Flair 58 mm bodenloser Siebträger mit hellem Holzgriff – Coffee Coaching Club 1

Flair 58 mm E61 Bodenlos Portafilter helles Holz

Flair Espresso
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Flair 58 mm E61 bodenloser Siebträger – helles Holz

    Unter dem Siebträger ist nichts – kein Auslauf, der die Sicht verdeckt. Du siehst den ersten dunklen Tropfen entstehen, das Zusammenlaufen zur Espresso-Säule, und jede ungleichmässige Stelle im Puck zeigt sich sofort. Der bodenlose Auswurf ist der ehrlichste Rückmelder für deine Puck-Vorbereitung, und der helle Holzgriff liegt warm in der Hand.

    Coffee Coaching Club ist Importeur von Flair Espresso. Dieser 58-mm-Siebträger mit E61-Bajonett ist bodenlos ausgeführt und wird inklusive Sieb geliefert – gedacht für Siebträgermaschinen mit E61-Brühgruppe im 58-mm-Standard.

    Was der bodenlose Siebträger bringt

    Ein bodenloser Siebträger nimmt den Auslauf weg und gibt freie Sicht auf die Unterseite des Pucks. Du erkennst Channelling – also bevorzugte Wasserwege – sofort an hellen Spritzern oder einseitigem Fluss. Das macht ihn zum Diagnose-Werkzeug für Verteilung und Tampen: Wer sauber vorbereitet, bekommt einen gleichmässigen, zentrierten Fluss und am Ende eine runde Crema. Der helle Holzgriff ist ein ästhetisches Detail mit gutem Griffgefühl.

    Auf einen Blick

    Durchmesser 58 mm
    Anschluss E61-Bajonett
    Bauart Bodenlos (naked)
    Griff Helles Holz
    Lieferumfang Siebträger inklusive Sieb
    Geeignet für Siebträgermaschinen mit E61-Brühgruppe (58-mm-Standard)

    Für wen er ist

    Für alle, die an einer E61-Maschine ihre Puck-Vorbereitung sehen und verbessern wollen – und für alle, denen der warme Holzgriff am Setup gefällt. Den gleichen Siebträger gibt es auch mit Walnuss-Griff.

    Was dazu passt

    Für saubere Verteilung ein WDT-Tool und ein 58-mm-Tamper aus der Normcore Collection oder von Weber Workshops. Den passenden Mahlgrad liefert eine Mühle aus der Kaffeemühlen-Collection. Dazu frische Bohnen aus unserer Kaffeerösterei. Reinigungsmittel findest du in der Reinigungs-Collection.

    Direkt online bestellen

    Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen zur Passform erreichst du uns per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

    Häufige Fragen

    Auf welche Maschinen passt der Flair 58 mm bodenlose Siebträger (helles Holz)?

    Auf Siebträgermaschinen mit E61-Brühgruppe im 58-mm-Standard. Im Zweifel sende uns ein Foto deiner aktuellen Brühgruppe, dann gleichen wir die Bauform ab.

    Ist beim bodenlosen Siebträger ein Sieb dabei?

    Ja, der Siebträger wird inklusive Sieb geliefert.

    Warum ein bodenloser Siebträger statt mit Auslauf?

    Der bodenlose Auswurf zeigt die Unterseite des Pucks und macht Channelling sichtbar. So siehst du sofort, ob Verteilung und Tampen gleichmässig waren.

    Rösterei-Tipp

    Am bodenlosen Siebträger siehst du gut, wie gleichmässig eine Bohne läuft. Mit dichten Röstungen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight bekommst du einen ruhigen, zentrierten Fluss. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Interaktives Tool

    Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen

    Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.

    Erkunde mehr →

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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