MHW-3BOMBER Lightning WDT-Tool 2.0 – Nadelverteiler mit verstellbarem Kopf
Frisch gemahlener Kaffee liegt voller kleiner Klumpen im Sieb, fein zusammengebacken von der statischen Aufladung. Du führst die dünnen Nadeln hinein, ein paar ruhige Bewegungen, und die Klumpen lösen sich auf. Was bleibt, ist ein lockeres, gleichmässiges Bett – die Grundlage für einen sauberen Bezug.
Ein WDT-Werkzeug, dessen Nadelbreite du an dein Sieb anpasst.
Warum WDT den Unterschied macht
Beim Mahlen entstehen kleine Klumpen, und wo das Mahlgut dichter sitzt, strömt das Wasser langsamer – wo es lockerer ist, schiesst es durch. Diese Kanalbildung macht die Extraktion uneben. Die feinen Nadeln der Weiss Distribution Technique reichen tief ins Mahlgut, lösen die Klumpen auf und verteilen alles gleichmässig, bevor du tampst.
Beim Lightning 2.0 stellst du den drehbaren Kopf so ein, dass die acht dünnen 0,4-mm-Nadeln zur Grösse und Form deines Siebs passen – so erreichst du die ganze Fläche. Der Körper besteht aus SUS304-Edelstahl und Aluminium, sechs Ersatznadeln liegen bei. Gedacht ist das Werkzeug für Espresso wie für Filterkaffee. Espresso ist Handwerk, kein Gesetz. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
WDT-Nadelverteiler mit verstellbarem Kopf |
| Nadeln |
8 Stück, 0,4 mm, Breite verstellbar |
| Material |
SUS304-Edelstahl und Aluminium |
| Lieferumfang |
inklusive 6 Ersatznadeln |
| Eignung |
Espresso und Filterkaffee |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die ihr Mahlgut vor dem Tampen gleichmässig auflockern möchten – ob im Siebträger oder im Filter. Der verstellbare Kopf macht das Werkzeug flexibel für unterschiedliche Siebgrössen.
Womit du es kombinierst
Ein WDT-Werkzeug spielt mit Distributor und Tamper zusammen. Tamper, Distributoren und Puck Screens findest du erschwinglich in der Normcore Collection und besonders fein verarbeitet in der Weber Workshops Collection; weitere Werkzeuge stehen in unserer Tamper Collection.
Und weil ein gleichmässiges Bett erst mit der passenden Maschine wirkt, lohnt der Blick in unsere Espressomaschinen – unterstützt vom Beratungstool.
Häufige Fragen
Wofür steht WDT?
Für Weiss Distribution Technique: Mit feinen Nadeln löst du Klumpen im Mahlgut auf und verteilst es gleichmässig, bevor du tampst. Das beugt Kanalbildung vor und macht die Extraktion gleichmässiger.
Was bringt der verstellbare Kopf?
Du passt die Breite der acht Nadeln an die Grösse und Form deines Siebs an, sodass sie die ganze Fläche erreichen – unabhängig vom Durchmesser.
Brauche ich zusätzlich einen Distributor?
Viele nutzen beides: Das WDT-Werkzeug löst Klumpen tief im Mahlgut, der Distributor glättet die Oberfläche. Nötig ist nicht beides – aber zusammen ergeben sie ein besonders gleichmässiges Bett.
Kann ich das Werkzeug vor dem Kauf vor Ort sehen?
Sehr gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.
Tipp aus unserer Kaffeerösterei
Eine gleichmässige Verteilung zeigt sich besonders bei körperreichen, süssen Röstungen. Unsere Cozy Chocolate und Nutty Delight schmecken rund und verzeihen viel. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein fruchtiges Erlebnis die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung – eine von vielen.
