La Marzocco Pico Ingranaggio di regolazione (Adjusting Gear) – Ricambio originale
L'anello sotto il contenitore dei chicchi gira a piccoli passi percepibili – più fine, più grosso, più fine. Quello che sembra una semplice manopola è, all'interno della Pico, un piccolo ingranaggio che trasmette questo movimento alle macine coniche. Ogni regolazione, ogni giorno, ogni anno d'uso passa esattamente attraverso questo componente.
Con il tempo qui può crearsi un po' di gioco. L'anello continua a girare, ma la regolazione non reagisce più in modo così diretto come il primo giorno – la resistenza percepita diventa più morbida, la precisione diminuisce. Un nuovo ingranaggio di regolazione riporta la meccanica al punto giusto.
Un componente piccolo con un grande effetto sul grado di macinatura
La Pico è costruita volutamente con una regolazione continua che, comunque, offre una sensazione di "scatto" percepibile durante la rotazione – senti i click senza che la regolazione sia realmente a scatti. Questa sensazione nasce meccanicamente, direttamente nell'ingranaggio di regolazione. Se l'ingranaggio è usurato, cambia esattamente questo feedback durante il dial-in – e quindi anche quanto in modo affidabile ritrovi il tuo grado di macinatura per l'espresso.
A colpo d'occhio
| Compatibile con |
La Marzocco Pico |
| Funzione |
Componente della regolazione del grado di macinatura (Adjusting Gear) |
| Provenienza |
La Marzocco, Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutte le persone con una Pico il cui sistema di regolazione del grado di macinatura risulta allentato o impreciso. È un componente meccanico all'interno del macinacaffè – consigliamo il montaggio tramite il nostro servizio o con esperienza manuale.
In abbinamento
Direttamente alla macina arrivi nella nostra Collezione di macinacaffè, dove trovi anche la La Marzocco Pico stessa. Per la dosatura precisa si adattano le nostre bilance da caffè – compatte e affidabili con Normcore, oppure con collegamento all'app e indicatore di flow rate con Acaia. Tutto ciò che riguarda il tuo setup lo trovi nella nostra Collezione La Marzocco.
Domande frequenti
Come capisco che l'ingranaggio di regolazione dovrebbe essere sostituito?
Se l'anello di regolazione risulta allentato o il grado di macinatura non reagisce più con precisione, vale la pena dare un'occhiata a questo componente.
Il montaggio è fattibile da soli?
Si tratta di un componente meccanico all'interno del macinacaffè. Con esperienza manuale, la sostituzione è fattibile, ma ci occupiamo volentieri del montaggio anche nel nostro servizio.
Questo ingranaggio si adatta anche ad altri macinacaffè?
No, è realizzato esclusivamente per la La Marzocco Pico.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi vivere dal vivo questo ricambio originale.
Il consiglio della torrefazione
Un macinacaffè che torna a macinare con precisione merita anche un caffè con sostanza. Il nostro consiglio principale: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, aromatici, con molto corpo. Per il massimo corpo senza alcuna acidità: Very Nutty. Per chi vuole scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach, vivace e sempre una scoperta. Il nostro consiglio dalla torrefazione, uno tra tanti.
