Profitec Tampermatte mit Kante – Silikonmatte für den Siebträger
Der Siebträger legt sich in die Kante, die Arbeitsplatte bleibt still, und der Druck geht dorthin, wo er hingehört.
Sechs Millimeter Silikon, die viel Ärger sparen
Die Matte ist aus Silikon geformt und sechs Millimeter stark. An einer Seite steht ein Kantenschutz hoch, den du über die Tischkante hängst. Dadurch rutscht die Matte beim Tampen nicht weg, und der Siebträgergriff hat Platz, statt gegen die Arbeitsplatte zu schlagen.
Das ist weniger banal, als es klingt. Wenn beim Tampen die Unterlage nachgibt oder wandert, kippt der Tamper leicht, der Druck verteilt sich ungleich, und das Wasser findet später eine bevorzugte Bahn durch den Puck. Eine ruhige, weiche, aber nicht federnde Unterlage ist die einfachste Art, diese Unruhequelle loszuwerden. Nebenbei bleiben Arbeitsplatte und Siebträgerrand ohne Schrammen, und Silikon verträgt die Spülmaschine.
Es gibt keine Espressopolizei und keine Vorschrift, wie hart oder wie oft du drückst. Der Kaffee muss schmecken, alles andere ist Geschmackssache. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Material |
Silikon |
| Materialstärke |
6 mm |
| Masse |
240 x 160 mm ohne Überhang |
| Besonderheit |
hochstehender Kantenschutz für die Tischkante |
| Reinigung |
spülmaschinengeeignet |
| Artikelnummer Lieferant |
PR5115 |
| Artikelnummer Profitec |
AC500003-00 |
| EAN |
4260347831095 |
| Hersteller |
Profitec GmbH, Deutschland |
Für wen die Matte gemacht ist
Für alle, die auf Stein, Holz oder lackierter Arbeitsplatte tampen und beides schonen wollen, die Platte und den Siebträger. Für alle mit wenig Platz, weil die Matte an der Kante sitzt statt mitten auf der Fläche. Und für alle, die morgens einen festen Ablauf mögen: Matte liegt, Siebträger drauf, fertig.
Weiteres Zubehör und die passenden Maschinen stehen in der Profitec Collection. In Bern und Zürich kannst du die Matte live erleben, und wer Barista Zubehör in der Schweiz kaufen will, bekommt es bei uns auch ohne Umweg online.
Was gut dazu passt
Auf der Matte fehlt noch der Tamper. Für alle, die einen Tamper erschwinglich und präzise wollen: der Normcore Spring-Loaded Tamper mit definiertem Druckpunkt aus der Normcore Collection. Wer mehr Gewicht und aufwendigere Fertigung will: die Tamper von Weber Workshops.
Wer den Siebträger lieber senkrecht stehen hat statt flach zu tampen, findet in der Tamperstation Collection beide Wege: die erschwinglichen und präzisen Normcore Tamping Stations und die aufwendiger gefertigten Stationen von Weber Workshops. Und der grösste Hebel bleibt die Kaffeemühle: erschwinglich und präzise die Varia VS3 oder die Comandante C40, mit grösseren Mahlscheiben die Varia VS6, die Weber Workshops EG-1 oder eine Option-O Lagom. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos, subjektiv, und kein Budget ist dabei nur ein Anfang.
Häufige Fragen
Wofür ist die hochstehende Kante gut?
Sie hängt über die Tischkante und hält die Matte an Ort. Gleichzeitig hat der Siebträgergriff Platz und schlägt beim Tampen nicht gegen die Arbeitsplatte.
Wie gross ist die Matte?
240 x 160 Millimeter ohne den Überhang, bei 6 Millimeter Materialstärke. Sie belegt damit einen schmalen Streifen an der Kante und nicht die halbe Arbeitsfläche.
Darf sie in die Spülmaschine?
Ja, Silikon verträgt das. Für den Alltag reicht meist ein feuchtes Tuch, weil Kaffeemehl auf Silikon nicht haftet.
Passt jeder Siebträger darauf?
Ja, die Matte ist eine Fläche und nicht auf ein Format festgelegt. Sie funktioniert mit 58-mm-Siebträgern genauso wie mit kleineren.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja. In unseren Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du sie live erleben. Der Online-Kauf bleibt der normale Weg, und dieser Text liefert dir dafür alles Nötige.
Wie schnell wird geliefert und wohin?
Wir liefern innerhalb von 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Fragen beantwortest du am schnellsten per E-Mail an [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Aus unserer Kaffeerösterei
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Fragen zur Passform oder zur Bestellung? Schreib uns an [email protected] oder besuch uns auf coffeecoachingclub.ch. Die Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b sind zu den Geschäftszeiten offen.
