Rhino Classic Tamper Mat Bench – Schutz für Theke und Siebträger
Der Siebträger kommt frisch gefüllt aus der Mühle, du setzt ihn ab – und statt des harten Klackens auf der Arbeitsplatte hörst du nur ein gedämpftes Aufsetzen. Die Hand legt sich auf den Tamper, du drückst, und nichts rutscht weg.
Die Matte liegt zwischen Siebträger und Theke. Sie nimmt den Druck beim Tampen auf, hält den Siebträger an Ort und schützt beide Seiten: die Oberfläche deiner Arbeitsplatte und den Rand des Siebträgers. Gebaut ist sie aus lebensmittelechtem Silikonkautschuk.
202 × 151 mm – kompakt genug für enge Theken
Rhino gibt die Matte mit 202 mm Länge und 151 mm Breite an. Das ist genug Fläche, um den Siebträger sicher aufzusetzen und daneben noch das Verteiler- oder WDT-Werkzeug abzulegen – und schmal genug, dass sie zwischen Mühle und Maschine Platz findet. Laut Hersteller ist sie bewusst extra dick ausgeführt, damit der Druck beim Tampen nicht auf die Arbeitsfläche durchschlägt.
Lebensmittelechter Silikonkautschuk
Das Material ist ein lebensmittelechter Silikonkautschuk. Kaffeemehl, das beim Tampen danebenfällt, bleibt auf der dunklen Fläche liegen, statt sich über die Theke zu verteilen – du siehst es, und du wischst es in einem Zug weg.
Pflege
Nach unserer Erfahrung aus der Theke in Bern reicht ein feuchtes Tuch nach jeder Schicht; wird die Matte stärker beansprucht, spülen wir sie von Hand mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab und lassen sie flach trocknen. Eine Angabe zur Spülmaschine macht Rhino für dieses Modell nicht – deshalb steht sie hier auch nicht.
Auf einen Blick
| Funktion |
Tampermatte für die Arbeitsfläche, schützt Theke und Siebträger |
| Masse |
202 mm (L) × 151 mm (B) |
| Material |
lebensmittelechter Silikonkautschuk, extra dick |
| Farbe |
Schwarz (Black) |
| Lieferumfang |
1 Tampermatte |
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| Marke |
Rhino Coffee Gear |
Für wen sie ist
Für alle, die zu Hause an einer Steinabdeckung, einer Holzplatte oder einem lackierten Küchenmöbel tampen und dort keine Druckstellen wollen. Für Cafés und Büros, wo mehrmals täglich getampt wird und die Ecke neben der Mühle trotzdem sauber bleiben soll. Und für alle, die mit einer Handhebel- oder Reisemaschine arbeiten und eine feste, rutschfeste Unterlage brauchen, wenn der Siebträger keinen eigenen Platz hat.
Tipp aus unserem Café
Wir legen die Matte nicht direkt an die Maschine, sondern eine Handbreit daneben – so bleibt der Weg Mühle, Verteilen, Tampen, Einspannen eine gerade Linie, und man räumt nicht ständig um. Wer bodenlos bezieht, legt die Matte zusätzlich zum Abstellen des Siebträgers nach dem Bezug bereit: Das Sieb ist dann heiss, und Silikon nimmt das besser auf als eine Steinplatte. Das ist unsere Erfahrung aus der Theke in Bern, keine Herstellerangabe.
Was dazu passt
Die passenden Werkzeuge dafür findest du in den Collections Tamper und Tamperstation, das ganze Sortiment der Marke in der Rhino-Coffee-Gear-Collection und alles übrige rund um die Theke im Barista Equipment. Zum Ausklopfen des gebrauchten Pucks passt die Rhino Knock Box, zum Wegwischen das Rhino Barista Tücher Set. Wer lieber ein komplettes Set mit Matte, Tamperbase und Pinsel möchte, schaut sich das Eureka Mignon Mat Kit an.
Und weil eine Matte nur so viel wert ist wie der Espresso, der danach in die Tasse läuft: Unsere Bohnen aus der eigenen Rösterei findest du in der Collection Kaffeebohnen. Für den täglichen Espresso mit viel Körper mögen wir besonders Cozy Nut und Cozy Chocolate; wer es wärmer und nussiger mag, greift zu Chestnut Delight.
Häufige Fragen
Wie gross ist die Rhino Classic Tamper Mat Bench?
Rhino gibt 202 mm Länge und 151 mm Breite an. Damit steht der Siebträger sicher auf der Matte, und daneben bleibt Platz für Tamper oder Verteiler.
Aus welchem Material besteht die Matte?
Aus lebensmittelechtem Silikonkautschuk. Der Hersteller führt sie bewusst extra dick aus, damit der Druck beim Tampen die Arbeitsfläche nicht erreicht.
Passt die Matte zu jedem Siebträger?
Ja. Sie ist eine flache Matte ohne Aufnahme für einen bestimmten Durchmesser und funktioniert deshalb unabhängig davon, welcher Siebträger bei dir im Einsatz ist.
Wie reinige ich die Tampermatte?
Bei uns im Café genügt meistens ein feuchtes Tuch, bei stärkerer Beanspruchung spülen wir sie von Hand mit warmem Wasser ab und lassen sie flach trocknen. Zur Spülmaschine macht Rhino für dieses Modell keine Angabe.
Brauche ich überhaupt eine Tampermatte?
Nötig ist sie nicht, aber sie löst zwei Dinge auf einmal: Die Arbeitsplatte bekommt keine Druckstellen, und der Siebträger rutscht beim Tampen nicht weg. Ob sich das lohnt, hängt davon ab, worauf du tampst – das ist unsere Einschätzung, eine von vielen.
Kann ich die Matte vor dem Kauf ansehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Online bestellt wird schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen geliefert.
