MHW-3BOMBER Flash Tamper 2.0 – gleicher Anpressdruck bei jedem Shot
Du setzt den Tamper ins Sieb, legst die Hand um den Griff aus Walnussholz und drückst nach unten. Dann kommt es: ein kurzes, klares Klick. In diesem Moment liegen 30 lbs auf dem Kaffeebett, also rund 13,6 kg. Du nimmst die Hand weg, der Tamper stellt sich zurück, und der nächste Shot beginnt mit genau demselben Druck.
Im Inneren des Flash Tamper 2.0 von MHW-3BOMBER arbeiten drei Federn. Sie halten den Anpressdruck konstant bei 30 lbs und lösen genau an diesem Punkt das hörbare Klick aus. Damit fällt beim Tampen eine Variable weg: Du musst nicht mehr schätzen, wie fest du drückst, und kannst dich auf Mahlgrad und Dosis konzentrieren. Bei der Version 2.0 hat MHW-3BOMBER die innere Mechanik überarbeitet, das Prinzip mit drei Federn und Klick ist gleich geblieben. Gefertigt ist der Tamper aus SUS304-Edelstahl, Aluminiumlegierung und Walnussholz.
Drei Durchmesser: welcher passt zu deinem Sieb?
Den Flash Tamper 2.0 gibt es in drei Durchmessern. 51 mm ist für Maschinen mit 51-mm-Sieben gedacht. 53.35 mm passt zu den 54-mm-Siebträgern von Breville/Sage. 58.35 mm ist für 58-mm-Siebträger gemacht. Wenn du unsicher bist, schau in die Anleitung deiner Maschine oder miss den Innendurchmesser deines Siebs.
Flat oder Ripple: zwei Böden zur Wahl
Flat ist ein flacher, glatter Boden. Ripple ist ein geriffelter Boden mit feinen, konzentrischen Rillen. Ripple gibt es in allen drei Durchmessern, Flat bei uns in 58.35 mm. Federmechanik und Druck sind bei allen Varianten gleich. Welcher Boden besser zu dir passt, ist vor allem Geschmackssache.
Auf einen Blick
| Marke |
MHW-3BOMBER |
| Typ |
Tamper mit konstantem Anpressdruck |
| Durchmesser |
51 mm, 53.35 mm oder 58.35 mm |
| Passung |
51-mm-Siebe (51 mm), 54-mm-Siebträger von Breville/Sage (53.35 mm), 58-mm-Siebträger (58.35 mm) |
| Anpressdruck |
30 lbs (rund 13,6 kg), mit hörbarem Klick |
| Mechanik |
drei Federn |
| Boden |
Ripple (geriffelt) in allen Durchmessern, Flat (flach) in 58.35 mm |
| Material |
SUS304-Edelstahl, Aluminiumlegierung, Walnussholz |
| Farbe |
Walnuss und Schwarz |
Für wen es gemacht ist
Für alle mit einer Siebträgermaschine, die ihren Tamp nicht mehr schätzen wollen, ob mit 51-mm-Sieb, einem 54-mm-Siebträger von Breville/Sage oder einem 58-mm-Siebträger. Zum Beispiel, wenn zu Hause mehrere Personen an derselben Maschine arbeiten und jede anders fest drückt. Oder wenn du gerade eine neue Bohne einstellst und möglichst wenig gleichzeitig verändern möchtest. Auch in kleinen Cafés und Büros, in denen wechselnde Leute an der Maschine stehen, hilft ein fester Referenzpunkt.
Tipp aus unserem Café: Wenn wir eine neue Bohne einstellen, verändern wir zuerst nur den Mahlgrad und lassen Dosis und Tamp gleich. Mit dem Klick bei 30 lbs bleibt der Druck konstant, so siehst du schneller, was der Mahlgrad bewirkt. Zum Einstellen eignet sich unser Cozy Nut, ein nussig-schokoladiger Espresso-Blend im italienischen Stil. Der Chestnut Delight bringt Tiefe und Wärme, auch in den Milchkaffee. Und wer es hell und fruchtig mag, probiert den Wild Peach: Nach unserer Erfahrung zahlt sich ein gleichmässiger Tamp bei hellen Röstungen besonders aus. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Was dazu passt
Eine rutschfeste Unterlage zum Tampen ist die MHW-3BOMBER Tampermatte. Weitere Modelle zum Vergleichen findest du unter Tamper, Stationen und Matten unter Tamperstation. Alle Produkte der Marke siehst du bei MHW-3BOMBER, und die passenden Röstungen unter Kaffeebohnen.
Häufige Fragen
Woran merke ich, dass ich fest genug getampt habe?
Sobald 30 lbs erreicht sind, also rund 13,6 kg, hörst du ein klares Klick. Dann nimmst du die Hand weg. So tampst du jedes Mal mit demselben Druck, ohne ihn schätzen zu müssen.
Welchen Durchmesser brauche ich?
51 mm ist für 51-mm-Siebe, 53.35 mm für die 54-mm-Siebträger von Breville/Sage und 58.35 mm für 58-mm-Siebträger. Im Zweifel hilft die Anleitung deiner Maschine oder ein Blick auf den Innendurchmesser deines Siebs.
Was ist der Unterschied zwischen Flat und Ripple?
Flat ist ein flacher, glatter Boden, Ripple ein geriffelter Boden mit konzentrischen Rillen. Ripple gibt es in allen drei Durchmessern, Flat in 58.35 mm. Federmechanik und Anpressdruck sind bei allen Varianten gleich.
Wie pflege ich den Tamper?
Nach unserer Erfahrung reicht es, den Boden nach dem Tampen mit einem trockenen Tuch abzuwischen. Den Griff aus Walnussholz halten wir von Wasser fern, und in die Spülmaschine gehört der Tamper nicht.
Wie schnell wird der Tamper geliefert?
Die Lieferung dauert 2–4 Werktage, schweizweit und nach Liechtenstein. Click & Collect ist in Bern und Zürich möglich.
Kann ich den Tamper vor dem Kauf ansehen?
Gerne. Besuch uns in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Frag am besten kurz vorher nach, ob die gewünschte Variante gerade vor Ort ist.
