Kinu M47 Traveler – Deine High-End-Handmühle für unterwegs
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Bohnen auf, Mühle angesetzt, mit ruhiger Hand gedreht – und auch fern der eigenen Küche steht ein frisch gemahlener Kaffee bereit, klar und ausgewogen in der Tasse.
Eine kompakte Handmühle aus der Kinu-Reihe, in einer für Reisen optimierten Version.
Das konische 47-mm-Stahlmahlwerk arbeitet präzise und kraftvoll, von Espresso bis Filter. Über die stufenlose Mikroeinstellung justierst du den Mahlgrad in Schritten von bis zu 0,01 mm (10 Mikron) – so findest du deinen Punkt genau. Das Gehäuse aus Aluminium beziehungsweise Metalllegierung ist kompakt und leicht gebaut, ein Reise-Case liegt bei. Wenig Eigengewicht, viel Kontrolle – gemacht fürs Mahlen ausser Haus, unterwegs oder beim Campen. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – subjektiv, es gibt kein bestes. Unsere Meinung ist eine von vielen.
| Typ | Handmühle (Reiseversion) |
|---|---|
| Mahlwerk | 47 mm konisch, Stahl |
| Mahlgradverstellung | stufenlos, Mikroschritte bis 0,01 mm (10 Mikron) |
| Gehäuse | Aluminium / Metalllegierung, kompakt |
| Eignung | Espresso bis Filter |
| Lieferumfang | Mühle, Reise-Case |
Für alle, die auch unterwegs frisch und präzise mahlen möchten – kompakt gebaut, mit feiner Kontrolle von Espresso bis Pour-Over. Passende Bohnen findest du bei unseren Kaffeebohnen, weitere Mühlen in den Kaffeemühlen.
Ja. Die stufenlose Mikroeinstellung reicht von espressofein bis Filter, mit Schritten bis 0,01 mm.
Ja, ein Reise-Case gehört zum Lieferumfang.
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
Fragen? Schreib uns an [email protected] oder besuch uns auf coffeecoachingclub.ch.
Interaktives Tool
Simuliere den Einfluss der Mühle auf den Geschmack
Simuliere, wie sich Mahlgrad und Mühleneinstellungen auf den Geschmack deines Kaffees auswirken.
Erkunde mehr →Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“