Weber Workshops Steam Dial – Dampfdüse mit variabler Öffnung
Die Dampfdüse ist einer der am meisten übersehenen Teile einer Espressomaschine. Wie viel Milch im Krügli, wie gross der Dampfkessel, wie weit die Öffnung der Düse – all das bestimmt, wie fein der Schaum wird. Der Steam Dial gibt dir genau diese Öffnung in die Hand: Mit dem Ring stellst du die Dampfmenge stufenlos ein.
Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was der Steam Dial macht
Statt einer fest gebohrten Spitze hat der Steam Dial eine variable Öffnung. So passt du den Dampf an deine Maschine und an die Milchmenge an: weiter geöffnet für mehr Dampf bei grösseren Mengen, enger für feine Kontrolle bei kleinen Mengen. Das hilft beim gleichmässigen Einrollen der Milch und macht den Weg zu feinem Mikroschaum nachvollziehbarer.
Auf einen Blick
| Funktion |
Dampfspitze mit stufenlos variabler Öffnung |
| Basis-Gewinde |
1/8 BSPT, 28 TPI, für Dampflanzen mit Aussengewinde (male) |
| Direkt kompatibel |
u. a. viele La Marzocco GS3, Nuova Simonelli Oscar, Slayer |
| Weitere Maschinen |
per passendem Adapter (siehe unten) |
Welcher Adapter für welche Maschine
Passt das Basis-Gewinde nicht direkt, brauchst du einen Adapter. Diese Adapter führen wir:
| Olympia Cremina (ab 2012) |
M7x1 (male) |
| Rocket, Decent, ECM, Isomac, Lelit |
M8.5x0.75 (male) |
| Rocket, Quick Mill, ECM, Isomac, Rancilio Silvia, Expobar, Grimac |
M10x1 (female) |
| Astoria, Wega |
M8x0.75 (female), nicht für Kees van der Westen |
| La Pavoni |
M6x1 (female) |
Alle Adapter findest du in der Weber Workshops Collection. Prüfe vor dem Kauf die Gewindespezifikation deiner Maschine; im Zweifel hilft dir unser Team weiter.
Für wen er gemacht ist
Für alle, die Milch für Cappuccino, Flat White oder Latte aufschäumen und die Dampfmenge an ihre Maschine anpassen möchten, ob kleiner Kessel oder grosser Dualboiler. Welche Maschine zu dir passt, zeigt unser Beratungstool; die Auswahl findest du bei unseren Kaffeemaschinen.
Für alle, die einen Milchpitcher erschwinglich und präzise wollen: der Pitcher von Normcore. Wer mehr will: die Teflon-Pitcher von Rhino in unserer Collection Barista Milch Pitcher.
Direkt online bestellen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–5 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich.
Häufige Fragen
Passt der Weber Steam Dial auf meine Maschine?
Das Basis-Gewinde ist 1/8 BSPT mit 28 TPI (male) und passt direkt unter anderem auf viele La Marzocco GS3, Nuova Simonelli Oscar und Slayer. Für viele andere Maschinen gibt es passende Adapter. Prüfe die Gewindespezifikation deiner Düse vor dem Kauf.
Brauche ich für den Steam Dial einen Adapter?
Nur, wenn dein Maschinengewinde nicht dem Basis-Gewinde entspricht. Den passenden Adapter wählst du nach Maschine aus der Tabelle oben.
Macht der Steam Dial automatisch besseren Milchschaum?
Er gibt dir mehr Kontrolle über die Dampfmenge. Gute Milch und Technik bleiben entscheidend; der Steam Dial macht das Einstellen einfacher und wiederholbarer.
Wo kann ich den Weber Steam Dial in der Schweiz kaufen?
Bei Coffee Coaching Club, offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online mit Lieferung in 2–5 Werktagen oder per Click and Collect in Bern und Zürich.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob dein Wunschprodukt vor Ort ist.
Tipp aus der Rösterei: Bei kleinen Maschinen mit schwachem Kessel hilft eine engere Öffnung: Du gewinnst Zeit, die Milch sauber einzurollen. Bei kräftigen Maschinen darf die Öffnung weiter sein. Für Milchgetränke mit dichtem, schokoladigem Körper greifen die meisten bei uns zu Cozy Chocolate oder Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität zu Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
