Eversys Enigma – hohe Kapazität, präzise Abläufe
Die Enigma ist für stark frequentierte Cafés, Hotels, Restaurants und Filialkonzepte ausgelegt. Hohe Stundenleistung, modulare Bauweise und Telemetrie helfen dabei, Rezepte, Wartung und Qualität auch über mehrere Standorte hinweg steuerbar zu halten.
Die Varianten E4s und E4m unterscheiden sich vor allem beim Milchsystem. E4s arbeitet mit Dampfrohr für manuelles oder automatisches Milchschäumen; E4m ergänzt ein automatisiertes Milchsystem. Die aktuelle internationale Milchversion wird auch als E’4ms geführt. Die exakte Konfiguration bestätigen wir vor Bestellung.
Auf einen Blick
| Modellvarianten |
E4s, E4m |
| Farben |
Tempest, Earth |
| Masse (B × H × T) |
560 × 743 × 600 mm; 650 mm Tiefe mit grosser Tropfschale |
| Brühkammern |
2 × 24 g |
| Mahlwerke / Bohnenbehälter |
2 / 2 × 1,5 kg |
| Ausgabe |
bis ca. 350 Espressi pro Stunde; bis ca. 170 Heisswasserportionen à 200 ml |
| Display |
2 × 10,1-Zoll-Touchscreen |
| Wasser |
Festwasseranschluss |
Planungshinweis: Stromanschluss, Milchsystem und Zubehör sind ausführungsspezifisch. Vor Auftrag prüfen wir Modellbezeichnung und bauseitige Voraussetzungen.
Für wen sie gemacht ist
Für Betriebe mit hoher Nachfrage, mehreren Bedienpersonen oder standardisierten Abläufen – vom Café über Hotel-Frühstück und Restaurant bis zum Filialbetrieb.
Häufige Fragen
Was unterscheidet E4s und E4m?
E4s nutzt ein Dampfrohr für Milchtexturierung; E4m ergänzt ein automatisiertes Milchsystem. Die konkrete Ausführung wird vor Bestellung abgeglichen.
Wie viele Espressi schafft die Enigma?
Je nach Ausführung sind bis zu rund 350 Espressi pro Stunde möglich.
Ist die Enigma für mehrere Standorte geeignet?
Ja. Telemetrie und Rezeptsteuerung unterstützen Leistungsdaten, Rezepte und Wartung über mehrere Standorte hinweg.
