Kanso Hiku - Molinillo de café manual Original

Kanso Hiku
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

El zumbido tranquilo de los granos molidos a mano

Tomas el Hiku, colocas los granos y giras – y sientes con qué regularidad trabaja el mecanismo de molienda. Su carcasa de aluminio anodizado en negro se siente fresca y sólida en la mano, y la base revestida de silicona se asienta sobre la superficie sin deslizarse. Sin cable, sin ruido de motor, solo tú y el camino del grano entero al café recién molido.

En su interior hay un mecanismo cónico de acero inoxidable de siete aspas con 41 mm – uno de los más grandes en la categoría de molinillos manuales. Este tamaño y esta geometría garantizan un tamaño de partícula uniforme y menos finos, lo que hace que la taza sea más clara y limpia. El grado de molienda se ajusta de forma continua, desde espresso fino hasta molienda gruesa para la French Press – mueles cada café tal como te gusta.

También es práctico en el día a día: el recipiente tiene una capacidad de hasta 50 gramos, el mango ergonómico hace que moler sea cómodo, y dos bandas de silicona incluidas mejoran el agarre y ayudan a fijar el grado de molienda. Si un molinillo manual es lo adecuado para ti, lo decides tú – quien disfruta de la calma de la molienda manual sabe por qué.

De un vistazo

Mecanismo de molienda Mecanismo cónico de acero inoxidable de siete aspas, 41 mm
Grado de molienda Continuo, de espresso a French Press
Carcasa Aluminio anodizado en negro
Capacidad hasta 50 g
Base Revestimiento de silicona, antideslizante
Contenido Molinillo, 2 bandas de silicona (agarre y fijación del grado de molienda)

Para quién está hecho

Para todos los que valoran el control manual sobre el proceso de molienda – en casa o de viaje. Está junto al resto de nuestros molinillos de café, combina con tu equipo de filtro y French Press y armoniza con los granos de café recién tostados de nuestro tostadero.

Preguntas frecuentes

¿Con qué finura muele el Hiku?

El grado de molienda se ajusta de forma continua – desde espresso fino hasta molienda gruesa para la French Press.

¿Cuánto café cabe en el recipiente?

El recipiente para el café molido tiene una capacidad de hasta 50 gramos.

¿Con qué rapidez llega?

Se puede pedir directamente online, con entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich Oerlikon.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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