Profi und Gastro - Geräte
Profi- und Gastro-Geräte kaufen Schweiz – Café-Ausstattung mit Service
Du baust ein Café, eine Espresso-Bar in einer Rösterei, eine Specialty-Coffee-Station im Office, oder ein anspruchsvolles Heim-Setup, das Café-Workflow verträgt. Du brauchst Geräte, die hunderte Shots pro Tag bewältigen, konsistent bleiben und im Garantie-Fall mit Schweizer Service abgedeckt sind. Coffee Coaching Club führt das Profi- und Gastro-Sortiment kuratiert: Mahlkönig EK43 und E-Familie, La Marzocco GS3 und Linea Mini, Manument Leva als Schweizer Premium-Hebel, Ceado E37S, Anfim Luna, CINOART automatische Tamper, Rhino Rinser. Lieferung in wenigen Tagen, Showrooms in Bern und Zürich, Service über zertifizierte Werkstätten.
Die Kategorien im Überblick
Gastromaschinen – Espressomaschinen für Café-Volumen
Für Cafés, Röstereien oder anspruchsvolle Heim-Setups: La Marzocco Linea Classic S, GS3 (AV/MP), KB90. Plus Slayer Espresso Single Group V4, Victoria Arduino Eagle One. Gemeinsam: gesättigte Brühgruppen, kommerzielle Pumpen, Multi-Boiler-Konzepte für parallele Shots und Dampfleistung. Beim Kauf einer La Marzocco erhältst du einen kostenlosen Barista-Workshop für dein Team.
Profi-Espressomühlen – Café-Konsistenz
Mahlkönig EK43 als Industrie-Standard für Filter und Espresso, plus die E-Familie (E80 GBW, E65W Grind-by-Synch, EK OMNIA) als integriert-Waage-Varianten. Ceado E37S/E37Z, La Marzocco Swan, Etzinger etzMAX, Anfim Luna für mittel-grosse Cafés. Vollständige Profi-Espressomühlen-Kollektion.
Premium-Hebel – Manument Leva
Manument Leva ist Schweizer Uhrmacherkunst in Espresso-Form – handgefertigt, Federdruck-Hebel, für Cafés mit Showcase-Anspruch oder Premium-Heim-Setups. Kompromisslose Verarbeitung, Schweizer Service.
Automatische Tamper – Puqpress und CINOART
Für Cafés mit hohem Durchsatz: automatische Tamper eliminieren Tamping-Inkonsistenzen, beschleunigen Workflow, schonen Handgelenke. Puqpress als Branchenstandard, CINOART Precision Tamp PT2 und PTB-FI als modernere Alternativen mit individueller Druckeinstellung.
Rinser und Workflow-Tools
Rhino Coffee Gear Rinser für schnelles Spülen von Milchkännchen, Pitchern und Tassen – reduziert Workflow-Sekunden pro Drink um 20–30 %. RHPR300 und RHPR600 für unterschiedliche Café-Grössen.
Kaffee-Vollautomaten für Gastronomie und Büro
Wenn der Workflow vollautomatisch sein muss: Eversys Legacy als Schweizer Premium-Vollautomat für Gastronomie. Vorführung in Zürich, Service in der Schweiz.
Welche Ausstattung für welches Volumen?
| Volumen pro Tag | Maschine | Mühle | Workflow-Tools |
|---|---|---|---|
| 30–80 Shots (Büro, Mini-Café) | La Marzocco Linea Mini, GS3 | Anfim Luna, Ceado E37S | Acaia, Puqpress optional |
| 80–200 Shots (Café) | La Marzocco Linea Classic S, KB90 | Mahlkönig E65W/E80W | Puqpress, Rhino Rinser |
| 200–500 Shots (grösseres Café) | La Marzocco KB90 (Multi-Group) | Mahlkönig EK43 + E80W | Puqpress, mehrere Rinser, Acaia |
| Vollautomatischer Workflow | Eversys Legacy | integriert | n/a |
Was Profi-Setup von Heim-Setup unterscheidet
Drei Eigenschaften prägen Profi-Equipment. Erstens Stabilität bei hohem Durchsatz: Profi-Brühgruppen sind dafür ausgelegt, hunderte Shots pro Tag bei konstanter Temperatur und konstantem Druck zu liefern. Zweitens Service-Infrastruktur: Profi-Maschinen brauchen regelmässige Wartung. Wir vermitteln Service über zertifizierte Werkstätten und sind Erstanlaufstelle im Garantie-Fall. Drittens Workflow-Integration: Profi-Tools (Puqpress, Rinser, Acaia Bean Doser, integrierte Waagen) reduzieren Workflow-Sekunden pro Drink und entlasten Baristas physisch.
Was dazu passt
Für Barista-Tools: Barista-Equipment-Kollektion (Tamper, WDT, Präzisionssiebe, Waagen). Für Milchkännchen und Pitcher: Motta Europa mit Farb-Coding für Cafés. Für Reinigungsmittel im Café-Workflow: Urnex (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung im Café: Airscape Kilo. Für Brüh-Wasser-Aufbereitung: Brita oder direkter Anschluss an Umkehrosmose mit Apax Labs.
Für Café-Workshops und Personal-Schulung: Workshops-Kollektion – wir kommen vor Ort oder schulen in unseren Showrooms. Für Specialty-Bohnen im Café-Volumen: unsere CCC-Eigenröstungen aus eigener Rösterei – Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis. B2B-Konditionen auf Anfrage.
Häufige Fragen
Welche Maschine für mein Café?
Hängt von erwartetem Shot-Volumen, Milch-Anteil, verfügbarer Stellfläche und Strom-Anschluss ab. Persönliche Beratung im Showroom in Bern oder Zürich – wir gehen alle Variablen durch und finden eine passende Lösung.
Bietet ihr B2B-Konditionen?
Ja. Für Cafés, Röstereien und Gastronomie bieten wir B2B-Konditionen für Bohnen und Equipment. Schreib uns mit Volumen und Anwendung.
Wie funktioniert Service und Garantie?
Im Garantie-Fall sind wir Erstanlaufstelle. Service vermitteln wir über zertifizierte Werkstätten in der Schweiz – für Rocket, La Marzocco und andere Marken.
Bietet ihr Lieferung und Installation?
Für Premium-Maschinen ab CHF 3'000 bieten wir White-Glove-Lieferung mit Installation und Erst-Einweisung auf Anfrage. Inklusive bei La Marzocco-Bestellungen.
Kann ich Profi-Geräte live testen?
Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) führen wir die wichtigsten Profi-Maschinen live im Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.
Wie lange Lieferzeit?
Standard-Modelle 2–4 Werktage schweizweit. Premium-Maschinen (Manument Leva, La Marzocco-Sonderkonfigurationen, Eversys) je nach Verfügbarkeit, typisch 2–6 Wochen.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Lieferung: Standard 2–4 Werktage · Premium 2–6 Wochen · White-Glove ab CHF 3'000 · Heylight-Finanzierung
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