Fiorenzato
Fiorenzato Kaffeemühlen kaufen Schweiz
Fiorenzato ist seit 1955 in Padua (Veneto) im italienischen Mühlen-Markt etabliert – die Manufaktur hat sich auf Grind-by-Weight-Bauarten mit Präzisionswaage und das proprietytäre EVO-Mahlwerk spezialisiert. Im Specialty-Bereich ist Fiorenzato für ihre Sense-Sensorik-Technologie bekannt, die die Mahlqualität in Echtzeit überwacht und Bohnen-Dichte-Variationen automatisch ausgleicht.
Coffee Coaching Club führt die Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) als Einstieg in die GbW-Profi-Klasse und die Premium-Profi-Variante F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95), ergänzt durch das komplette Zubehör-Sortiment (Bohnenbehälter-Komponenten, Dosierbecher, Bellow, Siebträgerauflage).
Die Mühlen im Cluster
Fiorenzato AllGround Sense Plus (Grind by Weight) – CHF 899.95
Die zugängliche Profi-GbW-Variante von Fiorenzato. Mit erweiterter Sense-Plus-Sensorik, die in Echtzeit die Mahlqualität überwacht und Bohnen-Dichte-Variationen automatisch ausgleicht. Für Heim-Setups mit Specialty-Anspruch und kleines Café der ideale Einstieg in die Fiorenzato-Familie.
Fiorenzato F64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight Kaffeemühle – CHF 1'949.95
Die Premium-Profi-Klasse mit 64-mm-EVO-Mahlwerk und erweiterter Sense-PRO-Sensorik. Das EVO-Mahlwerk ist Fiorenzatos proprietytäre Bauart mit optimierter Partikel-Verteilung und reduzierter Mahl-Retention. Für Café-Setups mit Specialty-Anspruch oder Heim mit Endgame-Anspruch.
Zubehör für Fiorenzato AllGround Sense-Serie
Bohnenbehälter und Workflow (CHF 5.95–74.95)
- Bohnenbehälter Schieber für AllGround Sense (CHF 5.95)
- Bohnenbehälter-Deckel für AllGround Sense (CHF 10.95)
- Siebträgerauflage für Dosierbecher (CHF 22.40)
- Single Dose Balg zu AllGround Sense (CHF 25.95)
- Dosierbecher Fiorenzato AllGround Sense (CHF 40.95)
- Bohnenbehälter-Komplett für AllGround Sense (CHF 74.95)
Welche Fiorenzato für welchen Setup
| Use-Case | Empfehlung |
|---|---|
| Heim mit Specialty-Anspruch (GbW-Einstieg) | Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) |
| Heim mit Profi-Anspruch / kleines Café | Fiorenzato F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95) |
| Single-Dose-Workflow auf AllGround Sense | Single Dose Balg (CHF 25.95) + Dosierbecher (CHF 40.95) |
| Komplettes Sense-Setup mit Aufbewahrung | Bohnenbehälter-Komplett (CHF 74.95) |
Was bedeutet „Sense-Sensorik“?
Fiorenzatos Sense-Sensorik ist eine in das Mahlwerk integrierte Mess-Logik, die in Echtzeit die Mahlqualität und Bohnen-Variabilität überwacht. Vorteile: (1) die Mühle gleicht Bohnen-Dichte-Variationen (frisch geröstete vs. ältere Bohnen) automatisch aus, (2) der Mahlgrad bleibt auch nach Mahlwerk-Verschleiss konsistent, (3) die Sense-Plus-Variante (CHF 899.95) hat erweiterte Logik, die Sense-PRO-Variante (CHF 1'949.95) zusätzlich proaktive Mahlgrad-Empfehlungen. Für Specialty-Anspruch mit verschiedenen Bohnen sehr durchdacht.
Service in der Schweiz
Für Fiorenzato haben wir Service-Wege über den italienischen Hersteller. Persönliche Lieferung und Einrichtung für Profi-Mühlen (F64 EVO Sense PRO) im Umkreis von 100 km möglich (CHF 400/650/1'200 je nach Distanz). Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.
Was dazu passt
Für GbW-Alternativen anderer Marken: Grind by Weight-Kollektion. Für Profi-Klassen: Prosumer Grind by Weight. Für Mahlkönig oder Mazzer-Alternativen: Mahlkönig, Mazzer. Für passende Espressomaschinen: Dualboiler, Profi und Gastro. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen.
Häufige Fragen
AllGround Sense Plus oder F64 EVO Sense PRO?
AllGround Sense Plus (CHF 899.95): Sense-Plus-Sensorik, ideal für Heim mit Specialty-Anspruch. F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95): 64-mm-EVO-Mahlwerk, Sense-PRO-Sensorik mit proaktiven Empfehlungen, deutlich Profi-Niveau. Für Heim: AllGround Sense Plus. Für Café oder Endgame-Heim: F64 EVO Sense PRO.
Was ist das EVO-Mahlwerk?
Das EVO-Mahlwerk ist Fiorenzatos proprietytäre Mahl-Bauart mit optimierter Partikel-Verteilung und reduzierter Mahl-Retention (weniger Bohnen-Reste bleiben im Mahlwerk zwischen den Bezügen). Für Specialty-Workflow mit verschiedenen Bohnen oder Single-Dose ein spürbarer Vorteil.
Wie präzise ist die Sense-Sensorik?
Typische Präzision bei AllGround Sense Plus: ±0.1 g. Bei F64 EVO Sense PRO: ±0.05 g. Beide auf Specialty-Niveau, F64 EVO im Premium-Profi-Bereich.
Kann ich Fiorenzato vor dem Kauf testen?
Ja, in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon. Wir mahlen mit deiner Wunsch-Bohne und zeigen die Sense-Sensorik live. Für F64 EVO Sense PRO lohnt sich ein eigener Termin.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Lieferung: 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Persönliche Einrichtung für Profi-Mühlen
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