Flair Café Kettle – elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher mit Temperatureinstellung
Ein Fingertipp, und das Wasser zieht auf die Temperatur, die du eingestellt hast – gradgenau. Der schmale Schwanenhals legt den Strahl genau dorthin, wo du ihn brauchst: auf die Mitte des Kaffeebetts beim Pour-over, kontrolliert in die Brühkammer deiner Flair. Kein Schwappen, kein Raten.
Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso. Der Café Kettle ist der elektrische Gooseneck-Wasserkocher der Flair-Familie – gedacht für alle, die ihr Wasser präzise temperieren wollen, ob für Espresso aus der Flair, für Pour-over, French Press oder Tee.
Was den Café Kettle ausmacht
Die Temperatur lässt sich digital auf ein Grad genau wählen. Drei Modi decken die typischen Abläufe ab: Quick Boil bringt das Wasser auf Wunsch direkt zum Kochen oder auf eine gewählte Zieltemperatur; der Warm-Modus hält die eingestellte Temperatur bis zu 30 Minuten, was beim Brühen mehrerer Tassen hintereinander hilft; die Kombination kocht zuerst ab und senkt danach auf die Wunschtemperatur, die dann gehalten wird. Eine interne Speicherfunktion merkt sich die zuletzt gewählte Temperatur, bis der Kocher vom Strom getrennt wird. Mit 800 ml Fassungsvermögen ist er auf Einzelportionen und kleine Setups ausgelegt.
Auf einen Blick
| Bauart |
Elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher (Gooseneck) |
| Fassungsvermögen |
800 ml |
| Temperatureinstellung |
Digital, gradgenau (1 °C) |
| Heizmodi |
Quick Boil, Warm (hält bis 30 Min), Quick Boil & Warm kombiniert |
| Temperatur-Speicher |
Merkt die zuletzt gewählte Temperatur bis zur Stromtrennung |
| Gewicht |
ca. 1,05 kg |
| Basis-Masse |
ca. 23,5 × 14 cm, Höhe ca. 21,6 cm |
| Ausguss |
Schwanenhals für präzises Giessen |
| Einsatz |
Flair-Maschinen, Pour-over, French Press, Tee |
Für wen der Café Kettle ist
Für alle, die Wert auf gradgenaue Wassertemperatur legen, ohne viel auszugeben – und für alle, die mehrere Tassen hintereinander brühen und vom Warm-Halten profitieren. Mit einer Flair-Maschine liefert er das heisse Wasser für die Brühkammer; für Pour-over gibt der Schwanenhals den kontrollierten Strahl, den diese Methode braucht.
Was dazu passt
Für Pour-over und Filter passt der Kettle zu Brewern und Filterzubehör aus unserer Filter- und French-Press-Collection. Eine Waage aus der Normcore- oder Acaia Collection macht das Brühen nach Rezept reproduzierbar, eine Mühle findest du in der Kaffeemühlen-Collection. Dazu frische Bohnen aus unserer Kaffeerösterei.
Direkt online bestellen
Als exklusiver Schweizer Importeur haben wir den Café Kettle ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Kann ich die Temperatur gradgenau einstellen?
Ja. Die digitale Steuerung erlaubt die Wahl der Zieltemperatur auf ein Grad Celsius genau, eine Speicherfunktion merkt sich die zuletzt gewählte Einstellung bis zur Stromtrennung.
Wie lange hält der Kettle die Temperatur?
Der Warm-Modus hält die eingestellte Temperatur bis zu 30 Minuten – praktisch, wenn du mehrere Tassen hintereinander brühst.
Eignet sich der Café Kettle auch für Pour-over und Tee?
Ja. Der Schwanenhals gibt den kontrollierten Strahl für Pour-over und V60, und mit gradgenauer Temperatur eignet er sich ebenso für French Press oder Tee.
Passt er zu meiner Flair-Maschine?
Ja. Der Café Kettle liefert das heisse Wasser für die Brühkammer aller Flair-Maschinen, vom NEO Flex bis zur 58er-Familie.
Rösterei-Tipp
Für Espresso aus der Flair füllst du frisch aufgekochtes Wasser ein – frühere Flair-Modelle ohne elektrische Vorheizung profitieren von hoher Ausgangstemperatur. Für Pour-over mit unseren helleren Röstungen wie Wild Peach liegt der Sweet Spot je nach Bohne im Bereich 92–96 °C – hier zahlt sich die gradgenaue Einstellung aus. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
