Eureka Mignon Metal Tamping Station – Tamperstation aus Metall
Der Siebträger liegt fest auf, während du tampst. Nichts wackelt, der Druck geht gerade nach unten ins Mahlgut.
Die Tamping Station von Eureka ist aus Metall gebaut und greift die würfelförmige Formensprache der Mignon-Mühlen auf. Über den höhenverstellbaren Drehknopf passt du die Auflage an deinen Siebträger an, ob mit Auslauf nach vorn, mit rückwärtigem Auslauf oder bodenlos. Der Stützring lässt sich abnehmen und separat reinigen.
Ein gerader Tamp ergibt einen gleichmässigen Puck, das Wasser trifft überall auf einen ähnlichen Widerstand. Wir orientieren uns am Gewichtsverhältnis: Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2. Jeder Shot bleibt einzigartig, Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst ändern sich täglich. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Funktion |
Auflage für den Siebträger beim Tampen |
| Material |
Metall |
| Grundfläche |
100 × 100 mm |
| Kompatibel mit |
Siebträgern mit Auslauf vorn, mit rückwärtigem Auslauf und bodenlosen Siebträgern |
| Einstellung |
Höhenverstellbarer Drehknopf |
| Reinigung |
Abnehmbarer Stützring |
| Design |
Abgestimmt auf die Eureka Mignon Mühlen |
| Hersteller |
Eureka |
| EAN |
8050247234531 |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die mit Siebträger arbeiten und beim Tampen eine feste Auflage wollen, besonders neben einer Mignon. Mühlen und weiteres Zubehör findest du in der Eureka Kollektion, weitere Stationen im Barista Equipment.
Zur Station gehört der Tamper. Für alle, die Tamper erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer mehr will: Weber Workshops. Die ganze Auswahl steht bei den Tampern. Bei den Waagen gilt dasselbe: kompakt und präzise von Normcore, mit App und Flow-Rate-Anzeige von Acaia.
Du stellst dein Setup neu zusammen? Unser Beratungstool hilft beim Eingrenzen von Maschine und Mühle. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Wunschmodell vorab an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.
Häufige Fragen
Passt die Eureka Mignon Metal Tamping Station zu meinem Siebträger?
Eureka gibt sie für Siebträger mit Auslauf nach vorn, mit rückwärtigem Auslauf und für bodenlose Siebträger an. Die Höhe stellst du am Drehknopf ein.
Brauche ich für die Tamping Station eine Eureka Mühle?
Nein. Die Station steht frei auf der Theke. Das Design ist auf die Mignon-Mühlen abgestimmt.
Wie reinige ich die Eureka Tamping Station?
Der Stützring lässt sich abnehmen und separat reinigen.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Zubehör ist jederzeit vor Ort, am besten meldest du dich vorab per E-Mail.
Tipp aus der Rösterei: Ein sauberer Tamp zeigt, was in der Bohne steckt. Für dichten, schokoladigen Espresso rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
