YOKO DESIGN - Matcha set Sakura - Coffee Coaching Club

Matcha Set Sakura

YOKO DESIGN SKU: 3411800025501_(2550)
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  • Hersteller Yoko Design, Frankreich
  • Modell Coffret Matcha Sakura
  • Inhalt 4 Teile: Chashaku, Chasen, Matchawan, Chasen-Halter Alle Details 
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Matcha Set Sakura – Yoko Design Coffret Matcha Sakura

    Das Matcha Set Sakura von Yoko Design nimmt die japanische Kirschblüte als Gestaltungsidee. Schale und Chasen-Halter sind rosa glasiert, die Werkzeuge entsprechen der traditionellen Matcha-Zubereitung.

    Im Set sind ein Chashaku aus Bambus zum Dosieren, ein handgefertigter Chasen aus Bambus zum Aufschlagen, eine handgefertigte Matchawan aus Keramik mit Ausguss und ein Chasen-Halter aus Keramik. Matchapulver ist nicht enthalten.

    Auf einen Blick

    Hersteller Yoko Design, Frankreich
    Modell Coffret Matcha Sakura
    Inhalt 4 Teile: Chashaku, Chasen, Matchawan, Chasen-Halter
    Chashaku und Chasen Bambus, Chasen handgefertigt
    Matchawan Handgefertigte Keramik, mit Ausguss
    Chasen-Halter Keramik
    Glasur Rosa
    Matchapulver Nicht enthalten
    EAN 3411800025501

    Für wen es gemacht ist

    Für alle, die Matcha täglich frisch aufschlagen und bei der Gestaltung eine helle, rosa Linie wollen. Als Geschenk kommt das Set in einer Box. Weitere Matcha- und Teeutensilien findest du im Tee Zubehör, Kannen bei Teebereiter und Teekannen.

    Für die Wassertemperatur hilft ein Wasserkocher mit Temperaturwahl, zu finden bei den Wasserkochern Gooseneck. Wer für den Kaffee zu Hause ein Gerät sucht, grenzt die Auswahl mit unserem Beratungstool ein.

    Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon.

    Häufige Fragen

    Was ist im Matcha Set Sakura enthalten?

    Vier Teile: Chashaku (Bambuslöffel), Chasen (Bambusbesen), Matchawan (Keramikschale) und ein Chasen-Halter. Matchapulver ist nicht enthalten.

    Wie bereite ich Matcha mit dem Set zu?

    Das Teehaus Ippodo aus Kyoto nennt als Grundrezept 2 g gesiebtes Matcha, 60 ml Wasser mit 80 °C und 15 Sekunden kräftiges Aufschlagen mit dem Chasen. Mit dem Chashaku dosierst du das Pulver direkt in die Schale.

    Worin unterscheidet sich das Sakura-Set vom traditionellen Matcha-Set?

    Der Inhalt ist gleich: Chashaku, Chasen, Matchawan und Chasen-Halter. Der Unterschied liegt in der Glasur: Sakura ist rosa, das traditionelle Set grün-braun.

    Tipp aus der Rösterei: Wer neben Matcha auch Kaffee trinkt: Aus unserer Kaffeerösterei in Zürich zeigen Cozy Chocolate und Nutty Delight im Filter ihre schokoladige, nussige Seite. Für Espresso mit viel Körper nehmen wir Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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