Kinu M47 Simplicity

Kinu SKU: 4262423080236
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Kinu M47 Simplicity – Handmühle mit 47-mm-Kegelmahlwerk

Eine ruhige Drehbewegung, das gleichmässige Knirschen der Bohnen, und das Mahlgut fällt fein in den Becher – dieselbe Mahlqualität der M47-Reihe, etwas leichter in der Hand.

Die M47 Simplicity bringt das 47-mm-Mahlwerk der Reihe in eine leichtere Ausführung: Trichter und Auffangbecher aus Kunststoff, dazu die selbstzentrierende Achse und der Daumenstopper. Bei uns im Coffee Coaching Club findest du die ganze M47-Familie.

Gleiches Mahlwerk, leichter gebaut

Das 47-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit Black-Fusion-Beschichtung ist dasselbe wie bei der Classic – gleiche gleichmässige Partikelverteilung, gleiche stufenlose, nummerierte Verstellung. Trichter und Auffangbecher sind hier aus ABS-Kunststoff statt Edelstahl, was die Mühle etwas leichter macht.

Selbstzentrierung und Halt

Die selbstzentrierende Achse wird von zwei senkrecht stehenden Stahlteilen gehalten und läuft ruhig; der Daumenstopper gibt beim Kurbeln sicheren Halt. Von Hand gemahlen entsteht keine Hitze und kaum statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.

Auf einen Blick

Mahlwerk 47 mm Kegelmahlwerk, Edelstahl mit Black-Fusion-Beschichtung
Verstellung stufenlos, nummeriert
Bauart Handmühle (ohne Strom)
Trichter ca. 40–50 g (rund 4 Portionen)
Korpus Edelstahl, Trichter und Becher aus ABS-Kunststoff
Achse selbstzentrierend, mit Daumenstopper
Masse ca. 21 × 7 × 20 cm
Gewicht ca. 0,95 kg
Marke Kinu

Für wen sie ist

Für alle, die die Mahlqualität der M47 wollen, aber eine etwas leichtere Mühle bevorzugen. Mit selbstzentrierender Achse und stufenloser Verstellung von Espresso bis Filter.

Direkt online bestellen

Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

Was dazu passt

Die M47 mahlt für jede Methode: für die AeroPress, Pour-Over und French Press aus der Filter-Collection, oder für Espresso an einer Handhebelmaschine aus der Flair-Espresso-Collection. Magst du andere Handmühlen vergleichen: erschwinglich und präzise sind Comandante und Timemore aus unseren Handmühlen. Dazu frische Espressobohnen.

Häufige Fragen

Hat die Simplicity dasselbe Mahlwerk wie die Classic?

Ja, dasselbe 47-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit Black-Fusion-Beschichtung. Der Unterschied liegt im Material von Trichter und Becher: ABS-Kunststoff statt Edelstahl.

Was unterscheidet Simplicity und Phoenix?

Die Simplicity hat eine selbstzentrierende Achse und einen Daumenstopper. Die Phoenix verzichtet darauf, nutzt ein Fünf-Punkt-System aus Kunststoff und ist leichter.

Eignet sie sich für Espresso und Filter?

Ja. Das stufenlose Mahlwerk deckt den Bereich von fein für Espresso bis grob für Filter und French Press ab.

Wie viel Kaffee fasst sie?

Der Trichter fasst rund 40 bis 50 Gramm Bohnen, genug für etwa vier Portionen Espresso oder Filterkaffee.

Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?

Gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du die Mühle live erleben.

Rösterei-Tipp

Das 47-mm-Kegelmahlwerk bringt Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm Cozy Chocolate oder Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter sucht, probiert Wild Peach – taste dich in kleinen Schritten heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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