Profitec PRO 300 Negro – doble caldera compacta
Dos calderas en poca superficie, lista para el primer espresso en menos de diez minutos: la PRO 300 lleva el control de doble caldera a una carcasa compacta y negra. La caldera de vapor la activas solo cuando la necesitas, de Profitec, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.
Coffee Coaching Club es partner de Profitec en Suiza. Se puede reservar adicionalmente un curso de barista en nuestra tostaduría en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte postventa incluidos.
Todas las características de un vistazo
Doble caldera con PID
Una caldera de extracción y una caldera separada de vapor/agua caliente. Con la pantalla PID ajustas la temperatura del café y ves el tiempo de extracción en segundos.
Lista rápidamente
Para el primer espresso, la PRO 300 está operativa en menos de diez minutos. Puedes activar y desactivar la caldera de vapor con un interruptor propio, lo que ahorra energía si solo quieres espresso.
Grupo de extracción anular y calderas
Grupo de extracción anular con caldera de latón de 0,325 litros, caldera de vapor/agua caliente de acero inoxidable de 0,75 litros, ambas aisladas. Tubo de vapor No-Burn y bomba vibratoria.
Dimensiones compactas
Con 255 mm de ancho encaja en superficies pequeñas, peso de unos 18 kg, apagado automático por falta de agua.
De un vistazo
| Sistema |
Doble caldera |
| Grupo de extracción |
Grupo anular, caldera de latón de 0,325 L |
| Caldera de vapor |
Acero inoxidable, 0,75 L, activable |
| Control |
PID (temperatura del café, temporizador de shot) |
| Ancho |
255 mm |
| Peso |
aprox. 18 kg |
| Tiempo de calentamiento |
unos 10 minutos |
Para quién es
Para todos los que quieren control de doble caldera y calentamiento rápido en poca superficie. La caldera de vapor activable es práctica si a menudo solo bebes espresso y de vez en cuando espumas leche.
Qué combina bien
Un molinillo de café uniforme como los de la gama Eureka, un tamper y granos frescos como Cozy Chocolate o Nutty Delight. Más en la colección Profitec.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa doble caldera?
Dos calderas separadas: una para el agua de extracción y otra para vapor y agua caliente. Ajustas la temperatura de extracción de forma independiente y puedes extraer y espumar al mismo tiempo.
¿Con qué rapidez está lista?
Para espresso en menos de diez minutos. Si has activado la caldera de vapor, se añaden unos minutos para el vapor.
¿Puedo conectarla a la tubería de agua?
La PRO 300 está diseñada para funcionar con depósito de agua. Pregúntanos en el asesoramiento si el agua de red es importante para ti: te mostramos alternativas adecuadas.
¿Puedo verla antes de comprarla?
Con gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista.
¿El curso de barista está incluido?
Se puede reservar adicionalmente un curso de barista privado.
Consejo de la tostaduría
Sacas el máximo partido a la doble caldera eligiendo la temperatura de extracción según el grano: un poco más alta para tuestes claros, un poco más baja para los oscuros. Gracias al calentamiento rápido, también puedes prepararte un espresso de forma espontánea sin esperar mucho. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
