Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak
Du wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.
Das Bean-Cellar-System speichert einzelne Dosen in Gläsern mit Einwegventil, jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was den Bean Cellar ausmacht
Materialien
Dickwandige Röhrchen aus Borosilikatglas, gefräste und eloxierte Aluminiumkappen, ein Griff aus massivem Messing und ein Trichter aus Edelstahl: Weber hat jedes Teil auf Qualität und Langlebigkeit ausgelegt. Der Caddy dieses Sets ist aus massivem Teakholz.
Eigenes Einwegventil
Frisch geröstete Bohnen geben CO2 ab. Das Einwegventil in der Kappe lässt dieses Gas entweichen, und das CO2 verdrängt dabei den leichteren Sauerstoff oben aus dem Ventil. So bleiben die Bohnen länger frisch als in einer Tüte, die immer wieder geöffnet wird.
Für Single Dosing gemacht
Weber Workshops gehört zu den Pionieren der Single-Dose-Mühlen und hat früh nach einer Lösung gesucht, Bohnen einzeln zu lagern und griffbereit hinzustellen. Den Bean Cellar Glass gibt es seit über zehn Jahren; er ist Webers am längsten erhältliches Zubehör und steht in Küchen und Cafés weltweit.
Auf einen Blick
| Kapazität pro Glas |
18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung) |
| Material Gläser |
Borosilikatglas mit Einwegventil |
| Kappen |
Aluminium, gefräst und eloxiert |
| Caddy |
massives Teakholz |
| Beschläge und Griff |
massives Messing |
| Lieferumfang |
12 Gläser mit Kappen, Teak-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, Bürste aus Palisander und Messing, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen) |
| Masse Caddy |
30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch |
Licht und Lagerung
Tageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht ohnehin durch das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Gefässes, nicht durch Umgebungslicht.
Was dazu passt
Das Single-Dosing-Prinzip spielt seine Stärke mit einer Single-Dose-Mühle aus. Für alle, die das kompakt und präzise wollen: die Mühlen von Varia. Wer eine Mühle aus demselben Haus will: Weber Workshops, wo du auch den Single-Dosing-Trichter findest. Weitere Modelle zeigen unsere Kaffeemühlen und das Beratungstool.
Zum Abwägen der Portion: kompakt und präzise mit einer Waage von Normcore, mit App und Flow-Rate-Anzeige bei Acaia. Frische Bohnen findest du in unserer Kaffeebohnen-Auswahl.
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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich.
Häufige Fragen
Wie viel Kaffee passt in ein Glas des Weber Bean Cellar?
Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g – also eine typische Espressodosis.
Wie funktioniert das Einwegventil des Bean Cellar?
Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen, das CO2 verdrängt den Sauerstoff aus dem Glas. So bleibt der Kaffee länger frisch.
Schadet Licht den Bohnen im Glas?
Im normalen Raumlicht nicht. Nur direkte Sonne solltest du vermeiden.
Kann ich Ersatzgläser nachkaufen?
Ja, Ersatzgläser gibt es separat in der Weber Workshops Collection.
Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?
Bei Coffee Coaching Club, offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.
Tipp aus der Rösterei: Frisch gerösteter Kaffee gast die ersten Tage am stärksten aus – das Einwegventil lässt genau dieses CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Füll am besten ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug; gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Für die Gläser passen etwa Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
