Weber Workshops Puck Saver – 58mm Schutzscheibe
Du legst die dünne Edelstahlscheibe oben auf den Puck, spannst ein und beziehst. Nach dem Shot klopfst du den Puck aus, die Scheibe spülst du kurz unter dem Hahn ab – fertig. Das Duschsieb deiner Maschine bleibt sauberer, ohne dass du etwas am gewohnten Ablauf änderst.
Der Weber Workshops Puck Saver ist eine dünne Schutzscheibe aus marinem Edelstahl 316L, 0,19 mm dick, mit 200-Mikron-Löchern. Sie liegt oben auf dem Puck und wirkt als Opferschicht. Erhältlich in Packungen zu 2, 5 und 10 Stük. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was der Puck Saver macht
Das Wasser kommt mit Tempo aus dem Duschsieb und trifft beim Start direkt auf die Puckoberfläche – das kann die oberste Schicht ausspülen und Kanäle begünstigen. Der Puck Saver puffert diesen Strahl. Gleichzeitig fängt er einen Grossteil des Kaffeefetts ab und hält das Duschsieb sauberer; du reinigst einfach die Scheibe statt den Brühkopf.
Weil er mit 0,19 mm sehr dünn ist, verändert er den Abstand über dem Puck praktisch nicht – du musst deine Dosis nicht anpassen. Und er lässt sich noch einfacher reinigen als ein dickeres Puck Sieb.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
58 mm |
| Lochgrösse |
200 Mikron |
| Dicke |
0,19 mm |
| Material |
Edelstahl 316L, marine |
| Position |
oben auf dem Puck |
| Packungen |
2, 5 oder 10 Stük |
| Kompatibilität |
alle Standard-58-mm-Siebträger sowie Weber Unifilter und Unibasket |
Puck Saver oder Puck Sieb
Beide liegen oben auf dem Puck und schonen Oberfläche und Duschsieb. Der Puck Saver ist mit 0,19 mm sehr dünn, lässt den Headspace nahezu unverändert und ist besonders einfach zu reinigen. Das Puck Sieb ist ein 2 mm dickes Gitter – robuster, und es verkleinert den Abstand über dem Puck, was beim Feinjustieren der Dosis nützlich sein kann. Wer den Abstand gleich lassen will, nimmt den Puck Saver.
Was dazu passt
Passt zu jedem Unibasket oder Unifilter sowie zu jedem Standard-58-mm-Korb. Für gleichmässige Verteilung vor dem Bezug sorgt der Moonraker oder ein Normcore WDT-Tool, für gleichmässiges Mahlgut eine Mühle aus unserer Mühlen-Auswahl.
Direkt online bestellen
Den Puck Saver gibt es direkt im Webshop in Packungen zu 2, 5 oder 10 Stük. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 und Zürich, Hagenholzstrasse 50b.
Häufige Fragen
Wozu brauche ich einen Puck Saver?
Er liegt oben auf dem Puck, puffert den Wasserstrahl aus dem Duschsieb und hält als Opferschicht das Duschsieb deiner Maschine sauberer. Nötig ist er nicht, aber er nimmt etwas Unruhe aus dem Start und spart Reinigungsaufwand.
Was ist der Unterschied zwischen Puck Saver und Puck Sieb?
Der Puck Saver ist mit 0,19 mm sehr dünn und lässt den Abstand über dem Puck nahezu unverändert. Das Puck Sieb ist ein 2 mm dickes Gitter und verkleinert diesen Abstand, was beim Dosieren genutzt werden kann.
Muss ich meine Dosis anpassen?
Nein. Durch die geringe Dicke bleibt der Headspace praktisch gleich.
Wie reinige ich den Puck Saver?
Sofort nach dem Bezug unter Wasser abspülen. Mehr braucht es im Alltag nicht.
Rösterei-Tipp
Ein Puck Saver ist kein Muss – guter Espresso geht auch ohne. Er hält den Brühkopf sauberer und nimmt dem Wasserstrahl die Spitze, mehr nicht. Wer dichte, körperreiche Röstungen wie unser Cozy Chocolate oder Nutty Delight bezieht, schätzt vor allem die gleichbleibende Sauberkeit. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
