Weber Workshops Blind Shaker – Dosier- und Schüttel-Tool für 58 mm
Du mahlst direkt hinein, setzt den Deckel auf und schüttelst kurz. Das Mahlgut verteilt sich, Statik nimmt ab, und nichts landet auf der Theke. Dann setzt du den Shaker auf das 58-mm-Sieb und gibst das Mahlgut in den Korb.
Der Weber Workshops Blind Shaker ist ein Werkzeug zum Homogenisieren und Redistribuieren für 58-mm-Siebe, aus eloxiertem Aluminium. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops. Erhältlich online sowie in Bern und Zürich.
Bundle Rabatt
Ab 2 Stück automatisch günstiger – kein Code nötig
| Menge (beliebig kombiniert) |
Rabatt |
| ab 2 Stück |
10% |
| ab 3 Stück |
15% |
| ab 4 Stück |
20% |
Gilt für Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (mit und ohne Magnet) und Really Nice Tamper – beliebig untereinander kombinierbar. Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen. Details auf unserer Rabatte-Seite.
Funktionen des Blind Shaker
Gebaut für 58-mm-Siebe
Laut Weber Workshops hilft der Blind Shaker, Statik zu reduzieren, Channeling zu verringern und die Extraktionsausbeute bei jedem Shot zu erhöhen. Die Innenflächen sind mit einem eigenen Verfahren glatt poliert, damit kaum Mahlgut haften bleibt und nur wenig nachgebürstet werden muss.
Bauqualität
Gefertigt aus eloxiertem Aluminium. Alle Innenflächen sind mit dem Weber-eigenen Verfahren glatt poliert, damit das Mahlgut nicht haftet.
Warum schütteln?
Schütteln reduziert laut Weber Statik, verringert Channeling und erhöht die Extraktionsausbeute. Es ordnet zudem den Ablauf und hält das Pulver von der Arbeitsfläche fern.
Magnet zur Selbstzentrierung
Im Boden des Stiels sitzt ein Magnet. Er zentriert den Shaker auf der Mahlplatte der EG-1 und der Key sowie auf der hinteren rechten Ablage der EG-1-Basis.
Die Details im Alltag
Reinigung
Nur mit warmem Wasser und einem Tuch reinigen. Nicht in die Spülmaschine, keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel.
Kompatibilität mit anderen Mühlen
Der Magnet ist mit Nordpol nach oben eingesetzt, das ist der übliche Standard. Mühlen mit Südpol oben, etwa Varia, Timemore oder Zerno, brauchen die Version ohne vorinstallierten Magnet. Wir führen beide Ausführungen in unserer Weber Workshops Collection.
Schütteln und WDT
Beides ergänzt sich: Das Schütteln verteilt das Mahlgut und nimmt Statik, die Nadeln eines WDT-Tools lösen anschliessend Reste direkt im Sieb. Ob du eines davon oder beides nutzt, entscheidest du. Keine Espressopolizei, unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Funktion |
Dosieren, Homogenisieren, Redistribuieren |
| Kompatibilität |
58-mm-Siebe |
| Material |
eloxiertes Aluminium, Innenflächen glatt poliert |
| Ausstattung |
Becher, Deckel, Stiel mit Magnet im Boden (Nordpol oben) |
| Selbstzentrierung |
Mahlplatte EG-1 und Key, hintere rechte Ablage der EG-1-Basis |
| Farben |
Silber, Onyx |
| Reinigung |
warmes Wasser und Tuch, nicht spülmaschinenfest |
| Hersteller |
Weber Workshops |
Blind Shaker oder Blind Tumbler
Der Blind Shaker hat einen Deckel und ist für 58-mm-Siebe gebaut. Der Blind Tumbler ist laut Weber für 58-mm- und kleinere 49-mm-Siebe ausgelegt. Beide findest du in der Weber Workshops Collection.
Für wen der Blind Shaker gemacht ist
Für alle, die Single-Dosing an einer 58-mm-Maschine machen und das Mahlgut vor dem Tampen verteilen wollen. Mit EG-1 oder Key zentriert er sich selbst, an anderen Mühlen dient er als Dosierbecher. Jeder Kaffeeweg ist willkommen.
Das passt dazu
WDT: Für alle, die WDT erschwinglich und präzise wollen, gibt es das Normcore WDT Tool in der Normcore Collection. Wer mehr will, findet den Weber Workshops Moonraker. Tamper: erschwinglich der Normcore Spring-Loaded Tamper, alternativ der Weber Workshops Tamper, beide in unseren Tampern.
Mühlen: Für alle, die erschwinglich und präzise mahlen wollen, gibt es Varia VS3, Comandante C40 und Timemore. Wer mehr will: Varia VS6, Weber Workshops EG-1 oder Option-O Lagom, alle in unseren Kaffeemühlen. Weiteres Zubehör findest du im Barista Equipment, Orientierung gibt unser Beratungstool.
Häufige Fragen
Brauche ich den Blind Shaker, wenn ich schon ein WDT-Tool habe?
Beides ergänzt sich. Der Shaker verteilt das Mahlgut und nimmt Statik durch Schütteln, das WDT löst Reste direkt im Sieb. Viele kombinieren beides.
Funktioniert der Blind Shaker mit Mühlen anderer Marken?
Als Dosierbecher ja. Die Selbstzentrierung ist für EG-1 und Key ausgelegt. Der Magnet sitzt mit Nordpol oben. Für Mühlen mit Südpol oben, etwa Varia, Timemore oder Zerno, gibt es den Blind Shaker ohne Magnet.
Was ist der Unterschied zwischen Blind Shaker und Blind Tumbler?
Der Shaker hat einen Deckel zum Schütteln und ist für 58-mm-Siebe. Der Tumbler ist für 58-mm- und 49-mm-Siebe ausgelegt.
Silber oder Onyx – gibt es einen funktionalen Unterschied?
Weber nennt keinen funktionalen Unterschied. Beide Farben sind aus eloxiertem Aluminium mit glatt polierter Innenfläche.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du den Blind Shaker live sehen. Nicht jedes Produkt ist jederzeit vor Ort, schreib vorab an [email protected].
Wo kann ich den Weber Blind Shaker in der Schweiz kaufen?
Bei Coffee Coaching Club, offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops, in Silber und Onyx. Lieferung in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein, Click & Collect in Bern und Zürich.
Tipp aus der Rösterei: Im Shaker landen bei uns meist Cozy Chocolate und Nutty Delight, körperreich und süss. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt Very Nutty. Für Neugierige mit Lust auf Fruchtiges gibt es Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
