktion, gemacht für alle, die Klarheit und Süsse suchen.

    Coffee Coaching Club ist Importeur von Varia. Mahlscheiben und Ersatzteile liegen bei uns am Lager.

    Was die Kilonova-DLC-Konusscheiben ausmachen

    Die 63-mm-Konusscheiben bestehen aus 440er Edelstahl mit einer Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC). Diese besonders harte Beschichtung hält die Schneidkanten länger scharf und reduziert die Wärmeentwicklung beim Mahlen, was für konstante Ergebnisse wichtig ist. Die konische Geometrie liefert eine feine, gleichmässige Partikelverteilung und damit saubere Extraktionen mit klar getrennten Geschmacksnoten – besonders bei helleren Röstungen kommen die feinen Aromen zur Geltung.

    Auf einen Blick

    Typ 63 mm konisch
    Material 440er Edelstahl, Diamond-Like-Carbon-Beschichtung
    Charakter klar, definiert, fein konturierter Körper, süss
    Stärke bei hellen Röstungen, Espresso und Filter
    Kompatibilität Varia VS6

    Was dazu passt

    Die Scheiben passen in die Varia VS6. Weitere Burr-Optionen findest du in der Varia Collection. Für helle, fruchtige Bohnen zum Einschiessen eignet sich unser Wild Peach.

    Direkt online bestellen

    Als Importeur von Varia haben wir die Scheiben ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

    Häufige Fragen

    Was unterscheidet die konischen von den flachen Kilonova-DLC-Scheiben?

    Beide tragen die DLC-Beschichtung. Die konische Geometrie bringt mehr Aroma, die flache mehr Klarheit in die Aromen. Beide eignen sich besonders für helle Röstungen.

    Was bringt die DLC-Beschichtung?

    Diamond-Like Carbon ist sehr hart und reibungsarm. Das erhöht die Haltbarkeit und sorgt für eine besonders gleichmässige Partikelverteilung.

    Passen sie in die VS6 ohne Umbau?

    Das Gehäuse der VS6 nimmt 58-mm-Flach- und 63-mm-Konusscheiben auf. Nach dem Wechsel den Mahlgrad kurz neu einstellen.

    Rösterei-Tipp

    Die konischen Kilonova-DLC-Scheiben verbinden Klarheit mit etwas Körper und spielen bei hellen Bohnen ihre Stärke aus. Nach dem Wechsel den Mahlgrad in kleinen Schritten nachjustieren. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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