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Fiorenzato Kaffeemühlen kaufen Schweiz
Fiorenzato ist seit 1955 in Padua (Veneto) im italienischen Mühlen-Markt etabliert – die Manufaktur hat sich auf Grind-by-Weight-Bauarten mit Präzisionswaage und das proprietytäre EVO-Mahlwerk spezialisiert. Im Specialty-Bereich ist Fiorenzato für ihre Sense-Sensorik-Technologie bekannt, die die Mahlqualität in Echtzeit überwacht und Bohnen-Dichte-Variationen automatisch ausgleicht.
Coffee Coaching Club führt die Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) als Einstieg in die GbW-Profi-Klasse und die Premium-Profi-Variante F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95), ergänzt durch das komplette Zubehör-Sortiment (Bohnenbehälter-Komponenten, Dosierbecher, Bellow, Siebträgerauflage).
Die Mühlen im Cluster
Fiorenzato AllGround Sense Plus (Grind by Weight) – CHF 899.95
Die zugängliche Profi-GbW-Variante von Fiorenzato. Mit erweiterter Sense-Plus-Sensorik, die in Echtzeit die Mahlqualität überwacht und Bohnen-Dichte-Variationen automatisch ausgleicht. Für Heim-Setups mit Specialty-Anspruch und kleines Café der ideale Einstieg in die Fiorenzato-Familie.
Fiorenzato F64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight Kaffeemühle – CHF 1'949.95
Die Premium-Profi-Klasse mit 64-mm-EVO-Mahlwerk und erweiterter Sense-PRO-Sensorik. Das EVO-Mahlwerk ist Fiorenzatos proprietytäre Bauart mit optimierter Partikel-Verteilung und reduzierter Mahl-Retention. Für Café-Setups mit Specialty-Anspruch oder Heim mit Endgame-Anspruch.
Zubehör für Fiorenzato AllGround Sense-Serie
Bohnenbehälter und Workflow (CHF 5.95–74.95)
- Bohnenbehälter Schieber für AllGround Sense (CHF 5.95)
- Bohnenbehälter-Deckel für AllGround Sense (CHF 10.95)
- Siebträgerauflage für Dosierbecher (CHF 22.40)
- Single Dose Balg zu AllGround Sense (CHF 25.95)
- Dosierbecher Fiorenzato AllGround Sense (CHF 40.95)
- Bohnenbehälter-Komplett für AllGround Sense (CHF 74.95)
Welche Fiorenzato für welchen Setup
| Use-Case | Empfehlung |
|---|---|
| Heim mit Specialty-Anspruch (GbW-Einstieg) | Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) |
| Heim mit Profi-Anspruch / kleines Café | Fiorenzato F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95) |
| Single-Dose-Workflow auf AllGround Sense | Single Dose Balg (CHF 25.95) + Dosierbecher (CHF 40.95) |
| Komplettes Sense-Setup mit Aufbewahrung | Bohnenbehälter-Komplett (CHF 74.95) |
Was bedeutet „Sense-Sensorik“?
Fiorenzatos Sense-Sensorik ist eine in das Mahlwerk integrierte Mess-Logik, die in Echtzeit die Mahlqualität und Bohnen-Variabilität überwacht. Vorteile: (1) die Mühle gleicht Bohnen-Dichte-Variationen (frisch geröstete vs. ältere Bohnen) automatisch aus, (2) der Mahlgrad bleibt auch nach Mahlwerk-Verschleiss konsistent, (3) die Sense-Plus-Variante (CHF 899.95) hat erweiterte Logik, die Sense-PRO-Variante (CHF 1'949.95) zusätzlich proaktive Mahlgrad-Empfehlungen. Für Specialty-Anspruch mit verschiedenen Bohnen sehr durchdacht.
Service in der Schweiz
Für Fiorenzato haben wir Service-Wege über den italienischen Hersteller. Persönliche Lieferung und Einrichtung für Profi-Mühlen (F64 EVO Sense PRO) im Umkreis von 100 km möglich (CHF 400/650/1'200 je nach Distanz). Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.
Was dazu passt
Für GbW-Alternativen anderer Marken: Grind by Weight-Kollektion. Für Profi-Klassen: Prosumer Grind by Weight. Für Mahlkönig oder Mazzer-Alternativen: Mahlkönig, Mazzer. Für passende Espressomaschinen: Dualboiler, Profi und Gastro. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen.
Häufige Fragen
AllGround Sense Plus oder F64 EVO Sense PRO?
AllGround Sense Plus (CHF 899.95): Sense-Plus-Sensorik, ideal für Heim mit Specialty-Anspruch. F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95): 64-mm-EVO-Mahlwerk, Sense-PRO-Sensorik mit proaktiven Empfehlungen, deutlich Profi-Niveau. Für Heim: AllGround Sense Plus. Für Café oder Endgame-Heim: F64 EVO Sense PRO.
Was ist das EVO-Mahlwerk?
Das EVO-Mahlwerk ist Fiorenzatos proprietytäre Mahl-Bauart mit optimierter Partikel-Verteilung und reduzierter Mahl-Retention (weniger Bohnen-Reste bleiben im Mahlwerk zwischen den Bezügen). Für Specialty-Workflow mit verschiedenen Bohnen oder Single-Dose ein spürbarer Vorteil.
Wie präzise ist die Sense-Sensorik?
Typische Präzision bei AllGround Sense Plus: ±0.1 g. Bei F64 EVO Sense PRO: ±0.05 g. Beide auf Specialty-Niveau, F64 EVO im Premium-Profi-Bereich.
Kann ich Fiorenzato vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschmodell gerade ausgestellt ist. Für die F64 EVO Sense PRO lohnt sich ein eigener Beratungstermin. Wenn du mehrere Mühlen direkt nebeneinander testen möchtest, gibt es dafür den Espressomaschinen- und Mühlenvergleich.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 · [email protected]
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Lieferung: 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Persönliche Einrichtung für Profi-Mühlen
