Markibar ORHI B – Espressomühle mit Instant Dose, 64 mm
Morgens um sieben zählt jede Sekunde, und die Dosis liegt bereits im Dosierer: Die Markibar ORHI B mahlt vor, während du den letzten Kaffee servierst.
Die ORHI B ist die Version der ORHI ohne automatische Siebträgererkennung. Die Hauptdosis kommt beim Einsetzen des Siebträgers, die seltener genutzte Dosis wählst du per Taste. Mahlwerk, Gehäuse und Instant Dose entsprechen der ORHI A. Die ORHI stammt von Markibar aus Esquíroz (Navarra, Spanien).
Instant Dose im Alltag
Klassische Dosiermühlen lagern das Mahlgut im Dosierer, On-Demand-Mühlen lassen dich bei jeder Dosis warten. Markibar verbindet beides: Im Modus Pre Dose hält die ORHI die nächste Dosis gemahlen bereit und mahlt nach jeder Ausgabe automatisch nach. Im Modus On Demand mahlt sie erst auf Anforderung. Ab Werk ist der Schnellwechsel eingestellt, mit dem du zwischen beiden Modi umschaltest.
Die Dosis kommt kompakt und ohne Überschuss in den Siebträger, und der fest montierte Tamper drückt sie direkt an der Mühle an, bevor der Siebträger in die Maschine geht.
Dosierung, Mahlwerk und Temperatur
Dosiert wird nach Zeit; Einzel- und Doppeldosis programmierst du getrennt, ab Werk sind 1,8 und 3,1 Sekunden eingestellt. Markibar gibt die Wiederholgenauigkeit mit ±0,4 g an, sobald alle Parameter eingestellt sind. Ein kurzer Blick auf die Waage nach einer Mahlgradänderung hält die Extraktion beim Gewichtsverhältnis, 1:2 als Ausgangspunkt und nicht als Gesetz.
Die 64-mm-Flachmahlscheiben drehen mit 1350 U/min (50 Hz). Eine Kupplung trennt Motor und Mahlkammer thermisch, damit Motorwärme nicht ins Mahlgut wandert. Zur Wahl stehen Food Friendly ab Werk (ausgelegt auf rund 800 kg Kaffee), Long Life (rund 1500 kg) und Extreme Helfezi mit TDC-Beschichtung (rund 5000 kg), entwickelt mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG. Jedes Mahlwerk hat seinen Charakter, wie ein Motor; ein objektiv bestes gibt es nicht.
Auf einen Blick
| Dosierung |
zeitgesteuert, Instant Dose |
| Wiederholgenauigkeit |
±0,4 g (Herstellerangabe, nach Einstellung) |
| Werkseinstellung |
1,8 s (Einzeldosis), 3,1 s (Doppeldosis) |
| Dosierbereich |
Einzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g |
| Arbeitsmodi |
Pre Dose, On Demand, Schnellwechsel (ab Werk) |
| Dosiswahl |
per Taste, ohne automatische Siebträgererkennung |
| Mahlscheiben |
64 mm, flach; Food Friendly (ausgelegt auf ca. 800 kg), Long Life (ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg) |
| Drehzahl |
1350 U/min (50 Hz), 1620 U/min (60 Hz) |
| Mahlleistung |
4 g/s |
| Kühlung |
Motor und Mahlkammer thermisch getrennt |
| Bohnenbehälter |
1,5 kg |
| Bedienung |
Alphanumerisches Display mit Folientastatur |
| Tamper |
fest montiert; ab Werk Ø 57 mm, Ø 53 mm liegt bei |
| Leistung |
525 W, 220–240 V |
| Einschaltdauer |
34 % an, 66 % aus |
| Masse (H × B × T) |
630 × 180 × 352 mm |
| Gewicht |
15 kg |
| Farben |
Schwarz/Weiss (weisse Front, schwarzes Gehäuse), Schwarz |
| Hersteller |
Markibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien |
Für wen die ORHI B gemacht ist
Markibar empfiehlt die ORHI bis rund 15 kg Kaffee pro Woche. Die ORHI B passt zu Teams, die mit einer Hauptdosis arbeiten und die zweite bei Bedarf per Taste wählen, in Cafés, Bars und Restaurants. Wer die Dosis automatisch am Siebträger erkennen lassen will, nimmt die ORHI A. Alle Modelle stehen in unserer Markibar-Kollektion, zeitgesteuerte Mühlen anderer Marken etwa in der Mahlkönig-Kollektion.
Kein Budget ist nur ein Anfangspunkt, und keine Mühle muss alles können. Die ORHI B macht das Wesentliche: frisch mahlen, schnell ausgeben, gleichmässig dosieren. Welche Mühle zu deinem Betrieb passt, ordnet unser Beratungstool für Maschinen und Mühlen ein. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Was dazu passt
Die passende Espressomaschine findest du in unserer Kaffeemaschinen-Auswahl oder bei La Marzocco. Für das Nachwiegen: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, Normcore; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, Acaia. Ersatz-Mahlscheiben gibt es in der Markibar-Kollektion, Mühlenreiniger unter Maschinen- und Mühlenreinigung.
Bestellung und Beratung
Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die ORHI B bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Ein kostenloser Beratungstermin ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen ORHI B und ORHI A?
Die ORHI A erkennt den Doppelsiebträger automatisch. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor. Mahlwerk, Gehäuse, Tamper und Instant Dose sind gleich.
Wie wähle ich die Dosis an der ORHI B?
Die ORHI kennt mehrere Wahlsysteme, die der Service einrichtet: Einzeldosis als Standard und Doppeldosis per Taste vor dem Einsetzen, oder umgekehrt, Wiederholung der zuletzt gewählten Dosis oder Doppelklick mit dem Siebträger.
Welche Mahlscheiben soll ich wählen?
Food Friendly ab Werk ist auf rund 800 kg Kaffee ausgelegt, Long Life auf rund 1500 kg, Extreme Helfezi TDC auf rund 5000 kg. Bei hohem Verbrauch wechselst du mit den langlebigeren Scheiben seltener.
Ist ein Tamper dabei?
Ja, die ORHI wird mit fest montiertem Tamper geliefert: ab Werk mit 57 mm Durchmesser, ein 53-mm-Stempel liegt bei, damit du den Durchmesser zu deinem Sieb passend montieren kannst.
Kann ich die ORHI B vor dem Kauf sehen?
Ob die ORHI B gerade in einem unserer Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) oder Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Für den Alltag an der ORHI B rösten wir Bohnen, die in Espresso und Milchgetränken gleichermassen funktionieren: Nutty Delight rund und nussig, Cozy Chocolate dicht und schokoladig. Wer maximalen Körper ohne Azidität möchte, nimmt Very Nutty, wer Fruchtiges entdecken will, Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
