Flair Café Kettle – elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher mit Temperaturwahl
Flair Café Kettle kaufen Schweiz: Schwanenhals-Wasserkocher mit 800 ml, drei Heizmodi und frei wählbarer Temperatur – für Pour-over, Flair und Tee.
Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Flair Espresso. Der Café Kettle ist der elektrische Gooseneck-Wasserkocher von Flair für jede Brühmethode: Wasser für die Brühkammer einer Flair-Hebelmaschine, Pour-over, French Press oder Tee.
Funktionen des Café Kettle
Quick Boil
Ein Tipp auf ON/OFF, und der Kocher heizt auf 100 °C oder auf eine Temperatur, die du mit dem Drehknopf wählst. Ist die Zieltemperatur erreicht, piept er zweimal und schaltet ab.
WARM
Der Kocher heizt auf die gewählte Temperatur und hält sie 30 Minuten. Mit der WARM-Taste wechselst du durch die Voreinstellungen 45, 60, 70, 80, 85 und 90 °C, mit dem Drehknopf wählst du jede andere Temperatur.
Quick Boil und WARM kombiniert
Das Wasser wird zuerst auf 100 °C gebracht, kühlt danach auf die gewählte WARM-Temperatur ab und wird dort 30 Minuten gehalten. Flair empfiehlt diesen Modus, wenn das Wasser vor dem Brühen abgekocht werden soll.
Drehknopf und Display
Nach rechts drehen erhöht die Temperatur, nach links senkt sie. Das Display zeigt aktuelle und Zieltemperatur in Grad Celsius, die Kontrollleuchte blinkt rot beim Heizen und grün beim Warmhalten.
Die Details im Alltag
Drehbar auf der Basis
Der Kocher sitzt so auf der Basis, dass der Griff über Display und Bedienelementen liegt. Auf der Basis lässt er sich rund 15 Grad nach links oder rechts drehen, damit du das Display gut siehst, egal mit welcher Hand du giesst.
Speicher für deine Einstellungen
Gewählte Quick-Boil- und WARM-Temperaturen bleiben auch im Ruhemodus gespeichert. Ziehst du den Stecker, setzt sich der Kocher auf die Standardwerte zurück, also 100 °C für Quick Boil.
Füllmarken und Pflege
Minimum und Maximum sind innen an der Kannenwand markiert. Von Zeit zu Zeit braucht der Kocher eine Entkalkung, die Verbindung zwischen Kanne und Basis bleibt dabei trocken.
Auf einen Blick
| Bauart |
Elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher (Gooseneck) mit Basis |
| Fassungsvermögen |
800 ml |
| Heizmodi |
Quick Boil, WARM, Quick Boil und WARM kombiniert |
| Quick Boil |
Standard 100 °C, andere Temperatur per Drehknopf wählbar |
| WARM |
Hält die Temperatur 30 Minuten |
| Voreinstellungen WARM |
45, 60, 70, 80, 85, 90 °C |
| Temperaturanzeige |
Grad Celsius, aktuelle und Zieltemperatur |
| Bedienung |
Drehknopf, ON/OFF-Taste, WARM-Taste, Kontrollleuchte |
| Speicher |
Behält die gewählten Temperaturen bis zur Stromtrennung |
| Position auf der Basis |
Rund 15 Grad nach links und rechts drehbar |
| Gewicht |
1,05 kg |
| Design / Herstellung |
Entworfen in Kalifornien, hergestellt in China |
| Einsatz |
Flair-Hebelmaschinen, Pour-over, French Press, Tee |
Für wen der Café Kettle gemacht ist
Für alle, die ihr Wasser auf eine bestimmte Temperatur bringen und kontrolliert giessen wollen: beim Pour-over, beim Befüllen einer Flair oder für Tee. Wer mehrere Tassen hintereinander brüht, nutzt den WARM-Modus. Wer noch unsicher ist, welche Brühmethode passt, findet im Beratungstool eine Orientierung.
Weitere Schwanenhals-Kocher, darunter die Varia AURA, findest du in unserer Collection Wasserkocher Gooseneck. Unsere Meinung ist eine von vielen: Welcher Kocher passt, hängt an Kapazität, Bedienung und Gestaltung, die dir zusagen.
Was dazu passt
Brewer: Für alle, die Pour-over erschwinglich und präzise wollen, gibt es Hario V60 und AeroPress. Wer einen Vakuum-Brewer ohne Bypass will, findet den BIRD bei Weber Workshops. Filterpapier und weiteres Zubehör liegen in der Filter- und French-Press-Collection.
Waagen: Für alle, die kompakt und präzise wiegen wollen, Normcore. Wer App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth will, Acaia. Mühlen für Filter und Espresso findest du in der Kaffeemühlen-Collection, frische Bohnen in unserer Kaffeerösterei.
Bestellen und abholen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Fragen beantworten wir per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten. Mehr über uns auf coffeecoachingclub.ch.
Häufige Fragen
Kann ich beim Flair Café Kettle die Temperatur frei wählen?
Ja. Mit dem Drehknopf wählst du die Zieltemperatur, im WARM-Modus stehen zusätzlich die Voreinstellungen 45, 60, 70, 80, 85 und 90 °C zur Wahl.
Wie lange hält der Café Kettle die Temperatur?
Im WARM-Modus und im kombinierten Modus hält er die gewählte Temperatur 30 Minuten, danach schaltet er ab.
Merkt sich der Café Kettle meine Einstellung?
Ja. Die gewählten Temperaturen bleiben gespeichert, auch im Ruhemodus. Erst wenn du den Stecker ziehst, setzt er sich auf die Standardwerte zurück.
Eignet sich der Café Kettle für Pour-over und Tee?
Ja. Der Schwanenhals gibt einen kontrollierten Strahl für Pour-over, die wählbare Temperatur passt ebenso für French Press oder Tee.
Passt der Café Kettle zu meiner Flair-Maschine?
Ja. Flair-Hebelmaschinen werden mit heissem Wasser befüllt, der Schwanenhals giesst gezielt in den Brühzylinder. Die Maschinen findest du in der Flair Espresso Collection.
Kann ich den Café Kettle vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du ihn live sehen. Nicht jedes Produkt steht jederzeit in beiden Showrooms, schreib uns vorab an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Die Wassertemperatur verschiebt das Bild in der Tasse: höher bringt mehr Körper, tiefer mehr Aroma. Für Pour-over mit Cozy Chocolate oder Nutty Delight entsteht so eine dichte, schokoladig-nussige Tasse, Very Nutty bringt maximalen Körper. Wer eine fruchtige Tasse entdecken will, greift zu Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
