Wiedemann Bezugshebel ECM Olive
Bei jedem Bezug liegt der Hebel in der Hand: Olivenholz statt Kunststoff, oben die verchromte Endkappe, die du von ECM kennst.
Wiedemann führt das Teil als Brühgruppenhebel für ECM Espressomaschinen. Der Schaft ist aus massivem Olivenholz gedreht, die Endkappe ist ein originales ECM-Teil. Befestigt wird der Hebel über ein M8-Innengewinde.
Der Hebel ändert nichts an der Extraktion, er ändert, wie sich der Bezug anfühlt. Wir beziehen Espresso nach Gewicht und starten meist bei 1:2, also 18 g Kaffee zu rund 36 g Espresso in der Tasse. Unsere Meinung ist eine von vielen, entscheidend ist, dass er dir schmeckt.
Auf einen Blick
| Hersteller |
Wiedemann Manufaktur |
| Teil |
Brühgruppenhebel (Bezugshebel) für ECM |
| Holz |
Olive, massiv |
| Endkappe |
Original ECM, verchromt |
| Gewinde |
M8 Innengewinde (Herstellerangabe) |
| Länge |
ca. 70 mm (Herstellerangabe) |
| Lieferumfang |
1 Hebel |
Für wen es gemacht ist
Für alle mit einer ECM Espressomaschine, die den Serienhebel gegen Holz tauschen möchten. Weitere Holzteile in Nussbaum, Eiche und Räuchereiche findest du in der Wiedemann Kollektion, Maschinen und Originalteile in der ECM Kollektion. Ob der Hebel zu deinem Modell passt, klären wir gerne vorab per E-Mail an [email protected].
Rund um den Bezug: Für alle, die Tamper erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer mehr will: die Tamper von Weber Workshops. Eine Übersicht gibt es bei unseren Tampern. Bei den Waagen gilt dasselbe: kompakt und präzise von Normcore, mit App und Flow-Rate-Anzeige von Acaia.
Du suchst eine neue Maschine oder Mühle? Unser Beratungstool hilft beim Eingrenzen. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist.
Häufige Fragen
Passt der Wiedemann Bezugshebel an meine ECM?
Wiedemann bietet den Hebel für ECM Espressomaschinen an, mit M8-Innengewinde und originaler ECM-Endkappe. Eine Modellliste nennt der Hersteller nicht. Schick uns vor dem Kauf dein Modell, wir prüfen die Passform.
Was gilt bei Maschinen mit tropfenförmigem Bezugshebel?
Laut Wiedemann kann bei der Montage an einer Maschine, die zuvor einen tropfenförmigen Bezugshebel hatte, eine kürzere Distanzstange nötig sein. Wir klären das vorab mit dir.
Ist die Endkappe dabei?
Ja. Der Hebel wird mit der verchromten ECM-Endkappe geliefert.
Gibt es den Hebel auch in anderen Hölzern?
Ja. Wiedemann fertigt ihn neben Olive auch in Nussbaum, Eiche und Räuchereiche.
Wie schnell wird der Hebel geliefert?
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect ist in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
Tipp aus der Rösterei: Für Espresso mit Körper aus der ECM rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, schokoladig und nussig. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty. Für eine fruchtige Entdeckung gibt es Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
