Original Rocket Brühkopf-Dichtung – E61-Dichtung für Rocket, Faema und Gaggia
Der Siebträger gleitet in die Brühgruppe, du drehst ihn fest, und für einen Wimpernschlag hörst du nichts als das leise, gleichmässige Rauschen des ersten Wassers, das sich durch den Kaffee zieht, bevor der volle Druck aufbaut. Dieser Moment – ruhig, satt, ohne jedes Zischen an den Rändern – hängt an einem einzigen kleinen Ring, den du nie zu Gesicht bekommst: der Brühkopf-Dichtung tief im Inneren der Gruppe.
Sie sitzt zwischen Brühgruppe und Siebträger und macht aus zwei Metallteilen eine dichte Einheit. Mit jedem Aufheizen und Abkühlen verliert Gummi ein wenig an Spannkraft – nach ein paar Jahren im täglichen Gebrauch ganz normal, kein Grund zur Sorge. Der Siebträger lässt sich dann zunehmend enger einführen, oder am Rand tritt beim Bezug etwas Wasser aus. Eine neue Dichtung stellt den satten Sitz in wenigen Minuten wieder her.
Dass eine Dichtung von Rocket auch in Faema- und Gaggia-Brühgruppen passt, ist kein Zufall und keine Übertreibung: Die E61-Brühgruppe wurde 1960 von Ernesto Valente entwickelt und 1961 von Faema unter diesem Namen auf den Markt gebracht. Das Patent lief 1996 aus – seither bauen zahlreiche Hersteller Brühgruppen nach demselben Mass, darunter Rocket, Faema selbst und die E61-Modelle von Gaggia. 73 × 57 × 8,0 mm ist deshalb kein Rocket-Exklusivmass, sondern der gewachsene Branchenstandard der E61-Bauart. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber diese Übereinstimmung lässt sich an den Massen jederzeit nachprüfen.
Auf einen Blick
| Typ |
Brühkopf-Dichtung (E61-Bauart) |
| Masse |
73 × 57 × 8,0 mm |
| Passend für |
Rocket-, Faema- und E61-Brühgruppen, Gaggia |
Für wen ist sie
Für jeden, der eine Maschine mit E61- oder Faema-Brühgruppe pflegt – ob eine junge Rocket auf der Theke oder eine Faema, die schon länger im Einsatz ist. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft: Eine Dichtung zu wechseln gehört zu den kleinen, ehrlich befriedigenden Handgriffen, die jeder lernen kann, unabhängig von Erfahrung oder Budget.
Rund um deine Brühgruppe
Wer die Dichtung ersetzt, macht oft gleich reinen Tisch: passende Reinigungsmittel für Brühgruppe und Mühle findest du in unserer Maschinen- und Mühlenreinigung-Kollektion. Für die tägliche Pflege am Siebträger lohnt sich ein Blick in unsere Barista-Werkzeug-Kollektion. Und wer über kurz oder lang eine neue Maschine mit E61-Brühgruppe sucht, findet in unserer Rocket Espresso Kollektion die ganze Bandbreite – von der kompakten Einkreiser-Maschine bis zum Dualboiler. Unser Kaffeemaschinen-Beratungstool hilft beim Vergleich, falls du gerade zwischen mehreren Modellen stehst.
Häufige Fragen
Wann sollte ich die Brühkopf-Dichtung wechseln?
Wenn sich der Siebträger zunehmend enger einführen lässt oder beim Bezug am Rand der Brühgruppe Wasser austritt, hat die Dichtung meist an Spannkraft verloren. Eine neue Dichtung stellt den dichten Sitz in wenigen Minuten wieder her.
Passt die Dichtung wirklich zu Rocket, Faema und Gaggia gleichzeitig?
Ja. Die E61-Brühgruppe ist seit dem Auslaufen des ursprünglichen Faema-Patents 1996 zum Branchenstandard geworden, den heute viele Hersteller in denselben Massen bauen. Diese Dichtung mit 73 × 57 × 8,0 mm passt deshalb in Rocket-, Faema- und die E61-Brühgruppen von Gaggia.
Wie tausche ich die Dichtung selbst aus?
Der Siebträger wird abgenommen, die alte Dichtung vorsichtig aus der Nut der Brühgruppe gelöst und die neue an derselben Stelle eingesetzt. Spezialwerkzeug brauchst du dafür nicht – etwas Geduld genügt.
Kann ich die Dichtung vor dem Kauf im Showroom sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist.
Passt die Dichtung auch zu anderen E61-Marken wie ECM oder Profitec?
Sehr wahrscheinlich, da auch diese Hersteller auf der E61-Bauart aufbauen. Kleine Fertigungstoleranzen einzelner Modelle gibt es dennoch – bist du unsicher, schreib uns kurz an [email protected], dann prüfen wir es für dein Modell.
Rösterei-Tipp
Eine frisch sitzende Dichtung sorgt für einen gleichmässigen Druckaufbau – und der zahlt sich bei jeder Bohne aus. Für alle, die dichten, aromatischen und körperreichen Espresso lieben, empfehlen wir Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, findet ihn in Very Nutty. Und wer neugierig auf ein fruchtiges Erlebnis ist, entdeckt es in Wild Peach. Unsere Empfehlung, eine von vielen – jeder Kaffeeweg ist gültig.
