Very Nutty – kräftiger Robusta aus Indien
Ein Hauch Indien in deiner Tasse
Während Äthiopien für filigrane Fruchtigkeit steht, bringt Indien eine andere Seite der Kaffeewelt hervor: Cremig, genussvoll und reichhaltig. Very Nutty ist unsere Hommage an diese Vielfalt – ein indischer Robusta, der mit seiner nussigen Aromatik und seinem kräftigen Körper begeistert.
Starker Charakter aus Indien
In den tropischen Höhen Südindiens wachsen Robusta-Pflanzen unter dichtem Blätterdach. Hier entwickeln sie ihre typische Stärke, die satte Crema und die unverwechselbar nussigen Noten.
Very Nutty zeigt sich in der Tasse vollmundig und gleichzeitig cremig – ein Kaffee, der Kraft und Fülle transportiert, ohne seine Balance zu verlieren.
Warum Very Nutty besonders ist
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Nussige Aromatik: Dominante Noten von Haselnuss, Baumnüssen.
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Robusta-typische Stärke: Kräftiger Körper, geringe Säure, voluminöse Crema.
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Indischer Ursprung: Robusta, sorgfältig aufbereitet, für saubere Tasse und klar definierte Aromen.
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Perfekt für Espresso & Milchgetränke: Als Basis für Cappuccino oder Flat White sorgt Very Nutty für Tiefe und Süße.
Der Moment des Genusses
Ob pur als Espresso oder als kräftige Grundlage für Latte Art – Very Nutty bringt eine erdige, nussige Wärme in deine Tasse. Ein Kaffee für alle, die es vollmundig, cremig und intensiv mögen – und die Vielfalt der Kaffeewelt entdecken wollen.
Geeignet für:
Es gibt sehr viele Arten, Kaffee zuzubereiten – je nach Kultur, Gerät und gewünschtem Geschmack. Hier eine Übersicht gängiger Zubereitungsmethoden:
Klassische Methoden:
- Filterkaffee (Handfilter, Chemex, elektrischer Filter)
- French Press (Pressstempelkanne)
- Espressomaschine (Siebträger)
- Mokkakanne (Bialetti, Herdkanne)
- Türkischer Kaffee (Ibrik/Cezve)
- Perkolator
Moderne Brühmethoden & Spezialgeräte:
- AeroPress
- Cold Brew (kalt extrahiert, lange Ziehzeit)
- Syphon/Vakuumkanne
- Clever Dripper
- Kalita Wave
- Hario V60
Schnell & praktisch:
Regionale Varianten:
- Café de olla (Mexiko, mit Zimt und Zucker)
- Café Cubano (starker Espresso mit Zucker, Kuba)
- Griechischer Kaffee (ähnlich türkischem Kaffee)
- Vietnamesischer Kaffee (mit gesüßter Kondensmilch)
Land: Indien
Region: Karnataka State, Kerala State
Anbauhöhe: 850 - 950 masl.
Varieties: S795, SLN 9, Kent, Catimor
Processing: Washed
