Ligre siji – Grind-by-Weight
Du schiebst den Siebträger in die Halterung, lässt los – und ohne dass du einen Knopf drückst, beginnt die Mühle zu mahlen. Sie wiegt mit, während das Mehl fällt, rechnet das letzte Stück in der Luft mit ein und stoppt genau bei deiner Dosis. Was bleibt, ist ein Siebträger mit exakt der Menge, die du wolltest, und keiner Krume zu viel.
Was die siji besonders macht
Die Ligre siji mahlt nach Gewicht. Eine integrierte Waage misst laufend, wie viel Kaffee im Siebträger liegt, und eine vorausschauende Software berücksichtigt das Mehl, das zwischen Auswurf und Korb noch unterwegs ist – so trifft sie die eingestellte Dosis auf 0,1 Gramm. Diese Genauigkeit hat Ligre mit einem Roboter über 50'000 Wiederholungen geprüft. Wer lieber nach Zeit dosiert, kann das ebenfalls; das Mahlen nach Gewicht ist die patentierte Besonderheit.
Gemahlen wird über 55-mm-Flachscheiben aus Stahl, stufenlos und mikrometrisch verstellbar. Die Bedienung ist berührungslos: Siebträger einsetzen, die Waage tariert sich selbst, nach etwa einer Sekunde startet der Mahlvorgang von allein. Zwei Mengen für Single und Double lassen sich speichern und jeweils auf das Zehntelgramm anpassen. Welches Mahlwerk das «beste» ist, bleibt dabei Geschmackssache – wie bei Motoren im Auto; unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Marke |
Ligre |
| Dosierung |
Grind-by-Weight (patentiert) und Grind-by-Time |
| Genauigkeit |
0,1 g, vorausschauende Software, über 50'000 Zyklen geprüft |
| Mahlwerk |
55-mm-Flachscheiben aus Stahl |
| Verstellung |
stufenlos, mikrometrisch |
| Bedienung |
touchless, Auto-Tara, automatischer Start |
| Speicher |
2 Mengen (Single/Double), auf 0,1 g einstellbar |
| Tempo |
ca. 8 Sekunden für 18 g |
Das Lebensgefühl dahinter
Niemand braucht eine Mühle, die auf 0,1 Gramm trifft und sich dabei berührungslos bedient. Wer aber täglich Single-Dose mahlt und gestalterische Klarheit mag, findet in der siji ein Stück, das Präzision und Form verbindet. Als Design-Partnerin der Ligre youn spricht sie dieselbe Sprache. Diese Entscheidung ist eine emotionale – und das darf sie sein.
Für wen sie gedacht ist
Für alle, die ihre Dosis exakt und ohne Umwege wollen: einsetzen, mahlen, beziehen. Und für alle, die eine Mühle suchen, die zur Ästhetik ihres Setups passt – besonders neben einer Ligre youn.
Das passende Setup
Die siji ergänzt sich gestalterisch mit der Ligre youn aus unseren Kaffeemaschinen. Für den Bezug eine Waage – erschwinglich in der Normcore Collection oder mit App in der Acaia Collection –, dazu Tamper und Verteiler für die Puck-Vorbereitung aus der Normcore Collection oder als Werkstück aus der Weber Workshops Collection.
Häufige Fragen
Wie genau ist «Grind-by-Weight» wirklich?
Die siji trifft die eingestellte Dosis auf 0,1 Gramm. Möglich macht das eine vorausschauende Software, die auch das Mehl mitrechnet, das beim Stoppen noch in der Luft ist. Ligre hat die Genauigkeit über 50'000 Wiederholungen geprüft.
Muss ich zum Mahlen einen Knopf drücken?
Nein. Du setzt den Siebträger ein, die Waage tariert sich selbst, und nach rund einer Sekunde startet der Mahlvorgang berührungslos von allein.
Kann ich auch nach Zeit mahlen?
Ja. Neben dem Mahlen nach Gewicht bietet die siji auch die klassische Dosierung nach Zeit. Zwei Mengen für Single und Double lassen sich speichern.
Kann ich die Ligre siji vor dem Kauf vor Ort sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein. Eine Finanzierung ist möglich.
Als Kaffeerösterei wissen wir, wie sehr eine konstante Dosis den Vergleich fair macht: gleiche Gramm, gleicher Mahlgrad, gleiche Zeit. So tritt der Charakter einer körperreichen Röstung wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight klar hervor. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
