Normcore Molinillo manual V2 Contemporary 44 mm Burr

Normcore
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Un giro de la manivela y los granos caen de manera uniforme por las muelas cónicas

El molinillo manual Normcore V2 en la variante con muelas cónicas de acero inoxidable de 44 mm se siente firme en la mano: aluminio, acero inoxidable, madera de nogal y silicona le dan una sensación cálida y robusta, mientras la manivela gira con suavidad. Las muelas cónicas separan los granos de manera uniforme – la base de una extracción limpia, ya sea espresso, pour-over o French Press.

Con el mecanismo de ajuste escalonado de 24 clics por vuelta, ajustas el tamaño de molienda de forma reproducible según tu método de preparación. El tamaño de partícula y la uniformidad determinan cuán redondo y aromático resulta tu café – esta es nuestra observación, otros lo ven de otra manera. Al final, lo que cuenta es que te guste el sabor.

De un vistazo

Muelas Muelas cónicas de acero inoxidable de 44 mm
Ajuste del tamaño de molienda escalonado, 24 clics por vuelta
Dimensiones Altura 15 cm, Ø 5,7 cm
Peso 656 g
Materiales Aluminio, acero inoxidable, madera de nogal, silicona
Apto para Espresso, pour-over, French Press

Para quién es

Para todas las personas que quieren moler en fresco y mantenerse flexibles – en casa o de viaje. Las muelas cónicas cubren un amplio espectro de métodos de preparación. Encuentras los granos adecuados en nuestra selección de granos de café; si prefieres moler de forma eléctrica, echa un vistazo a nuestros molinillos de café. Ningún camino es el único correcto: todo camino cafetero es válido.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirven las muelas cónicas de 44 mm?

Ofrecen un resultado de molienda uniforme para distintos métodos de preparación – desde espresso hasta pour-over y French Press. El tamaño de molienda lo ajustas mediante 24 clics por vuelta.

¿Es apto para viajar?

Sí. Con un peso de 656 g y unas dimensiones compactas de 15 cm de altura y 5,7 cm de diámetro, cabe bien en la bolsa. Todas las piezas se pueden desmontar para limpiarlas.

¿Puedo ver el molinillo manual Normcore V2 Contemporary en directo antes de comprarlo?

Depende de si el molinillo manual Normcore V2 está expuesto en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el molinillo manual Normcore V2 se encuentra ahora mismo en el showroom.

Herramienta interactiva

Simula la influencia del molinillo en el sabor

Simula cómo el punto de molienda y los ajustes del molinillo afectan al sabor de tu café.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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