Olympia Express Sieb 49mm für Cremina – 1 Tasse, Original aus Schwanden
Das Originalsieb der Cremina im Mass 49 mm, gefertigt für eine Tasse Espresso. Standard-Spritzguss-Profil mit gleichmässiger Wasserverteilung über die gesamte Pucksfläche. Wenn ein Sieb in deiner Cremina verschlissen ist oder du ein Ersatzsieb bereit haben möchtest – hier ist die direkte Originalquelle.
Was dieses Sieb ausmacht
Originalmass und Original-Profil
49 mm – das exakte Mass des Cremina-Siebträgers. Standardprofil, wie es seit Jahrzehnten in jeder Cremina-Maschine arbeitet. Aus Edelstahl, präzise gestanzte Perforation für gleichmässigen Durchfluss.
1 Tasse: für den klassischen Single Shot
Konstruiert für etwa 7 bis 9 Gramm Kaffeemehl, je nach Mahlgrad und Bohne. Der klassische Single Espresso, wie ihn Olympia seit dem Cremina-Original im Sinn hatte.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
49 mm |
| Tassenformat |
1 Tasse (Single Shot) |
| Material |
Edelstahl |
| Profil |
Standard-Spritzguss |
| Kompatibilität |
Olympia Express Cremina, Cremina SL |
| Herkunft |
Schwanden, Kanton Glarus, Schweiz |
Originalsieb oder Präzisionssieb – ehrlich verglichen
Original: Olympia Express Sieb 49mm
Dieses Sieb hier. Das, was beim Kauf einer Cremina dabei war. Solides Standardprofil, robust, langlebig, ehrlicher Preis. Für alle, die ein Ersatzsieb im Original-Mass möchten.
Präzisionssiebe: IMS, SSP und andere
Wer die Extraktion in Richtung höherer Klarheit und gleichmässigerer Durchflussraten optimieren möchte: Präzisionssiebe haben feiner gestanzte Perforation, oft mit Goldbeschichtung oder verfeinerten Lochmustern. Verfügbar in unserer IMS Präzisionssiebe Collection. Unsere Meinung: Für die meisten Cremina-Besitzer ist das Originalsieb mehr als ausreichend. Wer experimentieren möchte, findet im Präzisionssegment spannende Optionen.
Für wen dieses Sieb gemacht ist
Für alle Cremina-Besitzer, die ein originales Ersatzsieb im richtigen Mass suchen. Auch ideal als Backup, falls das Hauptsieb in Reinigung ist oder verschleisst. Funktional und ohne Schnickschnack.
Zubehör, das zum Cremina-Setup passt
Sieb-Reinigung: Bürsten und Reinigungspulver aus der Maschinen- und Mühlenreinigung Collection. Tamper 49mm: aus der Olympia Express Collection für das schweizer Original, oder erschwinglicher mit Federkalibrierung aus der Normcore Collection, Premium bei Weber Workshops. Mühlen, die zur Cremina passen: Handmühlen Collection oder elektrisch in der Kaffeemühlen Collection.
Häufig gestellte Fragen
Wann sollte ich mein Sieb ersetzen?
Wenn die Perforation Risse zeigt, sichtbar verstopft ist trotz Reinigung, oder die Extraktion ungleichmässig wird (Channeling trotz korrektem Tamping und Distribution). Ein Sieb hält bei normaler Pflege viele Jahre.
Was ist der Unterschied zwischen 1-Tassen- und 2-Tassen-Sieb?
Die Tiefe des Korbs und damit die Menge an Kaffeemehl: 1-Tassen-Sieb fasst etwa 7 bis 9 Gramm, 2-Tassen-Sieb etwa 14 bis 18 Gramm. Der Durchmesser bleibt bei beiden gleich (49 mm bei der Cremina).
Passt das 49-mm-Sieb auch in die Maximatic?
Nein. Die Maximatic hat 54-mm-Siebe – dafür gibt es ein eigenes Olympia-Sieb in der passenden Grösse.
Wo kann ich das Originalsieb kaufen oder live sehen?
Online über coffeecoachingclub.ch. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) kannst du es live erleben.
Rösterei-Tipp
Ein 1-Tassen-Sieb belohnt feines Mahlen und konzentrierten Aromaaufbau. Beim Single Shot kommt der Cozy Chocolate aus unserer Rösterei besonders schön zur Geltung – mit dichter Schokoladigkeit und langem Karamellabgang. Unsere Meinung, eine von vielen.
