Kaffelogic Nano 7e – dein eigener Röster, ganz auf der Küchentheke
Du füllst rund 100 Gramm Rohkaffee ein, wählst ein Profil, und rund zehn Minuten später steigt dir der Duft frisch gerösteter Bohnen entgegen – Grün wird Gold, direkt vor dir. Der Kaffelogic Nano 7e ist ein hochpräziser Konvektionsröster im Fluid-Bed-Prinzip: heisser Luftstrom, gemessene Bohnentemperatur, automatisierter Ablauf. Klein genug für wenig Platz, präzise genug, um als Sample-Röster für Röstereien, Produzenten und Rohkaffeehändler zu dienen.
Weil ein offener Bohnensensor die Temperatur direkt an der Bohne misst und die Röstung per PID einem vorgegebenen Temperaturverlauf folgt, werden deine Ergebnisse Charge für Charge konsistent. Über die Bohnentemperatur und die Stärke des Luftstroms steuerst du den Charakter der Röstung – von super hell bis super dunkel. Mitgeliefert werden 12 Röstprofile mit je 60 Röstgraden; eigene Profile legst du unbegrenzt an und teilst sie einfach als Datei. Wie hell oder dunkel du röstest, ist deine Entscheidung – es gibt kein richtig und kein falsch, es zählt, dass der Kaffee dir schmeckt. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.
Auf einen Blick
| Röstsystem |
Heisser Luftstrom (Fluid-Bed), Konvektion |
| Empfohlene Charge |
90–120 g Rohkaffee |
| Röstzeit / Abkühlzeit |
typisch 10 Min / 4 Min |
| Einstellung |
Bohnentemperatur & Stärke des Luftstroms |
| Automatisierung |
PID entlang eines vorgegebenen Temperaturverlaufs |
| Temperaturmessung |
Offener Bohnensensor (naked Thermocouple) |
| Röstprofile |
12 mitgelieferte Profile mit je 60 Röstgraden; unbegrenzt eigene Profile, per Datei teilbar |
| Software |
Kostenlose Kaffelogic Studio (Windows, Mac, Linux); Verbindung per Kabel (USB-C/USB-A) |
| Leistung |
1400 W, 220–240 V |
| Masse Grundgerät (B×T×H) |
125 × 125 × 280 mm; Höhe mit Spreuauffangbehälter 430 mm |
| Gewicht |
3,6 kg |
| Material |
Gehäuse pulverbeschichteter Stahl, Röstkammer Aluminium, Armaturen Nylon PA66 |
| Herkunft |
Handgefertigt in Neuseeland |
| Lieferumfang |
Nano 7e, Spreuauffangbehälter (Chaff Collector), Dosierbecher, Verbindungskabel |
Für wen der Nano 7e gedacht ist
Für alle, die selbst rösten möchten – zu Hause mit wenig Platz genauso wie in der Rösterei als Sample-Röster. Dank vorgefertigter Profile gelingt der Einstieg leicht, während die kostenlose Software beliebig tiefe Eingriffe erlaubt. Optional erweitert das BOOST Kit den Mengenbereich. Wer die Bohnen lieber fertig geröstet bezieht, findet sie in den Kaffeebohnen; die passende Mühle für danach steht in den Kaffeemühlen.
Showrooms in Bern und Zürich
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an
[email protected], dann prüfen wir für dich, ob deine Wunschmaschine gerade ausgestellt ist. Eine Finanzierung ist möglich.
Häufige Fragen
Wie viel Kaffee röstet der Kaffelogic Nano 7e pro Durchgang?
Empfohlen sind 90 bis 120 g Rohkaffee, typisch in rund 10 Minuten, mit etwa 4 Minuten Abkühlzeit. Das optionale BOOST Kit erweitert den Mengenbereich.
Wie konsistent sind die Röstungen des Kaffelogic Nano 7e?
Ein offener Bohnensensor misst die Temperatur direkt an der Bohne, und die Röstung folgt per PID einem vorgegebenen Temperaturverlauf – das sorgt für wiederholbare Ergebnisse.
Brauche ich für den Kaffelogic Nano 7e die Software?
Nein. Das Gerät läuft mit 12 mitgelieferten Profilen eigenständig. Die kostenlose Kaffelogic Studio Software (Windows, Mac, Linux) dient zum Dokumentieren, Anpassen und Erstellen eigener Profile.
Wie schnell wird der Kaffelogic Nano 7e geliefert?
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
