Zentrale Achse Comandante, Edelstahl
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Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Sie steckt im Herzen der Mühle: die Achse, an der sich alles dreht und an der der Mahlgrad seinen Halt findet. Als Original-Ersatzteil bringt sie deine Comandante wieder auf Kurs, wenn die alte Achse ihren Dienst quittiert.
Dies ist die originale zentrale Achse aus Edelstahl für die Comandante C40. Sie trägt das innere Mahlwerk und die klickbasierte Mahlgradverstellung. Mit der Standardachse verstellt ein Klick den Mahlgrad um rund 30 Mikrometer, eine volle Umdrehung umfasst 12 Klicks. Wer feinere Zwischenschritte sucht, findet mit der Red Clix Achse die Alternative mit halbierter Schrittweite.
Edelstahl ist langlebig und formstabil – deshalb ist die Achse ein Teil, das selten ersetzt werden muss, sich als Original-Ersatz aber lohnt, wenn es so weit ist.
| Merkmal | Detail |
|---|---|
| Typ | zentrale Achse |
| Material | Edelstahl |
| Funktion | trägt Mahlwerk und Mahlgradverstellung |
| Standard-Auflösung | ca. 30 µm pro Klick, 12 Klicks pro Umdrehung |
| Kompatibel | Comandante C40 |
| Marke | Comandante (Partner) |
Für alle, die die zentrale Achse ihrer Comandante C40 mit einem Original-Teil ersetzen möchten. Wer zugleich feiner einstellen will, schaut sich die Red Clix an.
Die feinere Red-Clix-Achse, Holzknäufe und die Ersatz-Kurbel findest du in der Comandante Collection. Die passende Handmühle dazu in den Hand-Kaffeemühlen. Fürs Wiegen erschwinglich und präzise die Normcore Collection, mit App und Flow-Rate-Anzeige die Acaia Collection.
Sie trägt das innere Mahlwerk und die Mahlgradverstellung der Comandante. Als Original-Ersatzteil ersetzt sie eine abgenutzte oder beschädigte Achse.
Auf die Comandante C40. Die C60 Baracuda hat eine eigene, grössere Achse.
Die Standardachse verstellt rund 30 µm pro Klick (12 Klicks pro Umdrehung). Die Red Clix halbiert das auf rund 15 µm und verdoppelt die Klickzahl – feiner für Espresso.
Online jederzeit über coffeecoachingclub.ch, Lieferung in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Live in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon. Fragen unter [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Aus unserer Kaffeerösterei: Eine präzise, gut gewartete Mühle ist die Basis für jede gute Tasse. Frisch gemahlen entfalten körperreiche Profile wie Cozy Chocolate und Nutty Delight ihre Süsse, unsere Empfehlung für die grosse Mehrheit. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“