Profitec GO 2.0 – monocaldera compacta con grupo de erogación anular
Compacta, colorida y lista para funcionar rápidamente: la Profitec GO 2.0 es una monocaldera con grupo de erogación anular que ofrece una calidad de espresso sin concesiones en un espacio reducido. Proviene de Profitec, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia – disponible en cinco colores: Negro, Amarillo, Rojo, Azul claro y Satinado.
De un vistazo
| Sistema | Monocaldera |
|---|
| Grupo de erogación | Grupo de erogación anular |
|---|
| Volumen de la caldera | 0.3 l (latón) |
|---|
| Depósito de agua | 2.8 l |
|---|
| Control | PID (café y vapor), pantalla OLED, temporizador de shot integrado |
|---|
| Bomba | Bomba vibratoria |
|---|
| Tiempo de calentamiento | aprox. 7 minutos (Fast-Heat-Up) |
|---|
| Potencia | 1300 W / 230 V |
|---|
| Dimensiones (An×Pr×Al) | 210 × 362 × 381 mm (sin portafiltro) |
|---|
| Peso | 12.9 kg |
|---|
| Colores | Negro, Amarillo, Rojo, Azul claro, Satinado |
|---|
Todas las características de un vistazo
Pantalla OLED y control PID
A través de la pantalla OLED ajustas con precisión la temperatura del café y del vapor; el temporizador de shot integrado muestra el tiempo de extracción al segundo.
Manómetro y válvula de expansión
Un manómetro hace visible la presión de la bomba; con la válvula de expansión ajustas la presión de erogación según tu gusto.
Preinfusión activable
La preinfusión se puede activar cuando lo necesites, para una extracción más uniforme.
Función de agua caliente
A través de la lanza de vapor también dispones de agua caliente, por ejemplo para preparar un Americano.
Limpieza automática y descalcificación
Una limpieza automática del grupo y un programa de descalcificación guiado facilitan el mantenimiento diario.
Modo ECO y horarios programables
El modo ECO apaga la calefacción tras un tiempo configurable, y los horarios de encendido y apagado se pueden programar. Si el depósito de agua está vacío, la máquina se apaga automáticamente.
Para quién es
La GO 2.0 es ideal si buscas una máquina monocaldera compacta con un manejo moderno y valoras un diseño colorido. Al ser una monocaldera, obtiene el café y el vapor de forma sucesiva – algo perfectamente viable para una o dos tazas seguidas.
Qué combina bien
Un molinillo de café uniforme como los de la línea Eureka, un tamper y granos frescos como Cozy Chocolate o Nutty Delight. Más en la colección Profitec.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa monocaldera?
Una sola caldera se encarga tanto de la erogación como del vapor. Los obtienes de forma sucesiva: primero el espresso, luego la espuma de leche. Para una o dos tazas, esto es perfectamente viable en el día a día.
¿Qué tan rápido está lista la GO 2.0 para usar?
En modo Fast-Heat-Up, la GO 2.0 está lista para funcionar en aproximadamente 7 minutos. Después, el control PID mantiene la temperatura constante.
¿Qué color debería elegir?
Es cuestión de gustos – técnicamente, las cinco variantes son idénticas. Negro y Satinado resultan más discretos, mientras que Amarillo, Rojo y Azul claro aportan un toque de color.
¿El curso de barista está incluido en la compra?
Un curso de barista privado puede reservarse por separado.
¿Qué incluye el suministro?
El suministro incluye cestillos simples y dobles para el portafiltro (7 g, 14 g, 21 g), un filtro ciego, un tamper, un cepillo de limpieza, un cartucho de filtro de agua, tiras reactivas y el manual de instrucciones.
Consejo de la tostaduría
Con la preinfusión activable y la válvula de expansión puedes ajustar con precisión la extracción: un poco más de tiempo de preinfusión para tuestes más claros y densos, una presión de erogación algo más baja para tuestes más oscuros con más cuerpo. Ve probando en pequeños pasos. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
