Quick Mill
2 Produkte
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Quick Mill ist eine der ältesten Marken im italienischen Espressomaschinen-Bau – gegründet 1945 von Carlo Ernesto Valente in Senago, einer Gemeinde nördlich von Mailand. Valente entwickelte zuerst Hebelmaschinen für Bars, in den 1960er Jahren die erste Pumpmaschine und in den 1980ern den Eintritt in den Heimmaschinen-Markt. Bis heute fertigt Quick Mill in derselben Region – und produziert das eigene Edelstahl-Material in einer Fabrik nur wenige Schritte von der Produktionshalle entfernt.
Quick Mill positioniert sich als Marke ohne grosse Marketing-Showbühne. Die Maschinen sind eher schlicht im Design, dafür mit substanzieller Bauweise: Kupferkessel oder Edelstahlkessel, Messingkomponenten, klassische italienische Architektur. Wer eine ECM oder Profitec kennt, findet sich bei Quick Mill schnell zurecht – und zahlt häufig etwas weniger für vergleichbare Technik. Coffee Coaching Club führt aktuell die kompakten Thermoblock-Modelle Luna und POP im aktiven Sortiment und vermittelt die weiteren Quick-Mill-Modelle auf Anfrage.
Drei Eigenschaften prägen die Marke. Erstens die Eigenfertigung Edelstahl: Quick Mill produziert das eigene Edelstahl-Material in einer Fabrik direkt neben der Maschinen-Produktion – keine externen Zulieferer für die Kerngehäuse, volle Material-Kontrolle. Zweitens die 80 Jahre Maschinenbau-Tradition: Quick Mill ist eine der ältesten kontinuierlich produzierenden italienischen Espressomaschinen-Marken – begonnen mit Hebelmaschinen 1945, weiter mit Pumpmaschinen in den 1960ern, bis hin zu modernen PID-Thermoblocks heute. Drittens die Preis-Leistungs-Balance: Quick Mill liefert in vielen Modellen die gleiche Substanz wie ECM oder Profitec, oft mit etwas anderem Preisniveau – das Geld für die Technik, weniger für das Marketing.
Die Quick Mill Luna ist die Heim-Küchen-Maschine für Espresso und Milch-Workflow auf engem Raum. Das Besondere: zwei separate Thermoblöcke – 600 W für Kaffee mit präziser Temperaturkontrolle, 1000 W für Dampf mit kräftiger Leistung. Beide unabhängig schaltbar, also Energie-Sparmodus möglich, wenn du nur Espresso ohne Milch ziehst.
Die POP ist Quick Mills Heim-Maschine mit Akzent auf Design und Bedienelemente. Edelstahl-304-Gehäuse, exklusiver Thermoblock aus Metall mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung, Holz-Drehgriff für den Dampfbezug.
Die folgenden Quick-Mill-Modelle sind nicht im aktiven Online-Sortiment, lassen sich aber direkt über uns für dein Setup konfigurieren und beziehen. Schreib uns mit deinem Workflow (Heim, Café, Office), gewünschtem Volumen und Anschluss-Option (Tank oder Festwasser).
Die Carola Evo und Silvano Evo sind die zugänglicheren Modelle. Die Silvano nutzt einen Thermoblock für Dampf parallel zum Brüh-Boiler – du kannst Espresso ziehen und Milch gleichzeitig schäumen, ohne in den teureren Dual-Boiler-Bereich zu wechseln. Die Alexia Evo ist Quick Mills klassischer Einkreiser mit PID – ein Allrounder für Espresso-Fokus und gelegentliches Milchschäumen.
Die HX-Modelle (Heat Exchanger / Wärmetauscher) haben einen Kessel mit zwei Wasserströmen – einer für Brühen, einer für Dampf – die unabhängig voneinander temperiert werden. Die Andreja Premium ist auffallend kompakt (40 cm hoch, knapp 30 cm breit, 21 kg) und seit vielen Jahren ein Bestseller im prosumer-Segment. Wer einen Kompromiss zwischen Einkreiser und Dual-Boiler sucht, ist hier richtig.
Die QM67 Evo ist Quick Mills kompakte Dual-Boiler-Maschine – zwei isolierte Edelstahl-Boiler, schnelles Recovery, 3-Liter-Wassertank unter der Tassenwärmefläche, PID-Display für beide Boiler. Die Vetrano 2B Evo ist die gehobene Dual-Boiler-Variante – grössere Edelstahl-Boiler, optionale Variante mit Flow Control PID (Druckmodulation während des Bezugs), Festwasser-Anschluss möglich. Für Home-Baristi mit Bar-Anspruch.
Für Heim-Baristas, die eine italienische Maschine wollen, die seit Jahrzehnten dasselbe macht: solide Espressomaschinen mit klassischer Bauweise, ohne übertriebene Funktions-Inflation. Quick Mill liefert die Substanz, die du von ECM oder Profitec kennst, oft mit etwas anderem Preis-Leistungs-Niveau. Für Setups mit limitiertem Platz (die POP und Luna sind kompakt). Für Einsteiger mit Anspruch, die nicht direkt 3'000 CHF investieren wollen, aber italienische Bauart schätzen. Für Home-Baristi mit Bar-Anspruch, die zum Dual-Boiler oder zur Flow-Control-Maschine aufsteigen wollen (Vetrano 2B Evo auf Anfrage).
Für alternative italienische Premium-Hersteller: Rocket Espresso, Bezzera, Lelit. Für deutsche Manufaktur: ECM, Profitec. Für Café-Ikonen: La Marzocco Linea Mini R, GS3. Für Schweizer Manufaktur-Pendant: Etzinger-Mühlen kombiniert mit jeder Quick Mill bilden ein bewusst regionales Setup.
Für die Mühle: Eureka Mignon-Familie als italienisches Pendant, Mahlkönig X54 oder E65 GbW als deutsche Premium-Option, Varia VS3 oder Option-O Lagom 01 für modernes Single-Dose. Für Premium-Waagen: Acaia Lunar oder Pearl. Für Präzisionssiebe (58 mm, kompatibel mit Quick-Mill-Brühgruppen): IMS Baristapro Nanotech. Für Puck-Prep: Normcore WDT und Leveler. Für Tamper: Tamper-Kollektion. Für Milchkännchen: Motta Europa 0.35 oder 0.5 L. Für Wasserfilterung: Brita. Für Reinigung: Urnex Cafiza und BioCaf – von Quick Mill freigegeben. Für Barista-Setup-Organisation: Flate Barista-Regale. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen mit Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach und Bright Cassis.
In Senago, einer Gemeinde nördlich von Mailand. Quick Mill produziert dort seit der Gründung 1945. Das Besondere: das Unternehmen fertigt seinen Edelstahl in einer eigenen Fabrik direkt neben der Maschinen-Produktion – keine externen Zulieferer für die Kerngehäuse.
Beide sind Thermoblock-Maschinen mit PID und Pre-Infusion, beide haben 1.8 L Wassertank. Die Luna hat zwei separate Thermoblöcke (600 W Kaffee + 1000 W Dampf) – du kannst beide unabhängig schalten und sparst Energie, wenn du nur Espresso ohne Milch ziehst. Die POP hat einen exklusiven Thermoblock mit doppelter thermostatischer Kontrolle, Edelstahl-304-Gehäuse, beleuchtete Drucktasten, Tassenwärmer und Holz-Drehgriff für den Dampfbezug. Für Energie-Effizienz und kompakte Bauart: Luna. Für Design-Akzent und Edelstahl-Präsenz: POP.
Heat Exchanger – ein Kessel mit zwei Wasserkreisläufen. Im Boiler steht heisses Wasser für Dampf bereit. Für den Espresso wird kaltes Wasser durch ein Rohr im selben Boiler geleitet und dabei auf Brühtemperatur gebracht. Vorteil gegenüber Einkreisern: gleichzeitiges Brühen und Schäumen ohne Wartezeit. Vorteil gegenüber Dual-Boilern: meist günstiger und kompakter, dafür weniger präzise Temperatursteuerung.
Beide HX-Maschinen mit ähnlicher Brüh-Technik. Die Andreja Premium ist kompakter (40 cm hoch, schmaler), die Anita ist etwas grösser und hat einen anderen Bedienungsstil mit grossen Knöpfen statt Joystick-Hebeln. Geschmacks- und Workflow-Frage. (Beide auf Anfrage.)
Eine optionale Erweiterung der Vetrano 2B Evo: ein Drehrad an der Brühgruppe, mit dem du den Wasserfluss während des Bezugs manuell modulieren kannst – etwa eine sanfte Pre-Infusion mit reduziertem Druck, dann volle Extraktion. Für Home-Baristi, die mit Druckprofilen experimentieren wollen, ein Profi-Feature in einer Maschine unter 4'000 CHF.
Bei Thermoblock-Maschinen (Luna, POP) sehr schnell – typisch unter 3 Minuten bis betriebsbereit. Bei HX-Modellen wie Anita Evo oder Andreja Premium rund 18–22 Minuten von kalt bis voll betriebsbereit. Dual-Boiler wie QM67 oder Vetrano 2B sind ähnlich oder geringfügig länger.
Quick-Mill-Maschinen funktionieren mit klassischen italienischen Profilen besonders harmonisch. Cozy Chocolate und Nutty Delight sind die Standard-Empfehlung für klassische Espresso- und Milchgetränke-Profile. Mit Pressure-Control auf der POP oder Flow-Control auf der Vetrano 2B lassen sich auch helle Röstungen wie Wild Peach und Bright Cassis nuanciert beziehen.
Ja – in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) führen wir die aktuell aktiven Modelle. Für die HX- und Dual-Boiler-Modelle (Anita, Andreja Premium, QM67, Vetrano 2B): kurze Vorab-Nachfrage, damit wir das Wunschmodell bereitstellen können.
Quick-Mill-Maschinen kommen mit Hersteller-Garantie. Coffee Coaching Club ist Schweizer Anlaufstelle – wir koordinieren Service-Anbindung über zertifizierte Schweizer Werkstätten und liefern Original-Ersatzteile.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Lieferung: 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Bei Maschinen über CHF 3'000 Barista-Workshop inklusive · Bei Luna-Kauf ist ein Barista-Kurs bereits enthalten