Comandante X25 Trailmaster
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Rucksack auf, Mühle raus, Kurbel dran – frisch gemahlen am Berg genauso wie in der Küche. Der polygonale Korpus reflektiert das Licht in wechselnden Facetten, in der Hand liegt die X25 leicht und doch satt. Sie ist die robuste Outdoor-Schwester der C40, gebaut für unterwegs und mit derselben vertrauten Mahlqualität.
Es gibt sie in zwei Ausführungen mit unterschiedlichem Mahlwerk: Dune mit dem klassischen Nitro Blade, Forest mit dem Tigershark-Mahlwerk. Als Partner von Comandante führen wir die in Deutschland gefertigte Mühle in beiden Varianten.
Der polygonale Uni-Body besteht aus QTP, einem mit Quarz verstärkten Hochleistungs-Technopolymer: stossfest, hitzebeständig, wasser- und lebensmittelsicher und komplett aluminiumfrei – praktischer auf Reisen als Mühlen mit Glasbehälter.
Mit rund 420 Gramm ist die X25 etwa ein Drittel leichter als die C40 und passt in jeden Rucksack. Ein Silikon-Pop-Lid verschliesst das Mahlwerk auf dem Transport vor Staub und Feuchtigkeit.
Der gestufte Klick-Mechanismus gibt dir die Kontrolle über jeden Brühweg und rastet deine Einstellung zuverlässig ein – so findest du deinen Referenzpunkt wieder, Bezug für Bezug.
Dune mit Nitro Blade wie die C40 für klassischen Kaffee, Forest mit Tigershark aus Nitro Rex für dichte helle Röstungen und sogar Getreide.
Die Dune trägt dasselbe Nitro-Blade-Konusmahlwerk wie die C40 – nitrogenreicher Martensit-Edelstahl, verschleissfest und geschmacksneutral, ausgelegt auf den ganzen Bereich von Espresso bis French Press.
Die Forest steckt das Tigershark-Mahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl ein. Die doppelte Schneidkante verarbeitet auch dicht geröstete, helle Bohnen effizient und kommt sogar mit halbelastischen Materialien wie Getreide zurecht – beschichtungsfrei, korrosions- und verschleissfest und voll auswaschbar. Achse, Kurbel und Lager sind aus Edelstahl, der Knauf aus europäischer Eiche.
| Mahlwerk Dune | Konus, Nitro Blade (wie C40) |
|---|---|
| Mahlwerk Forest | Konus, Tigershark (Nitro-Rex-Stahl) |
| Korpus | QTP-Technopolymer, quarzverstärkt, Uni-Body |
| Eigenschaften | stossfest, hitzebeständig, wassersicher, lebensmittelsicher, aluminiumfrei |
| Mahlgradverstellung | Comandante Klick-System (gestuft) |
| Brühbereich | Espresso bis French Press |
| Kapazität | ca. 25–28 g pro Füllung |
| Deckel | Pop-Lid aus lebensmittelechtem Silikon |
| Knauf / Antrieb | europäische Eiche, Edelstahl-Achse und -Lager |
| Masse | ca. 200 × 160 × 55 mm (H × B × T) |
| Gewicht | ca. 420 g |
| Herstellung | Deutschland |
Polygonaler Uni-Body aus quarzverstärktem QTP-Technopolymer, rund 420 Gramm und damit etwa ein Drittel leichter als die C40, wahlweise Nitro-Blade-Mahlwerk (Dune) oder Tigershark aus Nitro Rex (Forest), gestuftes Comandante-Klick-System für wiederholbare Einstellungen, Brühbereich von Espresso bis French Press, Kapazität von rund 25 bis 28 Gramm, lebensmittelechtes Silikon-Pop-Lid für den Transport, Edelstahl-Achse mit Lagern, Knauf aus europäischer Eiche und ein wasser- sowie lebensmittelsicherer, aluminiumfreier Aufbau.
Für alle, die unterwegs nicht auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten wollen – beim Campen, auf Reisen oder im Büro. Der schlankere Korpus liegt auch in kleineren Händen gut. Wer gern mit dichten hellen Röstungen oder sogar anderen Mahlgütern arbeitet, greift zur Forest; wer das klassische Kaffee-Mahlwerk möchte, zur Dune. Die schwerere Edelstahl-Variante für zuhause ist die C40 aus unserer Comandante-Kollektion. Beim Espresso gibt es kein „richtig" oder „falsch": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst.
Für Pflege und Feintuning findest du Knäufe, Behälter und weiteres Zubehör in unserer Comandante-Kollektion. Auf Reisen ist die Aeropress die naheliegende Begleitung, zuhause ein Handfilter aus der Hario-Kollektion. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der Normcore-Reihe oder mit App aus der Acaia-Kollektion. Dazu frische Bohnen aus unserer Kaffeebohnen-Auswahl.
Den Klick, das Gewicht und die Haptik einer Handmühle erlebt man am besten selbst. Komm vorbei, wir zeigen dir Dune und Forest nebeneinander.
Gerberngasse 44, 3011 Bern
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Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich
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Du wählst die Ausführung (Dune oder Forest) und bestellst direkt online. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click & Collect ist an beiden Standorten möglich.
Mit der Dune und einem schokoladig-nussigen Profil wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight liegst du für Espresso und Filter goldrichtig; für maximalen Körper ohne Azidität passt Very Nutty. Die Forest spielt ihre Stärke bei helleren, fruchtigen Bohnen aus – etwa Wild Peach im Pour-Over. Alle Bohnen findest du in unserer Kaffeebohnen-Auswahl. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Der Korpus ist identisch, das Mahlwerk nicht. Die Dune nutzt das Nitro-Blade-Mahlwerk wie die C40, ausgelegt auf klassischen Kaffee von Espresso bis French Press. Die Forest hat das Tigershark-Mahlwerk aus Nitro Rex, das auch dichte helle Röstungen und sogar Getreide effizient verarbeitet.
Die X25 ist aus stossfestem QTP-Technopolymer, rund ein Drittel leichter und auf Outdoor-Einsatz ausgelegt, mit einer Kapazität von rund 25 bis 28 Gramm. Die C40 ist die schwerere Edelstahl-Mühle mit grösserem Fassungsvermögen.
Der QTP-Korpus ist wasserfest, die Forest mit ihrem Nitro-Rex-Mahlwerk ist voll auswaschbar. Zum Reinigen die Mühle zerlegen und die Teile ausbürsten oder den Kaffeestaub ausblasen; danach gut trocknen lassen. In die Spülmaschine gehört die Mühle nicht.
Du kannst die X25 Trailmaster direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click & Collect ist möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.
Comandante X25 Trailmaster kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen zur Mühle? Schreib uns an [email protected] oder besuch uns auf coffeecoachingclub.ch.
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Simuliere, wie sich Mahlgrad und Mühleneinstellungen auf den Geschmack deines Kaffees auswirken.
Erkunde mehr →Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“