Hario Coffee Mill OCTO – macinino manuale ottagonale con macine in ceramica
La forma ottagonale si adatta al palmo della mano, dà una presa sicura durante la rotazione, e le macine in ceramica offrono un macinato uniforme – tranquillo, fresco, a mano.
L'OCTO porta il design ottagonale sul bancone e nello zaino. Da Coffee Coaching Club trattiamo Hario.
Forma e macine
Il corpo ottagonale dà una presa salda durante la macinatura e resta stabile. Le macine in ceramica macinano in modo uniforme, restano affilate a lungo e non scaldano il macinato. La macinatura si regola in modo continuo, il che offre un ampio intervallo, finemente dosabile, dal filtro alla French Press.
In sintesi
| Macine |
Macine in ceramica |
| Regolazione macinatura |
continua |
| Design |
ottagonale, buona presa |
| Adatto a |
Filtro, French Press, Pour-Over |
| Origine |
Hario, Giappone |
Per chi è
Per tutti coloro che cercano un macinino manuale compatto con buona presa e regolazione continua – per casa e viaggio. Chi vuole macinare fine da espresso in modo molto costante può dare un'occhiata al Comandante o ai macinacaffè elettrici.
Cosa si abbina
Un V60 NEO 02 o una AeroPress, carta filtro dalla collezione Hario e una bilancia dalla linea Normcore. Chicchi come il rotondo Nutty Delight o il fruttato Wild Peach.
Domande frequenti
Come si regola la macinatura?
In modo continuo sulle macine – questo permette una regolazione fine dal filtro alla French Press.
Di che materiale sono le macine?
Di ceramica. Le macine in ceramica restano affilate a lungo e non scaldano il macinato.
L'OCTO è adatto all'espresso?
È pensato soprattutto per filtro, French Press e Pour-Over. Una macinatura fine da espresso e molto uniforme riesce più costante con macine coniche in acciaio o macinacaffè elettrici.
Consiglio della torrefazione
La regolazione continua invita a esplorare – uno o due scatti più grosso o più fine cambiano la tazza in modo percepibile. Rotondo con Nutty Delight, chiaro con Wild Peach. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
