La Marzocco Flowmeter Deckel alte Version – nicht integriert
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Der Flowmeter zählt, wie viel Wasser durch die Gruppe läuft – daran hängt am Ende die Menge im Glas. Dieser Deckel verschliesst das Gehäuse der älteren, nicht integrierten Bauweise. Er nimmt den Druck auf, hält die Dichtung an ihrem Platz und lässt sich zum Reinigen abnehmen, ohne dass die ganze Einheit getauscht werden muss.
Ein Deckel wird dort zum Thema, wo häufig geöffnet wird. Wer den Flowmeter zum Entkalken mehrfach auseinandergenommen hat, kennt die Folgen: Die Dichtnut ist markiert, die Auflagefläche zerkratzt, und irgendwann bleibt eine feine Nasse Spur am Gehäuse, obwohl die Dichtung neu ist. Dann ist nicht die Dichtung schuld, sondern ihr Gegenstück.
Flowmeter machen fast immer wegen Kalk Ärger, nicht wegen eines gebrochenen Teils. Bevor du Teile tauschst, lohnt sich eine gründliche Entkalkung und Reinigung; die Mittel dafür stehen unter Maschinen- und Mühlenreinigung. Bleibt der Deckel danach undicht oder ist die Auflagefläche beschädigt, ist der Ersatz an der Reihe.
Am Flowmeter-Gehäuse tritt Wasser aus, obwohl die Dichtung neu ist. Die Auflagefläche ist zerkratzt oder eingelaufen. Der Deckel ist gerissen oder ein Gewinde hat nachgegeben. Nach mehreren Entkalkungszyklen sitzt er nicht mehr sauber. Oder du öffnest den Flowmeter ohnehin und ersetzt Deckel und Dichtung gemeinsam.
| Typ | Deckel zum Flowmeter-Gehäuse |
|---|---|
| Einbauort | Wasserweg zur Brühgruppe, Geräteinneres |
| Passt zu | La Marzocco Maschinen mit Flowmeter der alten, nicht integrierten Bauweise. Schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir, ob dein Gerät diese Version hat. |
| Lieferumfang | 1 Deckel. Kein kompletter Flowmeter, keine Dichtung. |
| Herstellernummer | LAD070/S.01 |
| Einbau | Montage durch eine Fachperson empfohlen |
| Marke | La Marzocco |
Der Deckel schliesst eine druckführende Stelle im Geräteinneren. Wir geben dafür keine Schritt-für-Schritt-Anleitung heraus: Die Maschine muss drucklos und abgekühlt sein, die Dichtfläche sauber, und das Anzugsmoment entscheidet über die Dichtheit. Diese Arbeit gehört in geübte Hände.
Für Servicetechniker, die ältere La Marzocco Maschinen betreuen, und für Betriebe, bei denen nach dem Entkalken eine nasse Stelle am Flowmeter bleibt.
Dazu gehören der O-Ring zum Flowmeter und, für die neuere Bauweise, der Flowmeter Deckel für GB5 und Linea PB. Weitere Teile stehen unter Zubehör und Ersatzteile La Marzocco und in der Rubrik Serviceteile.
Unsere Routine aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe: Wir entkalken Flowmeter nie mit der grossen Bürste, sondern legen die Teile in die Lösung und spülen danach lange mit klarem Wasser nach. Jeder Kratzer auf der Dichtfläche ist eine künftige Leckstelle – und eine Dichtfläche zu polieren dauert länger, als den Deckel zu ersetzen. Danach messen wir mit der Waage zwei Bezüge nach und trinken den dritten, meist Nutty Delight oder Cozy Chocolate, im Cappuccino den Very Nutty. Mehr unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Nein. Geliefert wird nur der Deckel. Der Flowmeter selbst mit seinem Messteil ist ein eigenes Bauteil.
So bezeichnet La Marzocco die ältere Bauweise, bei der der Flowmeter nicht im Gruppendeckel integriert ist. Ob deine Maschine diese Version hat, prüfen wir anhand der Seriennummer.
Nein, die Dichtung ist ein eigener Artikel. Wir empfehlen, sie gleich mitzubestellen, weil der Deckel selten allein die Ursache ist.
Weil der Deckel nur dichtet und nicht misst. Bleibt die Menge unregelmässig, gehört das Messteil des Flowmeters geprüft.
Ja. Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Kurze Nachricht genügt.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“