ECM Poliertuch – Mikrofasertuch 400 x 400 mm für Maschine und Mühle
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
Ein Zug über den Edelstahl, und der Schleier von gestern verschwindet, ohne dass ein einziger Streifen zurückbleibt.
Dampf schlägt sich nieder, Milchspritzer trocknen ein, Fingerabdrücke sammeln sich am Griff. Polierter Edelstahl zeigt das alles gnadenlos. Ein Mikrofasertuch von 400 x 400 Millimetern nimmt es in zwei Bewegungen wieder weg – nebelfeucht oder ganz trocken, ohne ein einziges chemisches Mittel.
Die Wirkung ist mechanisch, nicht chemisch. Die sehr feinen Fasern greifen in die kaum sichtbaren Vertiefungen der Oberfläche und heben Rückstände heraus, statt sie zu lösen und zu verteilen. Deshalb bleibt kein Schleier zurück, deshalb braucht es kein Mittel, und deshalb kommt an deine Maschine nichts, was dort nicht hingehört.
Für das Gehäuse ist das die schonendste Variante. Scheuernde Schwämme hinterlassen auf poliertem Edelstahl mit der Zeit feine Kratzer, die sich nicht mehr wegpolieren lassen. Das Tuch ist langlebig und strapazierfähig und lässt sich immer wieder verwenden.
ECM führt beides als eigenständige Produkte, und sie haben unterschiedliche Aufgaben. Das Poliertuch ist ausdrücklich für das Edelstahlgehäuse von Espressomaschine und Espressomühle gedacht – für Glanz ohne Streifen. Die Barista-Tücher sind die Tücher fürs Arbeiten, und wir haben sie ebenfalls im Sortiment.
Ob du beides brauchst, entscheidest du. Ein Küchentuch tut es auch, und niemand muss etwas davon besitzen. Unsere Meinung ist eine von vielen: Wer eine polierte Maschine hat, merkt den Unterschied nach der ersten Woche.
| Material | Hochwertige, strapazierfähige Mikrofaser |
|---|---|
| Masse (L x B) | 400 x 400 mm |
| Anwendung | Nebelfeucht oder trocken, ohne chemische Zusätze |
| Einsatzbereich | Edelstahlgehäuse von Espressomaschine und Espressomühle |
| Ergebnis | Fussel- und streifenfreie Reinigung |
| Herstellung | ECM, Deutschland |
| Artikelnummer ECM | AC100029-00 |
Für alle mit einer Maschine oder Mühle aus poliertem oder gebürstetem Edelstahl – gleich welcher Marke. Das Tuch weiss nicht, was darunter steht, und funktioniert auf jeder Front gleich gut.
Kein Budget ist dabei nur ein Anfang. Eine Maschine gut aussehen zu lassen kostet wenig und macht jeden Morgen etwas Freude. Du kannst das ECM Poliertuch in der Schweiz online kaufen oder es in Bern und Zürich anschauen.
Aussen ist nur die eine Hälfte. Innen zählt der Rhythmus: täglich ohne Reinigungsmittel backflushen, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel, das dauert etwa fünf Minuten. Die passenden Mittel dafür stehen bei Maschinen- und Mühlenreinigung.
Wenn du ohnehin am Feilen bist: Bei den Waagen ist Normcore kompakt, präzise und erschwinglich, Acaia bietet App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth. Und beim Tamper gilt dieselbe Wahl: Normcore für den erschwinglichen Weg, Weber Workshops für die Stufe darüber.
ECM führt beide als eigene Produkte. Das Poliertuch ist für das Edelstahlgehäuse von Maschine und Mühle gedacht und liefert Glanz ohne Streifen. Die Barista-Tücher sind die Tücher fürs Arbeiten und ebenfalls bei uns erhältlich.
Nein. Das Tuch arbeitet mechanisch und wird nebelfeucht oder trocken verwendet. Chemische Zusätze sind ausdrücklich nicht nötig.
Ja. Es ist ein Mikrofasertuch für Edelstahloberflächen und damit unabhängig von der Marke der Maschine oder Mühle.
400 x 400 Millimeter, aus strapazierfähiger Mikrofaser und auf lange Nutzung ausgelegt.
Ja. In Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du unser Sortiment live erleben. Wer online bestellt: Die Lieferung erfolgt in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.
Eine saubere Maschine ist der halbe Morgen, die Bohne die andere Hälfte. Nutty Delight und Cozy Chocolate sind unsere Hauptempfehlung für dichte, aromatische Tassen mit Nuss und Schokolade. Very Nutty ist für maximalen Körper ohne jede Azidität, Wild Peach für alle, die etwas Fruchtiges entdecken möchten. Unsere Empfehlung, eine von vielen – jede andere Bohne funktioniert genauso.
Fragen zur Pflege deiner Maschine? Schreib uns an [email protected] oder ruf zu den Geschäftszeiten an. Mehr zu uns auf coffeecoachingclub.ch.
Interaktives Tool
Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen
Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.
Erkunde mehr →Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
Aktuellen Bundle-Bonus ansehen Hilfe Versand Rückgabe Kontakt
Direkt erreichbar · [email protected]Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“