Varia ORBI Precision Espresso Basket 58 mm – Präzisionssieb für 20 g
Ein Sieb aus einem Stück, gerade Wände, ein dichtes Feld aus 650 lasergebohrten Löchern im Boden. Du wiegst 20 g ab, verteilst, tampst – und hast mit jeder Dosis dieselbe Ausgangslage, um deinen Kaffee einzustellen.
Es ist das Sieb, das Varia mit der ORBI PRO liefert. Als Ersatz bekommst du also genau dieselbe Geometrie.
Funktionen
Aus einem Stück, lasergebohrt
Das Sieb ist aus einem Stück Edelstahl 420 geformt, mit geraden Wänden und einem 0.8 mm starken Boden. Jedes der 650 lasergebohrten Löcher misst 0.26 mm im Durchmesser.
Die Details im Alltag
Lochung im Detail
Die 650 Löcher von 0.26 mm sind per Laser gebohrt. Sieb-Geometrie und Lochung sind Teil jedes Espressorezepts: Die definierte Fassung von 20 g gibt dir einen klaren Ausgangspunkt, um deinen Kaffee einzustellen.
Gerade Wände
Die Seitenwände laufen gerade. Dosis abwiegen, verteilen und tampen, dann mit deinem ORBI-Rezept beziehen. Varia empfiehlt, Dosis, Ausbeute und Zeit zu notieren, bevor du die nächste Anpassung machst. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 g und arbeiten uns hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2 nach Gewicht. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Format |
58 mm |
| Kompatibilität laut Varia |
58-mm-Siebträger für 58-mm-Brühgruppen |
| Nenndosis |
20 g |
| Material |
Edelstahl 420, aus einem Stück |
| Wände |
gerade |
| Boden |
0.8 mm |
| Lochung |
650 Löcher, 0.26 mm, lasergebohrt |
| Geliefert mit |
ORBI PRO |
| Marke |
Varia |
Für wen es gemacht ist
Für alle mit einer ORBI PRO, die ein zweites Sieb oder Ersatz suchen, und für alle mit einer tragbaren ORBI, die auf das Präzisionssieb wechseln möchten. Passt, wenn du deine Dosis genau abwiegst und Rezepte vergleichst. Die ORBI, die ORBI PRO und das Standardsieb findest du in unserer Varia Kollektion, weitere Siebe bei unseren Präzisionssieben und Filterkörben. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Varia.
Für die Puck-Vorbereitung findest du in unseren Barista Tools Puck Screens, WDT Tools und Tamper: erschwinglich und präzise von Normcore. Wer mehr will: Weber Workshops. Welche Maschine zu dir passt, zeigt unser Beratungstool.
Lieferung in 2–5 Werktagen in der ganzen Schweiz und nach Liechtenstein. Click & Collect ist in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) möglich. Fragen beantworten wir unter [email protected].
Häufige Fragen zum ORBI Precision Espresso Basket
Was unterscheidet das Precision Basket vom Standardsieb?
Das Precision Basket der ORBI PRO hat gerade Wände, einen 0.8 mm starken Boden und 650 lasergebohrte Löcher mit 0.26 mm Durchmesser. Das Standardsieb der tragbaren ORBI fasst ebenfalls 20 g und hat 0.26 mm grosse Löcher. Beide sind aus Edelstahl 420.
Wie viel Kaffee fasst das Sieb?
Die Nenndosis beträgt 20 g.
Passt es in meinen Siebträger?
Varia nennt es kompatibel mit 58-mm-Siebträgern für 58-mm-Brühgruppen. Es ist das Sieb, das mit der ORBI PRO geliefert wird.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du die Varia ORBI live sehen. Nicht jedes Zubehörteil ist jederzeit vor Ort, frag darum vorher an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: 20 g im Präzisionssieb tragen dichte, schokoladige Röstungen schön. Wir nehmen gern Cozy Chocolate und Nutty Delight, für maximalen Körper Very Nutty. Wer neugierig auf eine fruchtige Tasse ist, entdeckt mit Wild Peach eine andere Seite. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
