Slayer Espresso Single Group – eingruppige Maschine mit Nadelventil-Pre-Brew
Du legst die Hand ans Paddle, ziehst es langsam an, und das Wasser tritt fein dosiert in den Puck – die langsame Pre-Brew-Phase ist die Handschrift von Slayer.
Die Slayer Single Group ist die eingruppige Siebträgermaschine der Marke Slayer: getrennte PID-Kessel und ein präzises Nadelventil für die Pre-Brew-Phase. In der Standard-Konfiguration, Personalisierung auf Wunsch.
Nadelventil-Pre-Brew
Ein Nadelventil steuert die langsame Befeuchtung des Pucks – Slayer nennt diese Phase Pre-Brew. Weil das Wasser zunächst langsam eintritt, lassen sich auch sehr fein gemahlene Kaffees sauber extrahieren. Bezüge ziehst du manuell über das Paddle oder semi-automatisch über Pre-Brew-Timer.
Getrennte PID-Kessel
Ein eigener Brühkessel (rund 1,1 Liter, mit Vorheizspirale) und ein Dampfkessel (rund 3,3 Liter) arbeiten getrennt und PID-geregelt – stabile Temperatur für Espresso und Dampf zugleich. Dazu der bodenlose 58-mm-Siebträger und ein Shot Mirror für den Blick auf die Extraktion.
Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Bauart |
eingruppige Siebträgermaschine |
| Pre-Brew |
Nadelventil, manuelles Paddle, Pre-Brew-Timer |
| Brühkessel |
ca. 1,1 L, PID, mit Vorheizspirale |
| Dampfkessel |
ca. 3,3 L, PID |
| Siebträger |
58 mm, bodenlos |
| Konfiguration |
Standard, Personalisierung auf Wunsch |
| Marke |
Slayer |
Für wen sie ist
Für Cafés und Home-Baristas, die mit Pre-Brew und fein gemahlenem Kaffee arbeiten und volle manuelle Kontrolle über die Extraktion wollen.
Direkt anfragen
Dieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in Bern, Gerberngasse 44 und Zürich, Hagenholzstrasse 50b kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Fragen: office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Was dazu passt
Zur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren Kaffeemühlen. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der Normcore-Reihe, hochwertig aus der Weber-Workshops-Kollektion. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der Acaia-Kollektion. Unsicher bei der Kombination? Unsere Maschinen- und Mühlenberatung hilft weiter.
Häufige Fragen
Was ist das Nadelventil-Pre-Brew?
Ein Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. Diese sanfte Pre-Brew-Phase erlaubt sehr feine Mahlgrade und saubere Extraktionen.
Welche Kessel hat sie?
Getrennte, PID-geregelte Kessel: ein Brühkessel von rund 1,1 Litern mit Vorheizspirale und ein Dampfkessel von rund 3,3 Litern.
Welcher Siebträger?
Ein bodenloser 58-mm-Siebträger, dazu ein Shot Mirror für den Blick auf den Bezug.
Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?
Gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Maschinen live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.
Rösterei-Tipp
Für einen dichten, runden Espresso liegst du mit Cozy Chocolate und Nutty Delight goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt Very Nutty; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
